“散装种子扦样”教学中的几点思考

刘子凡 袁潜华 罗文杰 付玲玲

（海南大学热带作物学院，海口 570228）

扦样是种子检验工作中最重要、最基本的工作。规范统一的扦样方法是保证种子检验结果可信可靠的前提。为了规范种子扦样，我国制定了GB 3543.1～7和GB/T 5491国家标准[1-2]，农业农村部发布了《农作物种子质量监督抽查管理办法》和《中央储备粮油质量检查扦样检验管理办法》。但是，上述文件对扦样过程的具体表述大多含糊笼统，各文件间的有些内容存在不一致甚至相互矛盾的情形，尤其是散装种子小样扦取部分。本人在多年《种子学》教学过程中，发现不同教材之间对这一知识点表述也不尽一致，教学过程中也常有学生问及类似问题。为此，本文以学生质疑为切入点，查阅相关文献，就房仓、围仓或围囤等散装种子小样扦取的教学提出几点思考，与大家共同商榷。

1 扦样单位的划分标准

种子批是指同一来源、同一品种、同一时期收获、质量基本一致，且在规定数量之内的种子[1]。一个种子批就是一个扦样单位，一般是同种类、同批次、同等级、同货位、同车船（舱）的种子[2]。

合理划分扦样单位是扦出有代表性样品的基础，但是，各文献间对扦样单位的划分标准不一致。有的以种子大小作为划分标准，如规定大粒种子不超过5t，小粒种子不超过1t[1]；也有规定大粒种子不超过20t，小粒种子不超过10t[3]。有的以仓库类型作为划分标准，但就同一仓库其标准也不同，如高大平房仓种子，于徊萍等[4]认为不超过200t，而刘峰等[5]、陈伟等[6]认为不超过2000t。有的以综合仓库类型与种子大小作为划分标准，如普通仓房的中、小粒种子不超过200t，特大粒种子不超过50t。划分标准不统一不利于教学活动的开展和扦样的实施。

2 扦样点的设置

散装种子扦样点设置采用的是分层与固定分区设点法。一是分层。房仓分层数是根据堆高的大小来确定，堆高小于2m，分2层；2～3m，分3层；3～5m，分4层；大于5m需酌情增加层数[2]。具体方法见图1。圆仓或围囤分层方法可参照房仓执行。

二是固定分区设点。房仓的方法 首先按堆顶面积大小分区，但在分区面积上存在分歧，分别有按25m2[7]、50m2[2]、350m2[8]左右面积分区。分区后据分区的数目设点，分区数为1时共设5个点，分区数为2时共设8个点，分区数为3时共设11个点，依此类推。每区的中心均设1个点，房仓四角的点设在距边缘约50cm处，其他点设在区与区之间的界线上[9-10]，具体见图2。

圆仓或围囤方法 按圆仓直径分内、中、外3圈，内圈设在中心点O，中圈设在半径的一半处，外圈设在距仓边30cm左右处。若直径小于8m，设内圆点O、中圆点B1、B3和外圆点A1、A3、A5、A7共7个点，具体见图3。若直径大于8m，设内圆点O、中圆点B1～B4和外圆点A1～A8共13个点[11]。为了让学生更容易理解，应表述为：直径小于8m时按1个区进行布点，设7个扦样点，直径大于8m时，应增设分区，采用2个区布点，每个半圆为一个区。由于外圈样品的权重约为内圈样品的2倍，故外圈扦样点数是内圈扦样点数的2倍。

扦取的样品必须具有广泛的代表性，否则即便是检验工作做得非常仔细，也难于了解种子的真实情况。为了扦取有代表性的样品，扦样点设置必须随机，且分布均匀[12]。但是，上述的分层与固定分区设点法根本不符合扦样点随机和分布均匀的原则[13]。试想仲裁检验时若采用该方法设点，被检验单位是完全可以大致推测出扦样点大致位置，容易出现人为将好种子放置于预测的扦样位置，以次充好，应付检查，给国家和社会带来重大损失。

3 扦样量的确定

初次样品小于送验样品的最小要求时，检验机构是可以拒绝检验的，所以必须先弄清楚各类种子对送验样品最小重量的要求。GB 3543.1～7-1995规定了各类作物种子送验样品的最小重量[1]，在遇到作物种子难以确定种（变种）时，以送验最小重量多的作物来决定送样数量[14]。GB 3543.1～7-1995还规定：若不测定其他植物种子数目，送验样品至少要达到净度分析试样的重量，在检验结果报告单进行注明即可；若测定其他植物种子数目，送验样品的最小重量等于其他植物种子计数试样最小重量[1]。试想倘若扦取的小样重刚好与送验样品重相等，那么检验完其他植物种子计数后，就根本无法检验其他项目，且倘若被抽查单位对检验结果有异议需要进行复验，备份样品也根本无法获得。

一般认为，各扦样点扦取的样品量应相等[10，15]。本人认为，这仅适用于对分区数为1的扦样单位。当分区数大于1时，两区之间的共用点的扦样量应该为其他扦样点的2倍，这样以均分给不同的分区。如图2中分2区的A3、A4与分3区的A3、A4、A5、A6，图3中分2区的A1、B1、O、B3、A5这些共用点。

4 扦样器的选择

散装种子扦样一般选用套管扦样器、长柄短筒圆锥形扦样器、电动深层扦样器。但是，在实际使用时，由于套管扦样器无法实现逐点扦样，圆锥形扦样器具有扦头小、柄长的特点，容易插入种堆，可扦取深层的种子，电动深层扦样器具有不受种堆深度影响的优点[16]，所以散装种子扦样时宜选用圆锥形定点扦样器或电动深层扦样器。

在以上均确定后，按“先扦上层，后扦中层，最后扦下层”的原则扦，即可获得所需的小样。

5 总结

为了规范种子扦样，便于教学，应尽早修订规范性文件中表述矛盾或不统一的部分。同时，保证操作技术与方法先进，要与时俱进，定期完善规范性文件。另外，大学教学中，教师要直面学生提出的质疑，与学生共同讨论，实现教学相长，让学生升华思维，走向探究之路。