“石痴”张桶子

◎陈茂智

责任编辑/文媛

张桶子在风城奇石界是名人。

一是他玩石头较早，家里藏石颇丰；二是他玩石头痴迷，痴迷到成病的状态，人称“石痴”。

张桶子姓张不假，但原名不详，“桶子”只是他的外号，正如“石痴”也是他的外号一样。在风城，“桶子”一词多有贬义，跟长沙人说的“宝”，四川人说的“哈”差不多，都有点“傻”的成分在里面。

张桶子其实不傻。在风城，他算得上第一个把石头换成钞票的人。至于为什么叫他桶子，据说与他家祖传的手艺有关。

在风城，说起“张家豆腐”，可谓无人不知无人不晓。常言道：世上三般苦，撑船打铁磨豆腐。这世上的苦差事历来就是养家糊口的营生，但张家却靠做豆腐发了家。张家豆腐坊不知从哪个年头开始，就一直占据风城最繁华的街道。因为他家资财丰厚，不管风城怎么开发，哪里繁华，张家就在哪里置办房产，就把豆腐坊开到哪里。但不管他家生意怎么挪来挪去，有一个地方，张家却死死守着，不肯挪动半步。这个地方就是他家留在风城老街的祖居老屋。

张家老屋在风城老县衙南门大街，是一个古旧的青砖大院。据说当年盘下这个大院，耗尽了张家多年积攒下来的全部银两。但张家觉得值，因为大院里有一口古井，用井里的水做出的豆腐，那是天下一绝，无人能比。因为有了这口井，张家的豆腐生意一直都好，传到张桶子父亲这一辈，更是把“张家豆腐”做到了极致。除了日常食用的豆浆、豆腐，张家还开发了包装精美、可当作礼品馈赠亲友的豆腐干、豆腐乳、腊八豆等系列产品，且销售业绩都不错。

张家钱多，那是风城人都公认的。但张家人丁却不是很旺，一直到张桶子这一辈，都是世代单传。从张桶子的爷爷到他父亲，都希望张桶子能继承祖传的家业，把张家豆腐一直做下去。但张桶子的兴趣却不在此。

据说，他小时候为了家里磨豆腐的事，还闹出过很多笑话，做出过许多荒唐事。有一回，他从学堂里回来，把库房里装黄豆的木桶掀翻，黄豆洒满一地，他父亲张恩宝从磨坊里进来，双脚踩在黄豆上，接连几个踉跄，最后摔了个四脚朝天。张桶子看见他老子摔成这样，幸灾乐祸地拍手大笑，还唱街上孩童戏谑他父亲的童谣：“张恩宝，现世宝，磨出豆腐尽是草！”还有一次，他母亲叫他给兴隆街的鸿福酒楼送豆腐，他一早挑着一担豆腐出去，直到傍晚还没拢屋。鸿福酒楼没看到张家送来的豆腐，就派人到张家来催，张桶子母亲知道儿子没把事办好，只有自己挑着豆腐赶紧去补上。大半夜张桶子还没回来，原本等着要好好教训他一顿的张恩宝也着了急，赶紧央人四处去寻找。有人告诉他，说中午还看见他儿子在城南豸山脚下的渡口边晒太阳。张恩宝赶到豸山脚下，见到的却是豸山古寺的性海和尚。性海和尚告诉张恩宝，他儿子一早就在渡口边，用豆腐喂鱼，还送了几块豆腐给寺庙厨房做斋菜。天一黑，张桶子知道自己闯了祸，父母肯定会揍他，天一黑就躲进了豸山古寺，讨了碗斋饭吃。张恩宝寻来的时候，他在性海和尚的禅房里已经睡得香甜。张恩宝见到儿子，看到一担空了的豆腐桶，又气又恼。一出古寺大门，张恩宝就一个栗凿敲在他儿子脑门上，恨铁不成钢地骂他：“你个桶子货，把好好的一担豆腐喂了鱼，你脑壳进了豆浆水，装的都是豆腐渣！”这一路骂，直到回到南门大街的家里，还未能解恨。

之后，张桶子的名号就传开了，他的真名就连他的同学都不知道。至于张桶子为什么忤逆他父母，做出“撒豆子”、“豆腐喂鱼”那样的荒唐事来，直到后来他玩石头成了名，他才对一个前来采访他的美女记者说出了真相。他说，因为家里是磨豆腐卖的，街坊邻居都嘲笑他；后来进了学堂，同学们也都笑话他是磨豆腐的。在他心里，即使家里再有钱，身上也脱不了烧浆打豆腐这个味。他希望能做点有文化味道的事，这是他从小就有的一个愿望。

一个偶然的机会，他玩起了石头，且一玩成痴，使他后来成了风城奇石界最大的玩家。

那是一个夏日的中午，一个陌生人进了张家大院，说要吃口凉水。院子里就张桶子一个人，他在井边一棵香柚树下摆上一张竹床，按照父母的吩咐，守着还在沥水的几锅豆腐。树上的蝉高一声低一声哼唱着正好给他催眠。张桶子刚入梦乡，那个人摇醒了他。开始，他以为那人是买豆腐的，挺不耐烦地说，要买豆腐去张家豆腐店；实在不想去买，井边的豆腐架上有，随便割几块拿走就是。那人笑着说，他想喝井里的凉水。张桶子更不耐烦了，摇摇手说，喝凉水也问，去去去，井里的水，你随便喝！

