绿色畜牧养殖技术推广存在的问题及对策

王立伟

[摘 要] 近年来，我国社会经济的快速发展和人们生活水平的不断提高，带动了畜牧养殖业快速发展。但传统放养的畜牧养殖方式对于植被的破坏极其严重，严重影响了生态环境的恢复，进而影响人们的正常生活。在这种情况下，采用绿色畜牧养殖方式意义重大。基于此，本文概述推广绿色畜牧养殖技术的意义，分析绿色畜牧养殖技术推广存在的问题，并提出改善对策，对于推动畜牧养殖业发展具有一定的现实意义。

[关键词] 畜牧养殖技术;绿色;推广

[中图分类号] F326.3 [文献标识码] A [文章编号] 1674-7909（2020）17-32-2

现阶段，随着社会经济的不断发展，人们的生活水平不断提高，社会大众不再满足于基本的生活需要，特别是近年来食品安全问题的出现使得人们逐渐认识到绿色养殖的重要性。加之可持续发展理念的日益深入人心，人们对于畜牧业绿色发展提出了更高的要求。因此，积极推广绿色畜牧养殖技术意义重大。

1 推广绿色畜牧养殖技术的意义

1.1 提高畜牧产品的质量

目前，随着社会经济的不断发展，人们生活水平逐渐提高，人们不再满足于温饱问题的解决，对于食品品质的要求越来越高，人们对于肉类食品的高需求促进了畜牧业发展。许多畜牧养殖人员为了满足越来越多的市场需求，提高畜禽出栏率，增加经济效益，擅自使用大量的生长素促进畜禽生长。这就使得市面上流通的肉类食品含有大量的生长素，这些生长素经由畜禽产品进入人体，长此以往，会对人体造成极大的危害，影响人体健康。现阶段推广应用绿色畜牧养殖技术在一定程度上解决了这一问题，绿色畜牧养殖主张遵循事物发展的客观规律，在畜禽生长过程中除了提供必要的生长所需元素外，不再注射生长素，保证畜禽健康生长，提高畜牧产品的质量，使广大消费者能安心选择、放心购买畜牧产品，为人们的身体健康提供保障[1]。

1.2 提高畜牧业的经济效益

与传统的畜牧养殖技术相比，绿色畜牧养殖技术具有一定的科学性、实践性和可操作性。采用绿色畜牧养殖技术养殖的畜禽体内残留的化学药物和生长激素较少，甚至可以达到零残留，相比其他同类食品来说更加安全、健康。在人们越来越注重食品安全的现代社会，对采用绿色畜牧养殖技术产出的畜禽产品进行定价时，可以适当提高单价产品价格，提高养殖者的收益，进而促进畜牧业发展。

1.3 保护养殖环境，实现可持续发展

随着生态环境的逐渐恶化，人们越来越重视环境保护问题，实现绿色、可持续发展已成为当今社会的口号。对畜禽采用绿色养殖技术进行养殖便是积极响应了国家的号召。采用绿色养殖技术，不会注射过量的生长激素和化学药剂，畜禽粪便中的污染物随之大大减少，并可减少工业垃圾的产生，避免污染养殖环境。因此，采用绿色养殖技术、实现可持续发展必将成为畜牧业的发展大势。

2 绿色畜牧养殖技术推广存在的问题

采用绿色畜牧养殖技术进行畜禽养殖已成为新时期畜牧业的发展大势。但是，在绿色养殖技术推广过程中存在一些问题，严重阻碍了畜牧业绿色发展。首先，养殖者没有深刻认识到采用绿色畜牧养殖技术的必要性，认为采用绿色养殖技术会大大降低畜禽出栏率，降低经济效益。其次，现阶段我国大多数养殖者习惯于传统的畜牧养殖技术，且由于自身文化水平的限制，对于新的绿色畜牧养殖技术的接受程度较低，无法正确认识并熟练掌握绿色畜牧养殖技术，导致绿色畜牧养殖技术的推广效果不明显。最后，相关制度不完善也是现阶段绿色畜牧养殖技术推广过程中遇到的主要问题。规章制度是工作实施的要求和参考标准，但是现阶段缺乏完善的技术推广制度，导致技术推广效果不佳，不利于养殖户形成绿色养殖理念[2]。

