Mido
你是不是经常感觉腹胀?
腹胀的原因多种多样,有时很容易地追溯到你好朋友一起吃了一丰盛的火锅,或者凌晨一点你还躺在沙发上边追剧边吃薯片。但在其他时候,腹胀的原因成谜。你可能根本没有吃很多东西,有时甚至还饿着肚子,而且你吃的明明是健康食品,但就是感觉腹胀难受……
是谁在暗搓搓地搞得你一肚子气?
医生告诉我们,压力、饮食、脱水等,都可能是腹胀的原因。有时候,你穿的裤子或裙子腰围太紧,也有可能导致腹胀。
不过,各种因素中,首当其冲的还是你吃下的食物。
那么,究竟有哪些看似人畜无害的食物,一旦进入你的胃,就可能会造成严重的破坏?
无糖口香糖
口香糖中所含的糖醇,是碳水化合物的一种,它不太容易被消化,是引起胃部不适的常见原因。糖醇与肠道中的细菌相遇,使其发酵,释放气体,从而导致腹胀、痉挛、疼痛或腹泻。糖醇最常见的名字有木糖醇、甘露醇、山梨醇、麦芽糖醇和赤藓糖醇,专家建议,购买之前先看配料表。
气泡水
大多数人都知道含糖汽水会引发腹胀,但其实,气泡水中的气泡也会。即使没有任何甜味剂,碳酸气体也会像气球一样让你的腹部膨胀。不确定它是不是腹胀的罪魁祸首,你可以喝白开水吃一餐饭,再喝气泡水吃一餐饭,比较一下不就知道了?
大蒜
大蒜属于不太容易被吸收的那类食物,它们常常在肠道中被细菌发酵,在肠道内积聚气体,然后你就感觉到腹胀了。当然,这不意味着你就不能吃大蒜了,只不过你得在烹调的时候尽量把它弄得容易被吸收一点。
爆米花
爆米花引起腹胀,是因为它本身是一种膨胀的食物,会占用你胃部的更多空间,让你的肚子鼓得难受。
未经烹调的蔬菜
蔬菜沙拉一类生食的食物虽然热量较低,但它们经常含有某些蔬菜,比如卷心菜啦,蘑菇啦,洋葱啦这些,而这些菜恰恰是容易引起腹胀的。所以,要避免腹胀,蔬菜还是弄熟了吃比较好。
咖啡
咖啡是酸性的,它自带的刺激性会立即引起腹胀。但如果你加糖、加奶或人造甜味剂,效果说不定会更糟。所以……如果你实在离不开咖啡,请尽量少喝一点。
豆子
豆类是一种极好的蛋白质来源,但它们可能引发你腹部的不适。为了减低腹胀的可能性,每一次还是少吃一点比较好。
啤酒
主要是酿酒的谷物原料,可能导致某些麸质不耐受的朋友产生腹胀。
牛奶
牛奶对我们的骨骼有好处,但它对我们的腹部的伤害比它的高脂肪同类食品如奶油、黄油和酥油等都更厉害。奶制品好吃,但乳糖不耐受的朋友们要特别注意,别乱吃,该躲远点还是要躲远点。对了,有些类似食物,杏仁露、椰奶什么的,也可以替代牛奶嘛。
虽然腹胀通常会自行好转,但发作起来毕竟还是难受。如果你不想让它发生,以下办法或许有用:
1.尽可能减少压力
减压的方法很多,看哪种对你最适用。可以试试冥想,每天只需10分钟就可以减少体内的压力反应,进而缓解腹胀。
2.避开可疑食物
食物是无辜的,关键是要有策略地吃这些食物。
如果你怀疑自己有某种食物不耐受症,比如麸质不耐受或乳品不耐受,那你可以试试至少21天内完全不碰这些食物,看看你的腹胀症状是否有所改善。不过,你需要严格遵守21天的时间期限,因为身体需要一段时间才能去除所有可疑食物的残余,在此期间任何少量的摄入都可能引起反应。
3.服用益生菌补充剂
如果近年来你服用了大量抗生素,或是在旅行中肠胃出过毛病,再就是你的饮食一直是高糖低纤维,那你可能需要补充一点益生菌了。
益生菌补充剂能影响你胃肠中的细菌水平,改善腹胀状况。你可以喝点益生菌酸奶,或是吃一些像泡菜一类的食物,它们都能为你的肠胃增添益生菌。
4.增加食物中的纤维含量
多吃高纤维食物可以极大地缓解腹胀状况,但我們每天所吃的食物中,纤维含量是不够的。通常来说,成年人每天需要摄入30克纤维,但我们大多数人每天摄入的纤维量其实只有18克,所以多吃一些高纤维含量的食物是没错的!
高纤维食品包括水果、叶菜、豆类、坚果、谷类和带皮土豆等等。
5.保持体内水分充盈
脱水会导致消化系统减速,并可能导致腹胀,所以要确保每天至少摄入1.5升的水――对不起,这不包括奶茶和咖啡,就是,水!
6.细嚼慢咽
健康专家告诉我们,在咽下食物之前,你的食物应该像糊状食物或婴儿食品。但事实上,我们经常在办公桌前、电视机前匆忙中进食,我们吞下的食物离达到糊状还太远。那么,这就意味着我们会吞下大块未消化的食物,这自然就会给消化系统带来额外负担,导致腹胀。
7.吃烹调过的蔬菜
烹调过的蔬菜,不管是蒸的煮的还是炒的,都会破坏食物的结构,但这并不意味着就没有营养,实际上,烹调可以提高蔬菜的植物营养素,使胃更容易消化。反之,生吃蔬菜则可能导致更多腹胀的状况。