那人就去喝了井水，过了好一会，又走过来摇醒他。张桶子睡眼惺忪，问他又干什么？那人说：“我想买一块石头！”

“买一块石头？”张桶子很是奇怪。这院子里石头不少，可该砌墙的砌墙，该围边的围边，都是规整得很好，派上了用场的，哪里还有可卖的石头！那人把张桶子拉到一排正冒着热气的豆腐架旁边，指着那些压在豆腐框格上的石头说，他想从这些压板石上挑一块，多少钱由张桶子开个价。

张桶子抬头看了来人一眼，见来人上了年纪，穿着也很讲究，言谈举止都像是个斯文人，不像是从院子隔壁那家精神病院跑出来的病人。他问，你到底要哪块石头？那人径直走到一框豆腐前，指着压在上面的石头说：呶，就它吧！

这是一块黑黝黝的石头，不方正，不高大，歪歪扭扭，疙疙瘩瘩，古里古怪，被豆腐的热气熏得更显黑亮。这样一块又黑又丑的石头居然有人出钱买，哈哈，真是撞了财神菩萨了！那人看张桶子的眼神，知道他是同意卖了，就问他多少钱。张桶子跟很多故事里讲述的情节那样，伸出一个手指头冲那人点了点。来人说过由他开价的，自然也没还价，就掏出钱包，刷刷刷数了10张红钞票递给张桶子。张桶子接过这一千块钱钞票，都不敢相信自己，天啊，这么一块又黑又丑的石头竟然能卖这么多钱？他原想逗那人玩，要他给个10块钱就当是赔偿吵他午觉的损失，没想到结果会是这样！

他怀疑是来人疯了，就把钱退还给他。那人以为他反悔，很是着急地说：“君子一言，驷马难追，说好的事，不能反悔！”说罢，抱起那块石头就跑出了张家大院。

张恩宝回来，一下子发现豆腐架上少了一块石头，就问张桶子是怎么回事？张桶子说，卖了！张恩宝以为张桶子睡了午觉迷糊，在说胡话，就再问了他一次。张桶子很认真地说，真的，那块石头卖了！张恩宝也不问他卖了多少钱，只是嘟咙着说：桶子，以后这些石头千万不能乱动，这压豆腐箱板的石头那是祖上传下来的，哪个豆腐箱压哪块石头都是定好了的，缺一块就少一块，压别的石头都不合适！

果然，当父亲把另一块石头压在那个豆腐箱上面，张桶子左看右看横看竖看都觉得很突兀，很刺眼。他有些后悔卖掉了那块石头。

但让他更后悔的是后来。有一天，他突然想起豸山古寺性海法师的禅房里也有很多古里古怪的石头，就跑到古寺里去问法师。法师告诉他，这些石头可不是一般的石头，是世间少有的奇石！张桶子指着其中一块安放在红木座架上、跟自己卖掉的那块差不多的石头，向法师请教。法师说，这一块奇石名叫黑珍珠，是岭南一带特有的观赏石、镇宅石。别看他又黑又丑，宋代《云林石谱》上都有记载，说它“其质坚润，扣之有声，多坷坳，颇类太湖弹子窝，四面亦多透空，险怪万状。”听法师说得如此神秘，张桶子知道那天买走石头的人决不是一个寻常之辈。

张桶子想补上那块缺了的石头，就把那一千块钱递给法师，说买下那块黑珍珠。法师双手合十，唱了一个喏：“施主，佛门所置一切物事，皆为众生所有，也为众生所用，即便一石一木，纵然万金也不敢私处、舍弃！”

张桶子虽未如愿买下那块石头，但这件事点醒了他，知道了这些石头的价值。后来他把性海法师专程请到家里，请他看那些豆腐架上那些压板石。这一看更让张桶子长了见识。法师告诉他，这些压豆腐箱的石头都是好石，除了黑珍珠，还有黄蜡石、金纹石、青花石、黄龙玉等珍稀品种。说起自己卖掉石头的事，张桶子很是懊恼，性海法师说：“世间万事都讲一个缘，得之非福，失之非祸，该来的来，该去的去，一切顺其自然，皆有因果！”

从此后，张桶子迷上了石头。无论走到哪里，第一要紧事就是逛奇石市场，见到喜欢的石头，他会千方百计要把它买回来。因为钱的原因，他最终还是按照父母的意愿，做起了豆腐生意。只不过，他自己不沾做豆腐那些事，他在父母经营的基础上，按照现代食品加工的技术要求，添置了设备，改进了生产工艺，还聘请了几十个员工，像模像样地办起了一家注册商标为“张桶子”的豆制品公司。

更多的时候，张桶子呆在祖居的院子里玩石头。他在院子大门口挂上了一块牌匾，上面是他亲书的几个瘦金体大字：风城奇石馆。他自己掏钱，出版了两本奇石画册。各地举办与奇石有关的文化节、博览会，也都会邀请他去做嘉宾。

他现在走出去，已经很像个文化人了。除了风城人，没有谁知道他是卖豆腐的。