3 绿色畜牧养殖技术推广策略

3.1 引导养殖者形成绿色养殖理念，完善相关制度

在绿色养殖技术推广过程中，相关政府人员应不断组织区域内的养殖者进行培训学习，使其了解绿色养殖技术的重要性，掌握绿色养殖技术的具体操作并应用到实践中。另外，政府应制定前期的绿色养殖补偿制度。因为在技术推广前期，大部分人对于绿色养殖技术的认识不够透彻，对绿色养殖技术掌握得不熟练，在具体实施过程中难免会因为操作出现差错导致畜禽出栏率下降，影响经济效益。对此，可以根据相关制度规定，根据实际受损情况进行相应的补偿，保障养殖户收益稳定。同时，完善相关的激励政策和规章制度，对于科学采用绿色养殖技术的养殖者进行相应的奖励，对于违反相关规章制度的养殖者进行适当的惩罚，形成良好的技术推广氛围[3]。

3.2 做好绿色养殖技术推广前的调研工作

前期的推广调研工作是整个绿色养殖技术推广过程中最重要的一部分，准确有效的实地调研工作是整个绿色养殖技术推广工作顺利进行的基础和保障。在前期调研工作开展之前，要明确推广目标，促进社会经济加速发展，提高人们的生活水平，为国家可持续发展战略的顺利实施提供保障。调研前要制订一个详细的调研方案，包括调研开始和结束的时间、调研所进行的地点、调研采访的人群、调研的重点问题、调研人员的具体分工等。根据所制订的方案进行实地调查，深入养殖地了解当地的民俗风情，与被调研人员进行融洽的沟通，拉近与畜禽养殖者之间的距离，了解他们内心真实的想法[4]。秉承多走动、多调查、多了解的观念，深入畜牧养殖者家中，了解真实需求并做好详细记录，为后续推广工作的顺利开展提供保障。此外，在进行调研的同时要向畜牧养殖者宣传绿色养殖技术的重要作用，进一步深化人们对绿色畜牧养殖技术的认识，有利于推广畜牧养殖技术。

3.3 做好绿色养殖技术推广过程中的技术指导工作

绿色畜牧养殖技术对于已经适应传统畜牧养殖技术的畜牧养殖者来说是一项全新的养殖技术，没有一个成功的养殖案例作为参考，没有成功的养殖经验作为参考，会使养殖者不敢进行尝试，不利于绿色养殖技术的推广。因此，相关技术人员在推广过程中应做好技术指导工作，保障畜牧养殖者能尽快掌握全新的绿色养殖技术。在进行技术指导之前，要定期组织培训，提升相关技术人员的技术水平，保证这项新技术的传输准确性。还要向相关技术人员传达畜牧养殖者内心的真实想法，便于后续技术推广工作的开展。在技术指导过程中，将指导责任具体分配到个人，以确保推广工作高效开展[5]。

4 结语

随着我国社会经济的不断发展，绿色畜牧养殖技术的推广必然会成为当今社会发展大势，但由于绿色畜牧养殖技术是一个全新事物，在推广过程中必然会出现一系列问题。面对这些问题，相关部门在推广之前应进行实地调研，做好前期准备工作，为后续工作的顺利进行做好准备。在推广过程中要安排专门的技术人员进行全程指导，确保畜牧养殖者熟练掌握绿色养殖技术，提高技术应用效果，从而促进畜牧养殖业可持续发展。

参考文献

[1]燕勇.简析绿色畜牧养殖技术的推广策略[J].兽医导刊，2020（2）：206.

[2]唐振伦.探究绿色畜牧养殖技术的推广[J].畜牧兽医科技信息，2019（11）：58.

[3]吕银鑫.浅析推广绿色畜牧养殖技術的意义及措施[J].农家科技，2019（12）：100.

[4]玉霞.绿色畜牧养殖技术的应用及推广探寻[J].农业技术与装备，2019（4）：61-62.

[5]王珊珊.当前绿色畜牧养殖技术的推广模式[J].畜牧兽医科技信息，2019（6）：21.