河南省克瑞森无核葡萄的种植问题及解决办法

●郭帅（鹤壁市林业稽查支队河南鹤壁458030）

克瑞森无核葡萄属于优质晚熟的无核葡萄品种之一，河南省于1999年引进克瑞森无核营养钚绿苗，在焦作建立了实验示范园。经多年推广发展，虽然形成了一定的种植规模，但也发现诸如果品质量不高、易感多种病害等许多实际问题[1]。

1 存在的问题

1.1 偏施肥水

克瑞森无核葡萄的生长势很强盛，如果没有采取科学的肥水管理，易发生枝条徒长，影响到后期花芽分化。如果花序生长后转化为大卷须，没有结出果实，也会导致产量不稳定。

1.2 果品质量不高

克瑞森无核葡萄有着较高的坐果率，自然条件下成熟的果粒密实且较小。果农为了提高产量，通常采用膨大剂处理果穗，处理后又做不到及时疏果，从而造成单株负载量过大，穗重增加而果粒紧密。

实际生产过程中果实上色不良，如不用激素处理，则成熟果实多为半红色，果面色泽和亮度较差，影响果实的外观品质。

1.3 易感病害

克瑞森无核葡萄属于浆果类果树，病害可使果实完全丧失食用和商品价值，防治上也要遵循防重于治的原则。

植株的幼嫩组织易受葡萄黑痘病侵害，接近成熟的果实易感染葡萄炭疽病。葡萄霜霉病可侵害叶片、嫩梢、花序和和幼果等幼嫩的部分。葡萄白腐病则危害果实和穗轴，也能危害枝蔓和叶片。在河南省，葡萄白腐病发病时间较早。每年进入5月份后，叶片、新梢、果梗、果粒均开始感病，几乎贯穿葡萄整个生长季节。

2 解决办法

2.1 肥水管理保丰产

在河南省，秋季施基肥时间一般在9月到10月间。但在种植实践中也发现，秋施基肥越早，效果越好。同时可以配合施入过磷酸钙、氮钾复合肥、微生物肥料，对根系吸收和花芽分化都有很好的促进作用[2]。

克瑞森无核葡萄的生长势旺盛，为促进丰产，每年还需追肥2~3次。早春芽眼开始膨大时，需施入大量氮肥。谢花后幼果膨大初期是葡萄生长的旺盛期，是决定翌年葡萄产量的关键期，也称“水肥临界期”。追施肥以氮肥为主，结合磷、钾肥一起施入。第三次追肥可在果实着色初期进行，以磷钾肥为主。葡萄又被称为钾质果树，整个生长过程中应保持钾元素的施肥量供应。为保证克瑞斯无核葡萄的品质，应在萌芽前后、幼果膨大期等生长关键时期灌透水，采收前一个月除非特别干旱，一定要严格控制灌水，以促进果实着色成熟，也防土壤水分突然变化造成裂果。

2.2 花序和果穗管理

生长时期要及时疏理花序，弱枝花序、病害花序都要疏除。花穗散开后，可以采取“隔二去一”的方法疏除过密的花枝。确定合理的留枝密度，以减少无效枝带来的营养消耗。通常花序下部形成的果粒小且成熟期晚，应在生理落果后,果粒基本稳定再进行果穗整理。果穗整理后喷洒杀菌剂再进行套袋处理。果穗套袋是防止病虫害、保证穗型美观、果粒着色均匀成熟的重要措施。葡萄转色后开始摘袋到完全着色只需要6d左右。如果提早摘袋，则葡萄完全着色较慢，可能拖延到15d左右。

2.3 科学防治病虫害

克瑞森无核葡萄的主要病虫害有白腐病、霉霜病、黑痘病等。根据病害发生特点，遵循防重于治的原则，采取科学有效的措施及时防治病害发生。

新发展园区防治黑痘病的最好方法，是对外部引入苗木、插条进行彻底消毒。

霜霉病主要危害叶片、花序、幼果等部位，严重时可造成植株生长停滞、病变果粒萎缩脱落。可在发病初期喷施石灰半量式波尔多液进行药物治疗。

葡萄白腐病主要危害果实，从幼果期到成熟期均会发病，防治不当可引起病菌重复侵染而造成减产。防治措施：可在萌芽后反复多次进行夏剪，及时摘心、处理副梢和修剪病蔓，保证良好的通风透光环境以减少病害发生机会；合理施肥，改善土壤的理化性状，促进根系的吸收强壮枝蔓，提高植株的抗病能力；药物喷洒，提早防治白腐病，常用药剂包括50%的多菌灵800倍液、10%的苯迷甲环唑水分散粒剂1 000倍液和70%的百菌清500倍液。