勐腊县勐伴镇玉米产业发展现状及对策

周莉

摘要    勐伴镇是典型的农业乡镇，玉米是当地主要经济支柱产业。本文介绍了勐腊县勐伴镇玉米产业发展现状，分析了产业发展缓慢的主要原因，并提出了针对性的对策，以供相关人员参考。

关键词    玉米产业;发展现状;对策;云南勐腊;勐伴镇

中图分类号    S513        文献标识码    A

文章编号   1007-5739（2020）16-0029-03

玉米，俗称苞米、苞谷、棒子、玉麦、珍珠米等，学名Zea mays，原产地是墨西哥或中美洲，起源于美洲大陆。玉米是世界上分布较广的粮食作物之一，适宜于南纬40°至北纬58°之间的区域种植，栽培面积最广的是北美洲。勐伴镇是云南省西双版纳州一个典型的农业乡镇，属于热带雨林气候，冬暖夏热，降雨量充沛，以玉米、橡胶、甘蔗为主要经济支柱产业，以蔬菜、瓜果、砂仁等为辅助产业，对于发展玉米产业具有得天独厚的气候优势。据统计，截至2019年底，全镇的耕地面积达2 725.6 hm2，其中水田1 390.8 hm2，旱地1 665.07 hm2，人均占有耕地面积达2 000 m2以上。近几年来，农村大部分水田承租出去种植经济作物，种粮经济效益低，导致农户玉米种植积极性不高，为我们农业科技工作者，推广玉米及发展生产带来严峻的挑战。

玉米是勐伴镇重要的粮食作物之一，对促進农业经济发展有着至关重要的作用，在勐伴镇经济收入中占有一定的地位。近年来，由于干旱和草地贪夜蛾入侵等因素的影响，造成玉米产量下降，农用物资价格不断上涨，玉米经济效益下滑，加之土壤肥力下降、品种混杂退化现象严重、种植密度不合理及农户对玉米病虫害的防治意识淡薄等因素影响，严重制约了勐伴镇玉米产业的发展。为了更好地发展玉米产业，在产业结构调整和布局中，根据本地区的具体情况，加强杂交玉米新品种的引进、试验、示范工作，在加强玉米病虫害防治及当地优良品种的选育、加大科技培训力度、提高劳动者素质等方面制定出具体的方案措施并加以实施，由追求产量逐渐向绿色方向的发展目标转变，通过研究玉米的习性，找出适合勐伴镇种植的品种，实现向种植、加工、生态绿色、无公害方向发展，进一步促进勐伴镇农业可持续发展。

1    勐伴镇玉米产业发展现状

据统计，勐伴镇玉米随着产量的变化，种植面积也在不断变化，2017年大、小春玉米面积1 500 hm2，产量60 470 t（其中大春玉米种植面积1 353.33 hm2，产量5 550 t，单产4 095 kg/hm2;小春玉米种植面积145.33 hm2，产量490 t，单产3 390 kg/hm2）;2018年大、小春玉米面积1 560 hm2，产量60 470 t（其中大春玉米种植面积1 386.67 hm2，产量5 440 t，单产3 930 kg/hm2;小春玉米种植面积169.33 hm2，产量540 t，单产3 195 kg/hm2）。

随着勐伴镇白象山水库及其配套工程和团结村灌溉沟渠隧道的相继完工并投入使用，勐伴镇的水利化程度得到显著提高，粮食生产条件不断改善，农业科技推广项目越来越贴近市场需求，覆盖面越来越广。2017年，农科部门对强鑫209进行了绿色高产高效创建6.67 hm2攻关试验验收，实测勐伴镇勐伴村委会城子二组田块面积333.3 m2，实收玉米鲜重597.5 kg，平均水分28.6%，应出水分14.6%，净重410.75 kg，折合产量12 322.5 kg/hm2，与勐伴镇前3年平均产量3 835.5 kg/hm2相比较，增产8 487 kg/hm2，增幅221.3%;专家组一致通过认定实测产量为12 322.5 kg/hm2，各项数据显示，玉米绿色高产创建示范项目效果显著[1-2]。

2    勐伴镇玉米产业发展缓慢的主要原因

2.1    干旱和病虫害

近2年，由于持续高温、无有效降雨，气象干旱指数达到特旱等级，勐伴镇辖区内旱情形势严峻，造成玉米连片枯萎，减产绝收情况严重，新病害屡有发生，玉米大斑病、小斑病、草地贪夜蛾、玉米螟等各种病虫害发生，特别是草地贪夜蛾的突袭，导致玉米减产，这是勐伴镇玉米产业发展缓慢的主要原因，对当地玉米生产发展构成极大威胁。

