李立飞
在我国水稻这种粮食作物在人们的供需中占据着主导地位,食用大米已经成为全国人民餐桌上最基础的口粮。在农业技术方面,水稻的栽培方法对实现水稻高效、高产、优质、安全食用的目标起着非常重要的作用,此文重点论述了我国水稻栽培技术的方法,从水直播技术理论解释、水直播的利与弊以及水直播技术应用等方面论述了水稻栽培技术的前景。
一、水稻水直播技术理论解释
水稻水直播顾名思义就是在泥土湿润状态下播种,免去扣棚育苗过程,不经过育秧、插秧而直接将种子撒向水田的一种播种方式。
二、水稻水直播技术的利
由于最近几年来受社会发展形势影响,农业生产所需经济成本逐年上升,农业投入过高。秋后收入与投入成本存在很大差距,所以水稻的丰产丰收就面临较大挑战。那么,水稻水直播技术具有以下优点:一是省时、省力、省工、省成本。免除了塑料大棚等原材料投入、插秧雇工,节省秧苗数量,并且简易轻松。二是产量高。直播稻低节位分蘖多,成穗率高,蘖穗基本上整齐一致,总穗数多而高产。三是生育期短。直播水稻节省了拔秧损伤和插秧贪青缓苗过程,因而生育进程加快,生育期一般比插秧形式的水稻种植缩短7-9天。四是有利于生产的集约化。面积大种植亩数多的农户,直播可节省经济成本,对实现水稻生产的轻型化、现代化、机械化有着重要的意义。
三、水稻水直播技术的弊
水稻直播与传统插秧式相比,直播水稻存在着全苗难、容易倒伏、容易出现草害难题。因此,在农业生产过程中应特别注意掌握好保全苗、除草剂使用、肥料化利用、壮杆栽培等技术措施。
四、水稻水直播技术应用过程
1、选种阶段
选择品种阶段首先要选择适合当地积温带种植的水稻品种。一要选择具有抗病虫害、抗倒伏和抗寒性较强的水稻品种。二要根据自己的栽培技能、栽培方法和当地的肥水、土壤和区域气候条件,选择适合于自己区域种植的,而且又好卖粮的优质高产水稻种子。三要选择成熟度高,颜色好,纯净度高,发芽率高的优良稻种。四可以视情况根据当地的商贩收粮习惯选择品种。对于水直播技术稻苗的选择,我们推荐选取抗病虫害能力强、耐寒性好、分蘖力适中、抗倒伏力强、苗期前期早生快、植株较矮类型的品种。
2、播种量掌握
选择恰当的时间节点播种是能够实现水直播保全苗的首要条件。一般直播水稻比插秧水稻晚播10天左右,根据当地气温变化选择适宜的时间点,杂交中稻亩播种量为1.5-2公斤(超级稻品种播种量可适当减少)。
3、精细整地
做到提前耕翻,掌握好稻田覆面泥软硬度,做到田面平整,田中排水及流水通畅,使围栏沟、厢面沟、腰沟、三沟相通,保持厢面无积水。平整厢面要在播种前一、两天做好,待泥沉实后再播种。
4、催芽浸种
播种前晒种2-3天,浸种采用“三浸三滤法”:即浸8小时,滤12小时左右,少浸多滤反复3次。以实现种子吸水量达到自身重的25%以上,种壳透明,种胚壳稍有破裂,露出白色为宜。
5、播种阶段
厢面平整后,按3-4米开浅沟、宽整厢面。根据田间土质采取播种方法,流沙的田面随整随播即可,烂泥田面要沉水后第二天再播。播种采用根据池子面积定量播种的方法,先稀后补,即先播70%种子,再用30%的种子补稀补缺做到播后轻埋芽。
播种后,当秧苗成长4叶片时要及时进行田间查苗,缺苗的及时补苗,进行恰当的移密补疏,使稻株分布均匀个体生长均衡。
6、化學除草阶段
(1)播前化学除草:直播前5天开好沟、整好田,结合田间状况做好杂草“封闭”,保水6天后再排好水后进行播种。
(2)播后化学除草:播种3天后每亩用60%“丁草胺”(灭草特、去草胺、马歇特)乳油等进行浅水层除草。
(3)苗后化学除草:当水稻秧苗3叶期后,以稗草3叶左右的时候喷施药效最佳。喷施前两天排干田面水,保持湿润采用叶面喷雾,喷施3天后放水回田。注意选用不同作用机理的除草剂交替使用,从而减少用药次数,延缓水稗草的抗药性。
7、科学管水
播种后到1叶1心期,要做到“晴天平沟水,阴天半沟水,雨天排干水”。保持秧板面湿润,分蘖期时节灌水不能过深,一般1.5cm的潜水层为最佳。稻穗形成期,特别是减数分裂期是水稻需水最多的时期,需水量更要掌握好,要维持田间有3cm左右的水层,以达到保花增粒的效果。水稻抽穗扬花以后,叶片停止生长,颖花发育完成,禾苗需水量减少,控制需水量。
8、精细施肥提高产量
底肥每亩施用30%复合肥50公斤加12%大颗粒磷镁肥25公斤、满田锌1袋、优优锌1袋230克左右。“大粒硅”3.5公斤左右。三叶一心时每亩追尿素5公斤左右,5叶期每亩追“肽能氮”8公斤左右,加“氯化钾”7公斤左右,晒田复水后看苗追“肽能氮”5公斤左右。
五、水稻栽培技术发展与未来
水稻是我国最重要的口粮作物,稻米发展事关国家粮食安全,也是推进农业供给侧结构改革的必要前提。近年来,随着新农村建设的不断发展,乡村振兴的新时代逐渐走近千家万户。讲效益、求质量、保绿色已经成为广大人民群众的迫切愿望。为了能够吃上放心米,我国稻米需求发展未来可期。城乡居民逐步倾向于优质稻米、绿色稻米的消费,优质食味稻米在水稻生产与市场需求中占据越来越重要的地位。然而,我国的水稻生产和销售多以工业水稻为主,对食用稻米品质的重视程度相对较弱,米质优质化有待提高。对人民生活水平日益提高的需求与对外贸易的发展造成影响。因此,加快研发并建立稻米高产与优质相协调的理论体系,提出优质食用水稻品种配套栽培措施势在必行。
(作者单位:161041 黑龙江省齐齐哈尔市富拉尔基区长青乡乡村经济发展服务中心)