中职国际商务专业教材《进出口贸易实务》实用性分析

（河南科技学院，河南 新乡 453000）

由高等教育出版社费景明、罗理广主编的《进出口贸易实务》（第四版）是中等职业教育国家规划教材，是中职国际商务专业学生初识国际商务的基础教材之一。结合《进出口贸易实务》教材来分析，教材的知识结构与编排结构是教材实用性的两大特征。中等职业学校在专业人才培养方面具有明显的专业性、职业性。中职教材作为专业人才培养的重要教具支撑，在知识结构与编排结构上都与实际相结合，职业紧密度高，对于专业人才的培养能够起到实际的应用知识与技能的效果，因此对教材进行分析是有必要的。

一、教材结构现状分析

（一）教材知识结构现状分析

《进出口贸易实务》（第四版）教材一共有十章，梳理分析其知识结构可大致分为四大部分，即绪论、合同条款、合同的签订与履行、国际贸易方式。教材首先在绪论中阐述了进出口贸易合同的基本内容、使用的法律和惯例、基本的业务程序；其次又用了六章（二十六节）阐明了合同条款；然后用了三章（十三节）系统的说明了合同签订与履行过程；最后用了一章（三节）陈述了国际贸易方式（图一）。

教材首先在绪论中阐述进出口贸易合同的相关知识，让学生初步了解国际商务中的贸易方式是以进出口贸易为主的，并附有进出口贸易的流程图，让学生能够更加容易掌握知识结构，这样对于教师的教与学生的学都是能起到积极作用的。在合同条款这一部分，作者花了六章（二十六节）详细阐述了合同条款的相关内容，这么多的章节足以可见这一部分是教学中的重难点，因此教师在这一部分的教授过程中，应该注重学生对知识的接受能力。紧接着教材用了三章（十三节）对合同的签订与履行进行说明，这样知识内容结构的编排在进出口贸易实际中是十分有用的，能够具体教授学生在实际贸易中合同签订应该注意的事项，避免因合同的差错而导致贸易丢失。教材最后一章（三节）主要是讲述了国际贸易方式，作者将这一部分放在最后也是充分考虑到进出口贸易的实际，在最后阐明了国际贸易中主要的贸易方式、经营方式与交易方式，这对学生在实际运用中能起到很好的指导作用。

（二）教材编排结构现状分析

对教材的编排结构进行分析，是教材实用性的另一特征要求。对教材的编排结构进行分析，不仅可以让教师在教学中熟悉和把握每一章节的重难点，从而进行有效教学，而且对于学生来说能够做到对教材很好的吸收利用，使教材的实用性达到最优，同时还可以发现教材在实际应用中的不足与优势。《进出口贸易实务》（第四版）的章节编排结构设置主要包括知识目标、能力目标、案例导入、课堂讨论、案例分析、做中学、实训练习七种模块（图二）。

教材编排结构比较丰富，具体可以将这七个模块进行细分为三个功能结构：即引入功能、回顾功能、扩展训练功能。引入功能包括知识目标、能力目标、案例导入这三个模块，知识目标开头便已标明学生需要掌握的知识点，能力目标的设置能引导学生在学完本章内容后提高实际应用的能力，案例导入的设置能够使教师与学生一同开启章节的学习方向；回顾功能包括课堂讨论、案例分析两个模块，这部分知识内容主要作用是使学生能够深度了解国际商务进出口知识点，课堂讨论与案例分析能够让学表达自己的观点，使其掌握并能够学以致用应用于相应场景；扩展训练功能包括做中学、实训练习两个模块，这部分知识内容主要是使学生能够在具体实操过程中熟练应用国际商务的相关知识，在做中学，在学中做，起到反复巩固的作用。

二、教材实用性分析

总览上文中对教材的实用性分析可以看出，其知识结构与编排结构都有各自的优缺点，主要表现在以下几个方面：

（一）在知识结构上的优点：

1.在章节结构上，教材章节题目按照进出口流程程序具体设置，突出章节主题的重点，可以在一定程度上让学生在教师的教学中明白章节学习的重难点，利于激发学生的学习兴趣；

2.在具体知识点的编写上，教材通过具体的进出口贸易流程图、图表、图示等直接明了的描述知识，这对于具有形象思维能力丰富的中职学生来说对知识的掌握更加具有帮助。

（二）在知识结构上的缺点：

1.知识结构在进出口贸易流程设置中遗漏了询盘、发盘、还盘、接受等具体知识内容的编写，这对于中职学生来说，这些知识点的遗漏不利于他们对进出口贸易有些过程的理解与掌握；

2.在知识内容上部分流程图的编写过于繁杂，与中职学生的学习心理不相适应，有点超越其学习接受能力范围。

（三）在编排结构上的优点：

1.教材引入功能中，知识目标、能力目标、案例导入的设置，可以使教师对学生进行有目标的重难点教学，这对于教师的教与学生的学都是能够起到引入作用的；

2.教材回顾功能中，课堂讨论与案例分析的设置，能够让学生进行思考，充分发表自己的观点，激发学生学习积极性和主动性；

3.教材扩展训练功能中，做中学和实训练习的设置更加合理，不仅能让学生进一步巩固知识点，还可进一步扩展学生的知识面与实际操作中遇到突发情况的应变能力，使学生可以将理论与实际相结合。

（四）在编排结构上的不足：

1.教材在章节设置上未做章节小结，不利于学生在章节学习过后归纳总结每一章节知识点；

2.课堂讨论与案例分析数量丰富，但是却缺乏真实性，不利于学生进行实际场景的联想学习；

3.扩张训练功能中，做中学和实训练习的设置较为合理，但是实训练习习题较少，虽有配套习题册，但与教材相应优化更新。

三、对于教材实用性的优化建议

（一）补充遗漏知识点、优化部分流程图

重新审视教材编写是否完全符合国际商务进出口贸易流程具体实际，补充遗漏知识点。充分考虑中职学生学习心理特征，编写教材知识内容应迎合中职学生学习接受能力范围，优化部分知识点流程图，帮助学生更加容易理解进出口贸易的流程。

（二）补充真实案例、设置章节小结

教材中案例导入、课堂讨论、案例分析缺乏真实性，不便学生联想到具体的应用场景，对于接受能力较弱的学生来说易造成理论与实际脱节。每一章节之后没有设置章节小结，学生在完成章节学习后无法在教材的引导下进行每一章节的知识总结，不利于教师在下节课的教学中引导学生回顾上节知识点内容，容易造成系统知识的不连贯性。

（三）紧随课本主体、更新配套习题册

《进出口贸易实务》教材于2018 年3 月由高等教育出版社出版发行，编者于2017 年12 月撰写第四版前言，前言中虽也提到为更好地助教助学，本书配有《进出口贸易实务学习指导与练习》（第三版）。但是在当下国际贸易环境复杂多变的历史时期，显然《进出口贸易实务学习指导与练习》（第三版）配套习题集已经不能紧随当下进出口贸易前沿，应当优化配套习题册，让学生能在做中学、学中做，更好将理论应用于实际中去，更加突出中职教育的专业性与职业性。