芳香疗法在香草园规划设计中的应用研究

摘    要：芳香疗法是一种新型的治疗方式，现如今逐渐走进大众的视野，在世界各地越来越受欢迎，同时它在香草园规划设计中起着积极的作用，是其不可或缺的因子。从芳香疗法的定义出发，归纳总结了芳香疗法在香草园规划设计中的应用形式，并以日本神户布引香草园为例，深入分析芳香疗法在香草园规划设计中的应用，以期为我国香草园的建设提供借鉴。

关键词：芳香疗法;日本布引香草园;规划设计;应用研究

近年来，香草植物在人们生活中越来越普及，它与姹紫嫣红的花卉不同，主要以自身独特的香味吸引大众，是集观赏性、实用性于一体的具有代表性的园林植物。现如今，许多以香草植物为特色的香草园在各地悄然兴起，成为人们观光旅游的新选择。芳香疗法在香草园规划设计中的应用举足轻重，通过对芳香植物的嗅觉感知，可以对人的身体产生积极的影响，进而提高人体的免疫力，在香草园的规划设计中主要利用芳香疗法这种特殊的功效来预防和治疗疾病。

1   芳香疗法

1928年法国化学家R.M. Gattefosse命名了芳香疗法（Aromatherapy）[1]，所谓芳香疗法主要是指人们通过吸入植物中某些具有挥发性的单离成分，即芳香物质，充分发挥其所具有的心理和生理2个方面的作用，引起人们的应激反应，使人的生理机能与心理平衡得以恢复[2]，具有预防和治疗疾病的作用。芳香疗法是一种过程舒适且无副作用的辅助治疗手段[3]，它在国外的发展较为成熟，但在我国仍处于早期阶段，需要进一步地开发与利用。

芳香疗法具有防病疗疾、精神安抚等多重功效，运用植物根、茎、叶、花、果实、种子散发的香味，使人们被香气环绕，达到身心放松的效果[2]，进而在一定程度上恢复人的生理机能。在芳香疗法中，不同的植物具有不同的疗效（如表1）。

芳香疗法在香草园规划设计中的应用，主要是通过对香草植物进行合理搭配，充分发挥香草植物的不同功效，使游客在园中游览、休息时通过嗅觉感官达到调节心情与治疗疾病的目的[3]，也可通过在园中购买芳香植物精油达到外敷的功效。

2   芳香疗法在香草园中的应用形式

2.1  芳香植物专类园

在香草园的规划设计中，选择具有独特香味的香草植物，按照合理的植物配置原则，配合园中其他园林设施，建造具有鲜明特色的芳香植物专类园，实现四季景观丰富多彩、满园飘香。这些香草植物根据人们的不同需求具有相应的治疗作用，比如对容易疲劳、压力很大的游客，可以选择迷迭香专类园和鼠尾草专类园等，这些植物可以有效地缓解生活的压力、祛除疲劳;茉莉花专类园可以缓解焦虑，增加游客的自信心和满意感，具有多重功效[4]。在专类园中通常会设置展示板、宣传栏来向游客科普芳香疗法的相关知识，同时也可以对专类园中的香草植物进行深加工[1]，制作成植物精油，为游客提供按摩美容、芳香浴等服务，使香草园中的芳香疗法更加深入人心。

2.2   植物保健绿地

植物保健绿地也是芳香疗法应用于香草园规划设计的主要形式。是以绿地可以产生大量新鲜氧气这个原理来运作的[5]，主要利用芳香植物所散发的独特香味，经由游客的呼吸道吸入体内，对游客的身体健康产生积极的影响，这种辅助性的治疗避开了传统的医疗环境，使游客在充满香气的优美环境中感受大自然的美好，可以极大地消除游客的心理障碍。香草园中的植物保健绿地可为身心健康的游客提供舒适健康的健身活动场所，使人们在景色宜人的环境中放松心情，缓解生活节奏的紧张，达到身心和谐健康发展的目的[1]。植物保健绿地是芳香疗法在香草园中应用的重要体现。

2.3   盲人花园以及夜花园

在香草园的规划设计中，通常会建造为盲人服务的植物绿地以及夜花园，这是芳香疗法在香草园的应用中独特性的体现。盲人属于特殊群体的一类，他们视觉感官的不足通常是由嗅觉感官来弥补的，可以通过香草园中不同植物的香气来辨别植物种类，使其陶醉在香气宜人的优美环境中，达到舒缓身心、防病疗疾的效果[4]。随着社会的发展，夜花园逐漸走入大众的视野，成为人们喜欢的一种园林形式，香草园规划设计中夜花园的设计是不可或缺的，通常选用夜间开花、明度大、具有良好驱虫效果的黄色系或者白色系花，如：月见草（Oenothera erythrosepala）、晚香玉（Polianthes tuberosa）等[1]，夜间植物散发的阵阵芳香吸引了无数游客前来观赏。

