淮安市非物质文化遗产旅游开发路径探究

王蒙雅

摘 要：社会主义不断发展，我国经济在国际上已占领先地位，在发展经济的同时，国家已经开始重视文化输出。非物质文化遗产属于我国传统文化的关键部分，将非物质文化遗产与旅游产业结合，不仅可以宣传非物质遗产文化，也可以保障我国的旅游产业得到更好的发展。本文以淮安市的非物质文化遗产旅游开发路径为依据，了解淮安市非物质文化遗产对旅游业发展的价值。

关键词：淮安市;非物质文化遗产;旅游开发路径

中图分类号：F590 文献标识码：A 文章编号：2096-3866（2020）17-00-02

非物质文化遗产属于比较珍贵的地方文化资源，是当地独具特色旅游资源，也是我国文化发展应关注的核心区域。淮安作为非物质文化遗产项目众多的地区，非物质文化遗产具有种类齐全、地域特征、休闲功能完备、旅游价值较高等特点，因此，应重视对淮安市非物质文化遗产旅游的开发，保障淮安旅游行业的快速发展。

一、淮安市的旅游非物质文化遗产

淮安位于南北文化过渡带，各地文化在此汇聚交融，现有 6 个非遗项目进入国家级名录，38个项目进入省级名录，已公布六批市级名录共221个项目，非物质文化遗产资源丰富、底蕴丰厚，地域特色鲜明，种类齐全且数量多。非物质文化遗产主要资源类型有舞蹈、喜剧、传统技艺、曲艺。非物质文化遗产多是从民间兴起，并诞生于群众日常生活之中，例如淮安洪泽制作技艺、瓷画、金湖秧歌、剪纸、淮扬菜制作技艺、洪泽湖渔鼓[1]。

二、淮安非物质文化遗产旅游开发的必要性

人们生活已经随着社会发展得到极大提升，很多人选择旅游增长自身的见识，提升自身对世界的认知水平。从目前来看，我国的旅游事业已经得到极大发展。旅游市场在进行产品选择期间，一般是以原有的资源为依据，并对资源进行升级，挖掘资源更深层次的内涵[2]。现阶段，人们对旅游的需求更加倾向于体验式旅游。从笔者目前对淮安市的非物质文化遗产调查结果来看，淮安市旅游业主要是以传统旅游景点为依据，对于非物质文化遗产存在旅游意愿旅客并不少，愿意积极购买非物质文化遗产旅游产品的游客有很多，可见在淮安市非物质文化遗产发展以及旅游空间很大。另外，国家在近些年来，先后制定了较多的关于非物质文化遗产的法规，对非遗文化关注可见一斑。文化是国家强盛的关键，也是不同省市发展的命脉，非物质文化遗产就属于地区文化命脉，是人们的精神寄托，也是数千年来遗留的灿烂文化，需要得到传承。可以将非物质文化遗产融入旅游开发项目中来，不仅可以为淮安经济发展贡献自己的一份贡献，同时也可以保障非物质文化遗产得到更好的集成，让更多人的陌生人了解淮安非物质文化遗产[3]。

三、淮安非物质文化遗产发展中存在的问题

淮安非物质文化遗产目前在国内的知名度不高，在淮安市已经开发的非物质文化遗产项目中，只有少数非物质文化遗产是经过国家极力扶持以及帮助。大多数的非物质文化遗产只是被当地人们当做自己娱乐的项目以及工具，很多非物质文化遗产资源只有在有重大节日才会被应用，对非物质文化遗产利用程度显著降低，无法将非物质文化遗产转化为刺激当地经济发展的经济效益[4]。

一些非物质文化遗产传承人文化水平比较低。由于非物质文化遗产多是来自民间，而长期居住在当地人们，很多专业水平以及文化不高，导致当地的非物质文化遗产传承人的文化水平处于比较低的水平，缺乏基础的理论方面资源开发的支撑，无法保障资源功能得到全面发挥，同时也影响了非物质文化遗产的发扬光大。

四、淮安市非物质文化遗产旅游开发旅游开发路径探究

（一）关注剪纸的旅游开发

民间剪纸属于淮安非物质文化遗产之一，因为它是特有的淮安非物质文化遗产，因此应得到当地人们的重视。剪纸集绘画、色彩、镂雕于一体的手工艺术品，被誉为“中华民间艺术一绝”，被列入联合国非物质文化遗产名录。可以从剪纸开始，走淮安非物质文化遗产产业化的道路，剪纸创新直到世界级的剪纸水准。从规模到层次，从民间的变成民族的，文化经典作品也愈传愈远。不仅与传统文化交融，在更多领域也“大显身手”[5]。

设计人员应对淮安剪纸这一非物质文化遗产加强旅游开发，依据游客的需求进行旅游方案的设计。熟悉掌握剪纸的历史来源以及在发展过程中面临的各种问题，将其融入旅游开发的设计方案中来。设计方案应保障与当地非物质文化遗产剪纸匹配，根据剪纸旅游开发方案进行实践。例如可以在淮安的历史古迹区域摆剪纸摊、或是开设专门的剪纸门店，在促进旅游事业发展的同时，保障淮安市非物质文化遗产得到宣传。由于现阶段很多游客比较喜欢体验式的服务，因此，可以在摆摊或是开店过程中设置板块，有淮安剪纸发展历史模块、剪纸操作模块、销售模块等。因此，应培养专门的淮安剪纸人员或是邀请剪纸继承人现场演说，让更多人了解淮安剪纸文化，并对中国文化充满信心[6]。

