郭志红
茶的种类很多,但并非人人适合喝茶。喝什么茶,怎么喝茶,要根据身体的需要和实际状况而定。
茶叶再好也要斟酌来喝
茶叶大多苦寒降火,年轻体壮者,脏腑功能旺盛多火,很适宜饮茶。温饮能够降火,热饮能够发散,又可以化解酒食毒素,使人神清氣爽,消除困倦,这是茶的功效。若体质虚寒或气血薄弱者,经常喝茶会使脾胃受寒,元气逐渐被消耗,脾虚不运化湿浊,身体精血渐亏,出现痰饮、腹胀、肢体痿软屈伸不利、面黄肌瘦、易呕吐等,对身体有很多损伤,这是茶的害处。瘦人、睡眠差的人都要少喝茶。
看寒热,喝茶有张“体质表”
体质不壮者可以喝红茶、黑茶等发酵的暖性茶;寒性体质的人可以多喝红茶,它温中驱寒,对胃寒、手脚发凉、爱拉肚子的人有一定作用。
有的人喝了绿茶就拉肚子,是因为脾胃虚寒。绿茶性寒,进了身体后不被接受,马上被身体当作毒素排出去,所以会腹泻。健康人在夏天可以喝绿茶清热利尿;到了冬天,体质弱的人、气血薄的人、脾胃虚的人、水肿体质的人和老年人不应该喝绿茶。
有的人喝了花茶后,容易面部发痒或上火起疹。花茶种类很多,有茉莉花茶、玫瑰花茶、牡丹花茶、菊花茶等。各有不同的功效,总体上花茶类多具有发散性质,会让有的人虚火往外发,偶尔喝喝无妨。但气血薄弱的人和过敏体质的人如果天天喝,就等于天天在发散,使得气血会越来越薄弱。
看功效,喝茶有张“禁忌表”
不同的茶有不同功效,绿茶护肝明目,红茶暖胃,普洱茶消脂减肥。但如果我们本身没有这些需求,还去大量饮用,恐怕会对身体不利。
古人认为,喝冷茶会使湿浊凝聚成痰;大渴及酒后饮茶容易伤肾,使人腰腿及小腹冷痛,并患水肿、肢体痉挛疼痛等疾病。因此,饮茶宜热宜少,尤其忌空腹喝茶。饥饿时不宜喝茶,生病期间不宜喝茶,服中药不能用茶水,隔夜茶不宜喝。
很多人相信浓茶能解酒,却不知多饮浓茶会对身体有伤害,比如引起骨质疏松。
看养生,喝茶有张“时间表”
人在一天当中喝3杯茶最合适。
第一杯是早茶,适合早饭后8:30~9:30饮用。用200毫升沸水泡3克茶叶,可以起到提神、排毒、抗疲劳的作用,让人能够醒脑提神,以饱满的精神状态迎接一天的工作。
第二杯是午茶,在14:00~15:00饮用最适宜。午茶可以适当浓一些,用180毫升沸水泡4克茶叶,对降低血脂、保护血管有一定作用。喝的时候要小口喝,不能一气喝完。
第三杯是晚茶,宜在18:00~19:00饮用。茶水不宜过浓,用150毫升沸水泡2克茶叶,具有降血脂、助消化的功效。21:00以后不宜再喝茶,否则睡眠质量会受到影响。