文/羽墨
在农产品市场摸爬滚打多年,李建梅深知创业路上品牌独特的重要性。“已经学得一手辣椒制种技术,不能轻易丢弃,也不能只想着依靠别人。”李建梅暗下决心:一定要打出自己的品牌。
李建梅
18岁高中毕业后,李建梅就在淮安市淮阴区棉花庄从事果蔬种植。2009年李建梅创立武梅果蔬种植专业合作社,发展至今,现有社员50户,种植面积400余亩,其中保护地种植优质辣椒120亩,优质西瓜200多亩,培育优质辣椒种子和其他高效果蔬80余亩,注册了“军田村”辣椒商标和“武梅”牌西瓜商标。李建梅笑称:“吃过我的西瓜,你就会爱上它。”
多年来,李建梅坚持绿色种植,并不断培育新的品种,创新绿色种植技术。每个品种的长势不同,每亩地能够种植的数量也各不相同,需要经过反复尝试、管理、培育,成功后才能推广种植。今年,李建梅选用了江苏省农科院的西瓜种子进行试验种植,出品的西瓜口感脆甜,产量也高,准备在今后加以推广。
为推进绿色农业产业创新升级,李建梅的合作社还开发了全生态技术,实验酵素种植。他们用榨油剩下的油菜籽饼、优质的家禽家畜粪便来堆肥,再将植物的残余做成酵素,代替农药喷洒在作物上治理病虫害。这种种植方法,既提高了原有作物的产量,降低了生产成本,又解决了农药有害残留的问题。之前,每亩地可产约3000斤左右的青椒,现在每亩地可产约5000斤青椒。
合作社今年还引进了芦丁鸡,逐渐步入种养模式。芦丁鸡的饲料是不打农药的春茬玉米,也吃植物残余发酵的酵素。而芦丁鸡的粪便可以用来发酵堆肥,形成了良性的生态循环。合作社的全生态种养模式,在为客户提供多样化产品的同时,实现了原有绿色生产的转型升级。目前,这种农业生产模式也在当地得到了大力推广。
许多想要生产绿色食品的农户,了解到李建梅具有丰富的种植经验,前来拜师学艺,李建梅会将自己多年摸索的经验倾囊相授。不单教技术,李建梅还在连云港、宿迁等地发展了1000多亩土地,带领他们共同致富奔小康。
在绿色种植方面,合作社始终坚持统一育苗,她说:“每一次试验,都代表着一次冒险。不成功的尝试,就会给农户带来损失。因此,只有我自己先试验,种子成功定型后,才会推广给其他的农户。”
2019年李建梅招收了一位来自连云港的徒弟。由于距离较远,对方对于种植的事宜又一无所知,李建梅经常采用视频通话教学的方式,从头教起。李建梅在自家大棚种一株作物,徒弟在视频另一端跟着种一株。当对方有了一定基础后,李建梅还带着徒弟前往云南考察,寻找生态农业新商机。
在共同致富的道路上,李建梅始终尽己所能带动留守妇女以及老人致富。最近几年,大家都富裕起来,不再有需要李建梅帮助的困难户,她开始转向对农户进行田头培训,给予技术指导。
李建梅的母亲刘桂兰是老一辈的三八红旗手,李建梅是全国三八红旗手,女儿金婷婷也是淮安市三八红旗手。与祖辈、父辈一样,金婷婷也选择了创业,成立了“幸福快车”家庭农场。
祖孙三代创业过程中,在资金、技术等方面得到了江苏各级妇联的支持,遇到困难或纠纷,妇联都在第一时间给予帮助和解决。2018年,李建梅合作社的红辣椒滞销,淮安市妇联、淮阴区妇联发动各方力量,在朋友圈、微信群中转发滞销信息,一夜间,李建梅的红辣椒销售了几万斤,解决了危机。李建梅说:“因为各级妇联的支持与帮助,我们的合作社才能够发展到今天,培养出了我们祖孙三代三八红旗手。”为了回馈社会,新冠肺炎疫情期间,李建梅向医院、公安等战疫一线人员捐赠1000多份果蔬套盒。
相较于母亲,90后金婷婷在农业生产经营方面有更多的创意和想法。今年春天,因为疫情,李建梅的果蔬合作社遭到重创,金婷婷为降低损失,推出了“果蔬套餐”服务:给订购套餐的客户发两个菜篮子,每周送一次绿色农产品,并回收空菜篮。金婷婷将菜篮放在客户指定地点,客户拿到后,微信转账,不直接接触,保证了安全。果蔬套餐里包含水果、蔬菜、肉、蛋等食材,客户可以自行选择。金婷婷发动身边的朋友宣传“果蔬套餐”,取得了很好的反响,李建梅也预留了二三十亩地专门用来配送套餐。
金婷婷从6岁开始就帮母亲干活,与家乡的土地有着深厚的感情。随着互联网+农业的发展,网络直播带货的兴起,颠覆了传统的农产品销售模式。李建梅觉得,要在营销策略方面,更多地借鉴年轻人的理念,打开新的市场。“我现在主要负责种植技术,更多的时候是女儿冲在前面,我永远是她坚实的后盾。”李建梅始终坚持初心,不断创新生产,将自己的果蔬合作社做精做细,让更多市民吃到优质的绿色产品。