游客在旅游的同时也学到了更多的文化知识。而在剪纸操作模块开展之前，旅游开发人员也需对淮安剪纸人员专业技能进行考核，并提醒剪纸人员在让旅客在感受剪纸的操作期间体验到剪纸的乐趣，告知剪纸专业人员在剪纸过程中及时回答游客的提问。并在游客进行剪纸体验期间，对游客进行科学的指导。通过淮安剪纸的旅游开发，游客不仅可以学到剪纸文化，也可以更深层地了解剪纸操作过程，这对非物质文化遗产的宣扬有一定作用以及价值，同时由于剪纸操作人员属于淮安剪纸艺人或是普通民众，可以让民众参与对当地非物质文化遗产宣传以及传播，为当地旅游事业的发展做出自己的贡献。

（二）正确处理非遗文物与旅游业发展关系

在旅游开发期间，设计人员应注意非遗文物价值以及当地旅游业发展的关系。一定意义上来说，旅游业发展与非遗文物开发是存在一定联系的，要处理两者之间存在的问题，需及时将非遗文物开发工作与地方政府加强合作，积极协调两者之间的关系。加强对于非遗文物开发人员再教育，转变部分人員传统非遗文物开发理念，进而统一思想，加深非遗文物工作人员对社会非遗文物开发的重视程度。非遗文物工作人员应积极采取负责态度，应对非遗文物旅游开发工作细节明确，划分不同人员任务，尽量保障旅游业发展与开发工作之间协调性与统一性。以人们生活水平提升作为非遗文物旅游开发原则，提升非遗文物利用科学性、合理性，增强非遗文物开发人员工作能力，保障淮安市非物质遗产旅游事业的顺利开展。正确处理非遗文物开发与旅游业发展之间关系，可积极发展当地旅游产业，对文化遗产的地区进行旅游资源开发，既可保障当地经济进一步发展，也可为当地非遗文物开发提供必要资金，促使非遗文物旅游开发工作得到顺利进行[7]。

（三）加强旅游规划

将淮安非遗项目融入当地旅游事业中，需对旅游情况进行整体的规划，从环境开始到广告费用、基础设施等跟进，保障旅游资源的整合以及开发，规划以文化以及旅游结合的方向为考虑的主要目标。另外，在对非遗项目建深度的开发过程中，应了解旅游环境、载体设计以及结构整合等问题，改造旅游线路，并确定游客的消费群体，规划还应以特色非遗发展为主，进行逆向思维思考，确保非遗项目开发更具有现实价值。由于游客不同，需求也会存在较大差异，因此规划人员可以在非遗前台开发淮安民俗项目，并排练一些文化节目，吸引游客的注意力。在后台就可以建设淮安非遗资源民俗体验官，并开发与之相关的非遗产品，进而可以打造具有创意的非遗文化品牌，可以在非遗产品中添加现代元素，保障不同需求以及层次人员需求得到良好满足。规划中还应涉及制定旅游线路，需要规划人员对淮安非遗项目熟悉，明确非遗经过的全部线路，并依据游客需求以及当地地区发展情况，制定合理的线路。

（四）重视非遗文化旅游开发

文化建设就是一个国家或是地区软实力，虽然文化看上去无足轻重，其实具备无可限量的力量。淮安的民俗非遗主要来源于两方面，一方面是传统文化发展以及传承，另一方面是非遗民俗文化品牌。因此，作为旅游开发人员，需对当地的非遗文化进行深入挖掘，提炼非遗文化精髓。还应积极开发县城以及乡镇人文资源以及历史资源的旅游文化价值，在经济以及非遗文化结合的方式下，创造属于当地的文化品牌以及节日开发。并积极培育一批专业的非遗继承人以及具备专业旅游开发技能的人员，创造出更多的非遗文化产品，根据淮安已经存在的非遗资源进行旅游开发，加强宣传，保障当地非遗文化品牌的全面输出，使得非遗文化影响力转化为旅游生产力，使非遗文化得到全面快速地发展。例如当地龙虾节的规模以及影响逐渐扩大，使得淮安的龙虾产业发展更加繁荣，将城市整体形象提升的同时，为当地的旅游业的发展提供支持。

五、结语

淮安市非物质文化遗产是当地文化以及旅游产业发展的重中之重，当地政府应关注当地非物质文化遗产发展的现状，并加强旅游开发，以现有的非物质文化遗产，例如剪纸、龙虾节等基础进行旅游设计以及开发。在规划期间，设计人员需要了解不同游客对非物质文化遗产的需求以及游客本身的心理特征，并设计旅游路线以及非遗产品品牌，保障淮安的非物质文化遗产得到广泛宣传，这对传承淮安非物质文化遗产继承有极大作用。

参考文献：

[1]董菁，王丹.非物质文化遗产的保护与开发的深层思索——以江苏省淮安市为例[J].牡丹江大学学报，2018（12）：119-121.

[2]李岳，刁志波.非物質文化遗产旅游开发与法律保护路径探究——以黑龙江省街津口赫哲族乡为例[J].经济师，2017（4）：99-101.

[3]卞志佩，吴捷.非物质文化遗产昆曲的旅游开发路径探析[J].经济师，2019（11）：221-222，227.

[4]王雪，杨存栋.非物质文化遗产旅游开发路径分析——以内蒙古为例[J].经济论坛，2018（12）：144-146.

[5]邓小艳.符号消费背景下非物质文化遗产旅游开发的路径选择[J].广西社会科学，2018（4）：38-41.

[6]赵科印.工艺美术类非遗产业化路径研究——以淮安市工艺美术类非遗产业化为例[J].人文天下，2018，15（9）：85-86.

[7]王荻，袁尽辉，许劼.历史城镇非物质文化遗产的旅游开发模式浅析——以码头古镇为例[J].上海城市规划，2017，14（3）：53-57.