3     芳香疗法在香草园规划设计中的应用实例——日本神户布引香草园

日本神户布引香草园是日本最大的香草园，也是日本最大的药草园之一，位于六甲山南侧的山坡上，全园面积约为0.72hm2，栽种约75000多株植株，其中有150种香草植物，是以种植多种香草植物为特色的景观香草园。全园拥有12个不同主题的花园，在不同季节盛开着各具特色的香草与花卉，营造出丰富的景观效果。由于香草植物具有多种应用价值，因此布引香草园中栽植的各类香草植物所带来的的实用价值往往高于其观赏价值，芳香疗法在布引香草园的应用也得以充分体现。

在布引香草园中设置了多个芳香植物专类园，如：玫瑰交响园、薰衣草园、百合园等，玫瑰交响园是一个以英国玫瑰为主的花园，园中有六七十种玫瑰，在这里不仅可以欣赏到各种颜色与姿态的玫瑰，而且玫瑰本身具有驱除疲劳、清热解毒、提升记忆力等多重功效，使前来观赏的游客达到视觉与精神上的双重享受。薰衣草被誉为“草药皇后”，当游客置于薰衣草园中，可以改善睡眠质量，达到精神安抚的功效，百合园中淡淡芳香对游客具有宁心安神的作用，有利于缓解心情抑郁等病症。除了设置多个芳香植物专类园，芳香疗法在布引香草园中的应用还体现在其他方面，如：园中的香草博物馆里面种植且展示了约100种香草及药草植物，使游客在了解到多种药草的特性及用法的同时，感受新鲜香草的香气与味道。园内的观景台可以享受到香草足浴，放入季节性的香草植物，游客可以一边泡脚一边享受园中的美景，无比惬意，使其达到心情舒畅的同时，具有防病疗疾等功效。布引香草园中的森林大厅设置有香薰工作室，是将从芳香植物中提取的芳香物质，加工制作成精油、沐浴盐、肥皂等，向游客进行售卖，游客可以选择自己喜欢的香气商品，将精油带回家，同时为布引香草园带来一定的经济效益。

独特香味是香草园在众多园林景观中脱颖而出的立足之本，布引香草园中芳香疗法的应用随处可见，主要体现在芳香植物专类园的设置，提供多种芳香治疗服务，香草精油产品的售卖，以及森林大厅等植物保健绿地的构建等，在满足游客观景需求的同时，使其得到心灵的慰藉。由此可知，芳香疗法在香草园的规划设计中的应用是不可或缺的。

4   结语

芳香疗法具有消除疲劳、宁心安神、缓解压力等功效，不仅在美容、医疗等方面发挥独特的作用，在香草园规划设计中的作用更是不可替代，具有广阔的应用前景，成为人们在景观构建中不可忽视的一部分。虽说我国芳香植物资源丰富，但是我国对芳香疗法的研究与应用仍处于起步阶段，需要多向日本、欧美等国家学习经验[6]，日本神户布引香草园中芳香疗法的应用值得借鉴与学习，要加强对芳香疗法的研究，充分考虑人们对环境的不同需求，使芳香疗法有效地应用于香草园中[4]。随着社会的发展，芳香疗法在园林景观以及香草园的规划设计中的应用越来越广泛[5]，其重要性也是有目共睹。

参考文献：

[1]刘志强，刘士敏.芳香疗法在园林中的应用研究[J].辽宁林业科技，06（04）：55-57.

[2]林翔云.芳香疗法的前世今生[J].中国化妆品，2019，403（02）：84-89.

[3]孙广宇.基于康复疗养的华州区人民医院绿地环境景观设计研究[D].西北农林科技大学，2018.

[4]林秀秀，马志永，仲丽娜，等.芳香疗法在康复花园设计中的应用研究[J].园林科技，2017（01）：43-46.

[5]张晓玲.刍议芳香疗法在园林应用中应注意的问题[J].现代园艺，2013（14）：162.

[6]曲丽，黄丽莉.浅析芳香疗法在园林中的应用[J].经营管理者，2011（10）：396.

作者简介：蒋晓朦，女，在读研究生，研究方向：景观规划设计。