姜翔鹤 徐声法 应志伟 杨波
摘要:从浙江省丽水市农科所引进春蜜桃于常山县种植,从早熟性、生长结果习性、丰产性、抗逆性等方面介绍了春蜜桃引种表现,提出了其栽培模式及其优质高产栽培技术要点。
关键词:春蜜桃;引种表现;避雨栽培;常山
常山县和开化县位于浙江省的西部,属中亚热带季风气候区,四季分明,光照充足,年日照时数1781.7~2118.6小時,年辐射量101.9~113.5kcal,为浙江省太阳辐射高值区。雨量丰沛,年降雨量1542~1673mm,其中5~6月降雨量占总降雨量的25%~30%。年平均气温16.3~17.3%,≥10%的年积温5152~5508%,无霜期279天,是桃、梨、柑桔等传统水果产区。以前也引种过早熟桃品种,但由于果小、味淡、商品性差、上市期短,虽然抢早上市也曾经有较好的效益,但随着全国水果生产的快速发展,近几年来光有早熟性、品质不优的早熟桃品种在市场上销售趋冷。2014年11月,从浙江省丽水市农科所引进春蜜桃种植,现将试种情况及栽培技术要点总结如下:
1试种情况
1.1早熟性状
春蜜桃在常山县早熟性状明显,避雨栽培的5月15~20日成熟,比露地栽培的成熟期早5~7天成熟,成熟后挂树10天以上不落果、不裂果。
1.2生长结果习性
树势中等偏旺,树姿较直立,枝梢萌发力中等,成枝力强,一年抽发3~4次梢,各类枝均可结果,以中、长枝结果为主。自花结实率达47%以上。
1.3果实品质
果实近圆形,果形大,平均单果重147g,大果重205g以上;成熟后整个果面着鲜红色,艳丽美观;果肉白色,肉质细嫩松脆,硬溶质,多汁、风味浓甜、有香气,可溶性固形物含量平均12.0%,最高14.1%。克服了早熟桃果实小、着色浅、风味淡、口感不佳的弊端。是值得在常山、开化等丘陵低山地区发展的早熟优质桃品种。
1.4丰产性和经济效益
2016年少量挂果,2017年667m2产量615kg,平均销售价24元/kg,实现产值14760元、纯利润9250元;2018年667m2产量1146kg,平均销售价20元/kg,实现产值22920元、纯利润16220元。2019年667m2产量1030 kg,平均销售价20元/kg,实现产值20600元,纯利润11350元。
1.5抗逆性
花芽抗寒性好,在各种立地条件和土壤条件下都能种植,以向阳坡地和砂壤土最为适宜。露地栽培和避雨栽培的都未出现裂果现象。对病虫害抗性较强。
2栽培模式选择
经栽培试验发现,避雨栽培和园地覆盖反光膜能显著提高果实产量和品质,充分发挥春蜜桃早熟和风味佳的优势。在常山和开化,一般年份5月和6月降水集中,露地栽培在雨水多的年份可溶性固形物会急速下降,从而影响桃果的风味口感。避雨栽培在3月花期雨水多的年份可提高坐果率,有效减少幼果疮痂病、炭疽病等病害的发生,控制徒长,可依据需求管控水分。桃树是喜光作物,覆盖反光膜可提高光照强度,促进果实糖分积累和着色,使果实颜色更红更鲜艳、成熟期提早。
3优质高产栽培技术要点
3.1建园搭棚
选择缓坡地建园,土壤深翻,深度达40~50cm以上,畦面均匀铺上10cm厚的腐熟农家肥,667m2约5000kg,用大型旋耕机翻搅均匀,后用挖掘机开深沟和起高垄,缓坡地沟深40~50cm,垄高20~30cm;平地沟深60~70cm,垄高40~50cm。选择6m宽的钢架建成连栋大棚,肩高1.8 m、顶高3.6m,覆顶膜。
3.2定植
行距3m、株距2m,每棚种2行。一次性浇透定根水后铺宽度1.5m的园艺地布防草保湿。
3.3施肥