2.2    长期施用复混肥，导致土壤肥力降低

玉米种植的土地大部分集中在山区、半山区。农民对玉米种植投入不多，习惯施肥方式一般为钙镁磷肥300 kg/hm2和尿素75 kg/hm2，很少施用有机肥，施肥方式单一，造成土壤板结，肥力下降，土壤中有机质含量降低，导致玉米地养分不足，使土地养分得不到有效补充，土地越来越贫瘠，严重影响玉米产量。

2.3    玉米品种不纯，抗逆性、抗病性退化严重

常规良种去杂提纯不够精细，品种抗病性、抗逆性等退化严重，开展引种示范试验及品种更新工作不到位，造成玉米发病率高，产量徘徊不前，制约了优良品种的增产作用，玉米生产的发展受到影响[3]。

2.4    种植方式不合理

勐伴镇大部分山区村寨农户种植玉米还沿用传统种植模式，即随机用手撒播的方式，造成玉米种植密度过稀或过密，种植密度过密，通风性能不好，苗的抗逆性弱，同时施肥不均匀，导致产量低。

2.5    农户文化素质低，科技意识不强

山区农民文化水平低，农民接受新科技的意识不强，依赖性强，大部分贫困户依靠政府帮扶思想严重，造成耕作管理粗放，良种利用率低，大部分农户依靠传统经验种植，致使科学种植无法得到实施。

2.6    基层人员辐射带动作用不足

基层农技人员工作量大、任务重、指导农户次数少，示范试验推广成效不明显，玉米生产的科技含量不高。同时，当地种粮经济效益不高，劳动力投入不够，农户的主要精力放在橡胶、香蕉和茶叶等经济作物上，制约了玉米产业的发展。

3    对策

由于农资物价不断上涨，导致农户种粮经济效益低下，越来越多农田被转租出去种植经济作物，在很大程度上影响了玉米产业的发展。随着生活水平的提高，人们对农产品的需求正向着绿色、无公害方向发展。面对无公害玉米的市场需求，积极引导农户规范化种植是农业生产中急需解决的问题。大力发展玉米种植大户，既是对粮食生产模式大胆创新，也是对土地经营机制大胆探索。

3.1    加大科技推广力度

基层农技人员应不断提高技术服务水平，做好农技推广工作，以市场为主导，根据市场对玉米的需求能力进行结构调整，合理开发香蕉产业，在玉米和香蕉产业上找到平衡点，使其持续、健康、稳定发展[4]。

3.2    进行科学谋划

对规模粮食生产进行科学谋划，需要有效的资金投入。种粮大户在上缴一定数量的承包费后，往往手中结余资金较少，而购买种子、化肥、农药等生产性开支又需要一定的资金，使得资金愈加紧缺，更谈不上购买大型农机具。在这种条件下种植玉米，要提高经济效益，只有在科学种植的基础上实施规范化管理，科学谋划、合理布局，以找到平衡点，确保粮食安全，最终实现玉米和香蕉产业同步发展[5]。

3.3    规范合理密植，科学施肥，适时收获

应根据当地的环境条件、土壤肥力和不同品种的种植特性合理密植，土壤肥力高的地块宜稀植，土壤肥力差的地宜密植;植株高大、生育期长的品种宜稀植，植株矮小、生育期短的品种宜密植。在勐伴镇玉米生产中，适宜的密度是生育期长、植株高大的晚熟品种3.60万～4.35万株/hm2，中等植株的中熟品种4.20万～5.10万株/hm2，生育期短的早熟品种5.40万～6.00万株/hm2。

以施有机肥为主，复合肥施配方肥，结合追肥进行中耕除草，施配方肥225～300 kg/hm2、尿素150～225 kg/hm2，花期必须满足水分供应，保持土壤湿润。采收期在授粉后20 d左右，此时籽粒含糖量最佳。

3.4    与其他作物间套作，提高土壤肥力

轮作可有效减轻和减少玉米病虫害。种植玉米的土地，应适当留出部分土地种植豆类作物与玉米轮作，以确保土壤养分保持均衡。同一季节，玉米应当与豆类等作物进行间作套种，可起到协调土壤养分的作用，可提高土壤肥力和抑制病虫害，从而减少化肥、农药对土壤的污染。

3.5    加强杂交玉米新品种示范、试验、新品种推广

基层农技人员要加强新品种的引进及推广力度。试验研究证明，杂交玉米新品种增产效果显著，种植适合当地的杂交玉米是增产的有效措施，增产幅度一般可达50%～80%，优质品种增产幅度甚至更高。杂交玉米有区域性特性，不同地方种植有差异性，同一品种连续种植3年后，必须对品种进行更换。在大面积种植新品种前，必须对品种进行试验、示范，从中选出适宜该地区种植的品种，作良种更换推广运用。

