赵构用公筷

张希

宋高宗赵构吃饭，一顿得上几十道菜。他有一个特殊习惯，命太监每餐给他准备两双筷子和两个汤匙，他总是先用一双筷子和一个汤匙将食物盛入碗中，然后用另一双筷子和另一个汤匙食用。每餐如此。

时间一长，皇后看着纳闷，就问高宗原因。高宗道出原委：“吾不欲以殘食与宫人食也。”按照宫中惯例，皇帝吃剩下的菜肴都是赏赐给宫女、太监们吃。高宗不想让他们吃自己吃剩下的菜，才特意用“公筷”“公勺”。

历史上认定了赵构是昏君，但他也有着不为人知的细腻一面。

选自《中年读者》