由于春蜜为早熟桃品种,从开花到成熟只有60d,避雨条件下时间更短,施肥过少树势不强果实发育不良,施肥过多容易造成树势过旺。基肥在12月施入,每667m2施1 500kg腐熟羊粪。花后7d株施黄腐酸50g、复合肥(N:P:K=15:15:15)150~250g,花后20d喷施600倍氨基酸+800倍硼、钙微肥,结合防治病虫隔15d再喷1次。
3.4排水和灌溉
梅雨季节和大雨天气,应及时清沟排水,避免园内积水。大棚栽培春季每20d浇1次水,在夏秋高温干旱期需隔10d浇1次水。
3.5覆盖反光膜
在花后10天左右全园覆盖反光膜。覆盖反光膜前先对畦面稍加平整,将石块和杂树枝捡出,将大的土块敲碎。如畦面宽度为3m的果园,采购时选择(定制)3.5m宽的反光膜,膜越白越亮的反光效果越好,可根据使用年限选择不同厚度,铺时白的一面朝上。反光膜沿畦面铺,在树干处将2块膜粘合并用胶带固定,果园外围及两头的膜边沿处用土块压住。覆盖反光膜的果园雪白、无异色,干净整洁,杂草被抑制,达到既省工、美观又方便采摘的效果。
3.6大棚通风降温
在常山、开化等浙西地区4月底~5月上旬往往会出现28℃以上的高温,会给果实产生催熟效应,严重影响品质和挂树时间,应加强通风,必要时可喷水降温。4月下旬开始要密切注意天气预报,当预报有28%以上的高温时,在当日气温升至25%以上时,将棚膜掀起打开80~120cm通风弄,一般11:00~15:00进行通风降温。早晚复原盖好棚膜。
3.7整形修剪
采用自然开心形,以“Y”字形三主枝整枝修剪。夏季修剪在采收前7~10天进行,主要疏除重叠枝、交叉枝、背上枝、病虫枝、密闭枝,少部分进行短截。冬季修剪一般在落叶后萌芽前进行,按目标产量株产1 5kg、单果重150g、每株留结果枝50~60个,定果量100个进行修剪,先进行压顶和回缩,使树高控制在2~2.5m,相邻2树枝叶留出间隔50cm左右。之后选取分布生长位置好、粗壮、芽眼饱满、稍有下垂的长度40cm以上的枝条为结果枝,每个结果枝基部往上留45~50cm长度进行短截。
株行距3m×2m,定植第3年就封行,树体光照受影响、日常管理操作难。采用隔株间伐为永久树腾出空间。即从第4年将需间伐的做好记号,采果后立即对翌年要间伐的树进行重回缩修剪,以回缩后的枝叶不与永久树枝叶相距30~50cm为宜。重回缩的树第5年采果后砍除。
3.8病虫害防治
春蜜桃主要的病虫害为流胶病、花期灰霉病、幼果期疮痂病和炭疽病、春梢芽期的蚜虫及5月上中旬的桃蛀螟。
3.8.1花期灰霉病防治。在落叶后用5。Be石硫合剂清园,花蕾落红时再喷1次5。Be石硫合剂,花后3~5天喷施60%11比唑·代森联2000倍液+50%啶酰菌胺2000倍液或40%嘧霉胺2000倍液。
3.8.2疮痂病、炭疽病防治。主要在幼果期防治。花后10~15天用10%苯醚甲环唑1500倍液或40%11比唑醚菌酯2500倍喷雾,加入10%11比虫啉2500倍液或25%噻虫嗪3000倍液及20%虫双肼2000倍液喷雾兼治蚜虫及桃蛀螟。
3.8.3流胶病防治。实行健康栽培,增强树势,提高抗病能力。多施有机肥,适量增施磷、钾肥,中后期控制氮肥。合理修剪,合理负载,协调生长与结果的矛盾,保持稳定的树势。强化水肥管理,保持水分与养分的平衡,做好雨季排水,旱季灌水。不用除草剂控制杂草。适时夏剪,改善透风透光条件,同时防治好其它病虫害,特别是桃树的枝干害虫,减少病虫伤口和机械伤口。强化冬季清园,减小病虫基数,刮除流胶硬块及其下部的腐烂皮层及木质,集中烧毁,然后喷5。Be石硫合剂,再进行树干、大枝涂白,消灭越冬菌源、虫卵,同时还可预防冻害、日灼发生。
(收稿:2019-09-30)