优化蚕豆种植技术提升种植效益的思考

那玉贵

蚕豆是我国食谱上的主食之一，深受人们的喜爱。青海作为农业生产大省，蚕豆的种植也是当地人们收入的一个产业结构。而且蚕豆的营养十分丰富，随着人们需求量的不断增加，这也相应的带动了大规模的蚕豆种植。因此，目前如何进一步的优化蚕豆种植的技术来提高我国农作物经济收益成为相关农业种植技术人员所关注的重点。

一、积极发展大棚蚕豆种植方式

大棚种植是一种新型的农业种植方式，其优势是可以集中的上市，不会因为季节或者其他因素上的问题而推迟上市，而且合理的栽培也能提高农产品的质量和产量。而且农作物种植会很大程度上受到天气、温度、湿度等影响，大棚种植则可以合理的对这些因素调控，保证农作物的有效成长。青海被誉为世界上最好的蚕豆生产地之一，很多地区种植蚕豆都会受到病虫的侵害，但是青海地区的蚕豆种植不仅在气候、光照上适宜，而且主要的产区都位于1900米到3200米之间，并且平均的气温为0.6摄氏度，全年的光照时间可达接近3000小时，十分适宜蚕豆的生长。一般情况下，其他地区的蚕豆长度都在11到12毫米之间，而青海的蚕豆长度最长可达24毫米。在这些优越条件的基础上运用大棚种植，则可以给蚕豆装上双保险。

大棚蚕豆种植的技术为：

1、精选品种。蚕豆优质的种子是保证蚕豆是否能有效成长且质量过关的基础，所以在大棚种植时，应当选择优质且高产的品种。目前我国市场上常见的蚕豆品种有日本的大阪豆、通鲜2、3号、以及启豆5号等。

2、種植的方式、大棚蚕豆种植的方式有蚕豆苗栽种和蚕豆籽粒播种。但是从成本和经济收益的角度上来看，蚕豆苗栽种虽然成本比较高，但是它上市较早，而且出售的价格也很高。而蚕豆籽粒播种相比于蚕豆苗栽种而言，成本比较低，但是上市时间晚，出售的价格也不高。与此同时，为了减少蚕豆免受低温春化的影响，可以在选种时选择在低温春化环境下所产的种子。

3、蚕豆的生长受温度和湿度的影响，所以在进行大棚蚕豆种植时，要做好保护膜的铺设，并根据青海省的气温条件决定铺设时间段，将温度控制在25℃左右。除此以外，蚕豆的生长离不开水分，大棚内的保湿和灌溉也十分重要，一般情况下，每十天就要在大棚内进行一次滴灌。不仅如此，为了提高种植的效益，在进行大棚蚕豆种植时，也可以与其他的农作物进行夹种，以此来提高经济效益。

二、大力发展高效间套种植

将蚕豆和其他农作物间套种植是青海地区蚕豆种植的一种特色，通过与其他作物的间套种植可以有效的促进蚕豆的种植质量和提高经济收益。主要的种植模式有蚕豆+冬菜+秋季青玉米：蚕豆+经济绿肥+青玉米+赤豆、蚕豆+旱春青玉米或者夏季青玉米、秋季青玉米：蚕豆+山药+绿毛豆。第一种模式是在播种完蚕豆后，在行间的地方种植青菜，再在适宜的时间种植马铃薯，然后适季进行收获，从而提高经济收益，实现农业发展。第二种种植模式是在秋季播种蚕豆，行间种植一些经济绿肥，等蚕豆收获后，可以作为其他农作物的肥料，六七月份绿肥收获以后，垄断性的种植青玉米，然后选择空闲的地方播种市场所需的农作物。第三种种植模式是分四季播种，在蚕豆播种时，依靠栽种技术提高产量，其他农作物的播种是为了在蚕豆收获后避免空地的出现而选种其它农作物提高经济收益。第四种种植模式的种植难度比较低，播种蚕豆时留一定的空地等立春后播种山药，等蚕豆收获后再将绿毛豆种植在蚕豆的地上。

三、全面推广蚕豆生产的配套栽培技术

青海省的蚕豆种植历史悠久，已经形成了一个农作物生产链，随着农业种植的不断发展，蚕豆种植技术也有了更高的提升。根据对青海省的蚕豆种植现状表示，目前主要影响蚕豆生产质量和产量的问题除了播种技术不科学外，追肥和病虫防治方面也没有合理的防治措施。因此，要想解决这些问题，应当从以下几个方面注意：

1、播种的日期要合理的选择，根据青海的气候条件在10月中旬最为适宜;2、在施肥时，基肥阶段将农家肥、磷肥改为专用的蚕豆复合肥，用量为每

亩25千克，在蚕豆开花后，为了促进蚕豆的生长要施高浓度的混合肥，并随着盛花时期的到来加量加施肥次数;

3、在2/3月份时，要对蚕豆进行整枝，一般为每亩整枝2.5万左右;

4、在病虫害的防治上要用绿色无污染的农药，最好采用物理防治害虫;

5、在适宜的季节收获，保证蚕豆的新鲜。

四、加大力度抓好蚕豆深加工

随着生活水平的提升，人们对蚕豆的质量也提出了更高的要求，除了在种植上注意之外，还要注重加工的水平。目前青海的蚕豆加工主要是经过冷藏然后再上市，这样经济的效益并不高。因此，为了进一步增长经济的收益，应当在冷藏和上市之前进一步的进行深加工，比如说将蚕豆分做成其他的休闲食品进行出口，从而促进我国农业经济发展。

综上所述，随着我国国民经济的提升，蚕豆作为主要的经济作物对其质量和需求量也有了更高的需求。这就要求种植人员要在蚕豆的播种、施肥以及防病虫害的措施上注意，并积极采用先进的种植技术，以保证蚕豆的产量和质量，并促进我国农业的发展。

（作者单位：813000青海省共和县恰卜恰镇政府经济发展中心）