海的味道——美味紫菜蛋花汤

今天学校组织我们在家里开展居家海洋研学活动，我做了一碗——海的味道紫菜汤。

紫菜不紫，看起來有点发黑，闻起来香香的。我还去网上查了一下：紫菜富含钙铁以及胆碱等元素，能够预防贫血，还可以促进小朋友身体发育、骨骼生长，所以春天喝紫菜汤对我们长个很有帮助。

做紫菜汤需要熟紫菜、生鸡蛋、酱料、小虾米、胡萝卜丁、香菜和葱丝。厨房里，灶台前，我站在小板凳上开火、起锅。火苗把锅烧得有点热，我将酱料、紫菜碎放进锅里，倒上两碗水，锅里面的酱料马上就像娃娃哭一样，“哇”的一声，吓得我打了个颤。我小心翼翼地把小虾米和切好的胡萝卜放进去，它们像空降兵一样“着陆”。鸡蛋液在水开的时候放进锅里，如黄色麦浪一般翻滚着。最后，放一点盐和香油，把香菜和葱丝也一起放进锅里，用大勺子搅拌好，紫菜汤的香味就从锅里飘散出来了。就这样，一道美味的紫菜汤就做好了。

我学着妈妈的样子盛好紫菜汤，像模像样地在餐桌上摆好勺子和纸巾。我和负责拍照、摄像的姐姐喝着美味的紫菜汤，感叹着做饭真是太不容易了。紫菜汤好烫，吹一吹，再吸一口，滑溜溜的紫菜和蛋花在口中欢腾。小虾米弹弹的，很有嚼劲，一股咸甜香味。这口汤快速被我拽到小肚子里，我感觉全身暖暖的。我的肚子里一定有只小馋虫。“呼呼呼”的，我们喝着紫菜汤，品着大海的味道，体会着宅家的幸福。

今天的居家海洋研学实践，海的味道——紫菜汤，你学会了吗？赶紧做一做吧！

老师小评

居家学习期间，滕一诺同学生活情趣十足，制作了海的味道——紫菜蛋花汤。她不仅记录了上网查阅紫菜的营养成分，还生动形象地描写了制作过程;最后和姐姐一起喝着美味的紫菜汤，感叹做饭的不易。小作者居家学习的生活气氛浓厚，在劳动中体会快乐，更加体谅自己的父母，让居家生活变得更有意义。

【作者系山东青岛市莱芜一路小学三·5班学生，指导并置评：肖玉红】