优质小麦栽培技术

宋德胜

[摘 要] 小麦是我国的主要粮食作物之一，种植面积极为广泛，在我国农业中占有重要地位。而随着耕地面积的日益缩减、高品质优质小麦市场需求的不断扩大，开展专用小麦、优质小麦种植作业，对我国农业发展有着重要意义。基于此，本文从合理选种、科学预备作业、规范播种与优化田间管理等方面介绍优质小麦栽培技术，以供参考。

[关键词] 小麦;选种;播种;田间管理

[中图分类号] S512.1 [文献标识码] B [文章编号] 1674-7909（2020）19-108-2

随着我国经济的不断发展，农业产业结构不断完善，传统的小麦种植技术已不能满足实际需求。优质高产小麦种植技术应运而生，越发受到关注。

1 科学选种

科学选种，是优质小麦种植的基础和关键所在。小麦种子的选择直接关乎小麦的品质与产量，是小麦种植过程中至关重要的内容。因此，应根据当地的气候条件、地理位置、土壤环境等因素，综合考虑选择低耗、高产、优质、稳产且适应性强的麦种。此外，还应根据当地的病虫害发生历史、土壤肥力、光照、温湿度等因素，从具有抗倒伏、抗寒、抗病虫害、早熟、抗逆性、抗旱、抗涝和光合作用能力强等不同特性的种子中，根据实际需求，科学合理地选取具备相应综合特性的种子进行种植。

2 播前准备

2.1 整地

小麦的适应力较强，对土壤的要求不高。除了具备较好的透气性和贮水性外，有机质等养分充足、土壤结构稳定、耕作层较厚等土壤条件，是小麦优质高产的基本条件和重要助力。另外，播种前对种植土地进行整理是必要的环节。整地作业的内容主要是选择肥力较好、有机质含量达标的土地，通过施加含有一定剂量杀虫剂的拌干细土进行深耕、深松、多次耙地作业，以粉碎土块、耙去秸秆，使土壤上虚下实、透气贮水，促进麦种有效萌发与根部生长，并预防地下害虫。

2.2 种子与土壤

种子在播种前需进行晾晒、药剂拌种，有效提高种子萌发率、防治病虫害，是保证小麦高产优质的重要环节。播种前30 d进行晾晒，以防潮、防虫、防霉，提高麦种萌发率，并促进麦子后熟，更好地保证小麦优产高产。为预防种传、土传病害及地下害虫，播种前去掉病粒、坏粒后，选用相应种类的杀虫剂、杀菌剂、农药，根据科学的剂量与种子混合干拌或浸泡处理，以防止病虫害对种子及根茎部造成危害。播种前除了对种子进行处理外，还应对种植地的土壤施加杀虫剂、尿素、微肥等。

2.3 施加底肥

底肥的施加应根据种植地的土壤肥力检驗结果进行。稻草、秸秆等农作物还田后，科学计算补足土壤肥力的配方复合肥含量，再根据复合肥含量计算出底肥使用量，足量、一次性地在耕地前期全部添加施用。并严格把控腊肥的使用量，以防小麦出现倒伏，从而有效提高小麦的产量。

3 合理播种

根据科学规范的播种技术来开展优质小麦合理播种作业，是小麦高产的基础条件。近年来，全球气温不断上升，播种人员应根据当地的实际温度来确定适宜的播种时间。除了需要注意播种时机外，小麦种植人员还应以科学合理的基本苗数量、播种量设定为基础，根据实际的千粒重、发芽率、出苗率等数据来计算相应的实际播种量。并结合播种前整地作业的效果及湿度等因素，对计算出的实际播种量进行适当增减，以更合理地开展播种作业。

4 田间管理

4.1 冬前管理

4.1.1 浇灌越冬水。只有在土壤湿度较差，旋耕作业后未开展土地镇压或整地效果差的情况下，才需要在11月中下旬之后、12月中上旬之前且平均气温在约4 ℃时，浇灌越冬水并随后进行中耕作业。

4.1.2 查苗补种。小麦出苗后，种植人员应做好查苗补栽工作。若出苗期种植地土壤墒情较差，种植管理人员应及时浇灌出苗水，以提高出苗率。完成查苗后，若发现缺苗，应在麦苗三四叶期进行移栽补种，以保证麦苗数量合理。

4.1.3 化学除草。在11月中下旬，管理人员应使用一定剂量的针对性化学除草剂，清除麦田的播娘蒿、看麦娘、野燕麦等双子叶、单子叶杂草，以保证小麦健康生长发育。

4.2 春季管理

冬麦返青后应及时开展合适深度的中耕作业，以增温保墒。如果麦田为盐碱地，则应连续开展3次耙地作业。在3月初进行初次浇灌的同时，追施适量尿素，而且7 d后再浇灌2次，改善土壤墒情。同时，根据种植地土壤墒情和肥力情况，在小麦灌浆期、扬花期、抽穗期进行适当灌溉、追肥，可以有效提高小麦抗倒伏能力，实现小麦高产优产。

4.3 病虫害防治

4月中下旬至5月中旬，即小麦抽穗期至灌浆期，管理人员应根据麦田病虫害的实际情况，如锈病、麦蚜虫、白粉病、纹枯病等，采用针对性药物、杀虫剂，按照科学合理的剂量进行喷洒作业，以防治病虫害。与此同时，使用适量尿素、磷酸二氢钾兑水进行喷洒作业，防治早衰、干热风伤害等，以提高麦粒的饱满度与品质。

5 适期收获

小麦收获不宜过早也不宜过晚，最佳收割时机为小麦蜡熟末期，利用机械设备进行收割、捆扎、脱粒一体化作业，以保证收割质量与效率。如果收割期出现持续降雨天气，应进行抢收作业且在天晴时充分晾晒，保证小麦的产量与品质。

6 结语

在小麦栽培过程中，应根据当地实际情况，严格细致地科学把控种植过程的每一环节，以尽可能提高小麦的产量与品质，促进小麦种植业健康发展。