在课程中传承中华优秀传统文化

朱秋庭 刘学红

实践活动课程特有的活动方式对传统文化学习来说具有独特的价值——“用中学”与“系統学”各得其所，深度学习与体验学习相得益彰。因此，学校开设了“箸”文化实践活动课程，让学生经历文化符号“感知—理解—认同”的过程，将传承中华优秀传统文化落在实处。

1.确定主题，激发学生对传统文化的兴趣

学生刚看到“箸”这个字时，全都不会读，意思更是说不清楚。我通过一则谜语让学生明白了这个字的意思（三千多年前古人对筷子的称呼）和读音（“zhù”），然后让学生思考并提问。我将学生提出的问题进行分类，最终形成了六个主题的探究活动——箸之“史”、箸之“类”、箸之“礼”、箸之“用”、箸之“文”与箸之“比”。接着，我问学生：“你们最感兴趣的问题和主题是哪些？请大家从中选择2-3个主题进行自主学习，查阅资料、解决问题，完成两次读书笔记，然后进行交流。”学生经历了之前的学习，获得了关于“箸”的知识，对“箸”的兴趣更加浓厚，问题也更加深入，因此，我们再次确定六个主题的主问题，围绕主问题再选择学习主题，根据主题确定分组，从而形成学习小组。

两次主题选择，是对学生先期独立学习的指导，在已有经验的基础上，再次的选择更有针对性、更具准确性，不仅让研究的问题更有深度，而且激发了学生对传统文化的兴趣，为接下来的深度学习打下了基础。

2.解决问题，增进学生对传统文化的理解

在实践活动课程中解决问题的过程，是学生在事实、经验的获取中形成各种素养的过程。例如，外教课上，老师呈现了一幅外国人进餐的图片，很多学生产生了疑惑：为什么吃一顿饭要准备那么多器具？教师解释后，学生继续追问：这么多刀叉都会用到吗？怎么用？大大小小4个杯子，一顿饭都用得上吗……这些都是学生在学习中产生的问题，我把这个问题交给了“箸”之礼这一组，让他们思考：“箸”与“刀叉”在使用方面有哪些礼仪文化？学生通过采访外教老师、查阅资料，了解了用“箸”和“刀叉”的礼仪，同时明白了西方礼仪强调实用，表达率直、坦诚，东方人以“让”为礼，更为谦逊和含蓄。这样，学生对中国的餐饮礼仪和互敬礼让的美德有了进一步的认识，并自觉践行中华文明礼仪。

3.科学测评，提升学生的学习效果

为了更全面、深入地呈现学生的学习成果，课程结束时，教师设计了一份课程学习报告单，分别对课程学习的过程和结果进行测评。例如，针对学习结果的测评，教师列出了三项任务，难度系数逐步增加，学生可以任选一项完成：你在和同学的合作中，或者在现场展示时有哪些收获和想法，写一写;你眼中的“箸”文化内涵或价值是什么，在现代生活中有哪些表现;2015年上海将“箸”申请了“世界非物质文化遗产”，请完成一份报告，向评委们介绍展示“箸”。这样的测评方式，不仅展示了学生的学习效果，更让学生进行了深度思考，提升了传统文化学习的效果。

编辑 _ 汪倩