3.6    防治玉米病虫害要及时

勐伴镇高温高湿天容易滋生病虫害，尤其是山区玉米种植面积大的地方，每年都有玉米大斑病、小斑病、蚜虫、玉米螟、锈病等病虫害发生，鼠害也时有发生，农技人员要提早做好病虫害调查工作，做到联防联控，早发现早治疗，以有效降低因病虫鼠害带来的经济损失。病虫害防治一般采用高效、低毒、低残留的农药，符合无公害农产品质量标准，真正做到无公害生产种植。

3.7    做好技术培训工作，提高农民的科技素质

基层农技人员要经常深入到田间地头，对农民进行玉米科学栽培、管理等技术的宣传、培训，提高农民的科技意识和种地水平。同时，农科部门要建立自己的科技样板示范地和示范户，从而让农民看得见、摸得着，体验到科技带来的实惠，增强农民的科技意识，带动玉米生产科技的应用，达到提高劳动者素质、玉米种植科技含量和经济效益的目的。

3.8    改变传统思维，用现代农业理念发展玉米产业

根据勐伴镇玉米产业发展的特点，结合自身的产业特色，将玉米产业做大做强，联合各种农户进行规模化生产销售，成立农村经济合作社，降低市場风险，创建品牌，提高产品市场竞争力。加强招商引资，生产过程中要扩大规模，创建加工厂，生产、加工、销售一条龙服务，品牌化经营，包装出口，增强产品的市场竞争力。

发展现代农业，首先要树立新理念。加强宣传发动，消除“等、靠、要”思想，通过多种形式，大力宣传精准扶贫方针政策，特别是强农惠农政策，使农户充分认识到精准扶贫不只是国家的事、政府的事，而更重要的是他们自己的事，引导农户自觉地、积极地、主动地参与、支持精准扶贫工作，激发贫困群众的积极性和创造性。加强精神扶贫，激活群众的潜在发展动力，帮助村民转变落后观念，转换思维模式和行为方式，树立自强自立观念、自力更生观念、市场经济观念、勤劳致富观念、积累观念、科技观念等，尽早甩掉贫困落后的帽子。

3.9    加大现代农业发展步伐

完善农业基础设施，是发展现代农业的重要途径。勐伴镇要加大农田水利建设的步伐，实施沃土工程，鼓励农民秸秆还田、施用有机肥、配方施肥，以禁止秸秆焚烧、施用农家肥、加大配方施肥技术为突破口，加快现代农业发展步伐，进一步提高耕地质量，坚持以“一池三改”和推进“六有、六化”基础设施建设为目标，以推进现代农业发展的步伐，勐伴镇要想更快发展、提高经济发展水平，必须跟紧国家发展的步伐。

3.10    玉米产业发展具体措施

一是推广玉米优良品种，提高基层服务水平。二是科学合理谋划产业发展，确保玉米高产稳产。三是加快玉米生产，规划产业布局，因地制宜制定适合当地发展的政策。四是促进现代科学技术和传统精细农艺相结合，提高玉米生产效益。五是建立玉米适合本镇加工体系，加快玉米初深加工，实现农户增收[6-7]。

4    结语

为了更好更快提高勐伴镇玉米单产，发展玉米生产，必须用科学技术解决存在的问题，改善耕作方式，固定耕地，培肥地力，良种良法相结合，同时加大玉米栽培技术的推广力度，提高农民的科技管理水平，确保玉米生产的科技含量，提高玉米产量和经济效益，促进勐伴镇农业和农村经济可持续发展。

5    参考文献

[1] 赵太全.我国玉米生产现状与发展前景展望[J].种子科技，2009（11）：24-26.

[2] 杨文珏，屠乃美.作物栽培学各论：南方本[M].北京：中国农业出版社，2002.

[3] 湖南省农业学校作物栽培学：南方本上册[M].北京：农业出版社，2017.

[4] 刘海启.我国玉米制种产业发展现状及战略选择[J].中国农业资源与区划，2015，36（1）：9-14.

[5] 陈伟.我国玉米种植产业发展现状及对策研究[J].中国高新科技，2018（20）：6-8.

[6] 李琰聪，谢艳芬，杨纪明，等.云南玉米产业发展思路探讨[J].农业科技通讯，2018（12）：4-6.

[7] 杨晓妹.云南勐龙镇鲜食玉米产业现状与发展对策[J].农业工程技术，2018，38（23）：20.