丹东99草莓做对了什么

神农岛

辽宁省丹东草莓个头大，果味香甜的名声，这几年早已享誉在外。丹东走出的歌手刘宇宁，在参加综艺节目时，也送出草莓作为伴手礼。明星大张伟闻过后不停夸赞：“像巧克力、奶油，特别香。”

丹东草莓是一种泛称，实际上在丹东、东北以及全国市场上，叫得响的丹东草莓主要是东港草莓。20世纪90年代，辽宁东港市草莓栽培面积只有2万多亩，总产值3亿元左右。2016年，东港草莓产业总产值已经达到49亿元，产品远销国内外，牢牢坐稳“中国草莓第一县城”。

99草莓在大半个中国都有种植，但丹东99草莓当属其中的佼佼者，每斤卖到20元以上，其中奥秘是什么？

地理条件，提供最优生长环境

“南橘北枳”想必大家都知道，农产品的种植受水土及气候的影响非常大。

丹东的草莓品质优异，这归功于其产地——丹东东港市优越的水土自然条件。

丹东背靠长白山，南临黄海，太平洋的暖流使这里雨量充沛，十分有利于草莓的发展。丹东地处北纬40度，是国际上公认的草莓最优生長带，较大的昼夜温差和充足的光照保证了草莓的甜度沉淀。

研发技术，发挥优良品种优势

丹东99草莓外观呈心形，鲜美红嫩，果肉多汁，含有特有的浓郁香气。果实上色均匀，光泽度高。和别的品种的草莓放在一起吃，可以明显发现品质的差异。

99草莓是丹东草莓的主要品种，来自日本。

1996年，日本培育了草莓品种“栃乙女”，上市没多久，以甜度高、酸度正好、个头大、色泽好席卷了全国，到目前为止一直是日本草莓销量最高的品种。1999年，辽宁省森林经营研究所从日本草莓品种“枥乙女”生产田中发现一变异株，表现良好。2004—2005年在辽宁省主要草莓栽培区进行大面积推广，深受广大草莓种植户的欢迎。因该变异株是1999年发现的，故定名“森研99号”，简称“99号”。

每年12月，丹东99草莓的头茬果刚上市，就会被抢购一空。头茬草莓个头堪比鸡蛋，可以连续结果四至五茬，这得益于东港本地设立草莓研究院研发品种及种植技术。

经过多年发展，丹东东港已经形成了较为完善的草莓产业科技服务支撑体系。我国唯一的省级草莓专业研发机构——“辽宁草莓科学技术研究院”就坐落在这里。辽宁草莓科学技术研究院承担着全省乃至全国草莓科研、技术推广以及脱毒种苗生产供应职责，草莓科研设施档次与脱毒种苗生产能力居全国前列。

现在，99草莓在丹东已经批量规模化生产，东港市是农业农村部命名的“全国优质草莓生产基地”和“无公害农产品生产基地”。各种草莓基地不断完善种植技术，内置秸秆反应堆和植物疫苗技术，给草莓生长提供良好的基础，供应草莓充足的养分并减少病虫害。

生产过程中不使用农药、不使用激素、不打催熟剂、不打膨大剂，是纯绿色无公害食品。丹东每年生产草莓20万吨，是名副其实的“中国草莓第一县”。

合作社带动，丹东草莓卖向全国

丹东草莓种植有70年历史了，2009年丹东成立了合作社，农业农村部管理干部学院在此举办农村合作社理事长培训班，丹东草莓种植开始提速。

截至2018年，东港市无公害草莓专业合作社达203家，有机农产品认证企业2家，家庭农场28家，全市85%以上的农民加入草莓专业合作组织。

当地政府部门对接科研院所，推广种植优质的草莓品种，淘汰落后的品种，打造农产品品牌。

2004年，“东港草莓”被国家工商总局核准注册为国家地理标志产品；2011年东港市被中国园艺学会草莓分会授予“中国草莓第一县”、被辽宁省政府命名为首批“一县一业”（草莓）示范县；2012年东港被国家质量检验检疫总局命名为出口草莓质量安全示范区；自2011年开始连年被评估为全国最具影响力的农产品区域公用品牌；2013年在第三次全国地理标志评审中，草莓首次进入五星级名单（目前草莓最高级）。东港草莓果美质优，多次在世界草莓大会及中国草莓文化节上绽放光彩，先后获得金奖80余枚、银奖120余枚。

有了优质的产品，怎样才能把优质的草莓送到消费者手里呢？

农业合作社对接大中型超市，解决了草莓的销售问题。快捷物流为丹东草莓的品质提供了重要支持。

为了保障丹东草莓的寄递需求，顺丰东北分拨中心调用了两架草莓货运专机，用于服务华南、华东“莓粉”。2018年，中铁顺丰合作开通了草莓运输高铁专列，草莓从东港采摘下来，搭上高铁当天就能让沈阳、大连的“莓粉”吃上。顺丰的每辆冷链车设全程实时控温系统，一路为草莓护航。冷链车采用直达模式，从丹东直线发往重点流向地区，包括北京流向，沈阳、大连、盘锦等省内地区，以及长春、哈尔滨等东三省地区。

东港市日光温室草莓10%为本地鲜果销售、90%采用精包装远销至东北三省及北京、上海、深圳、内蒙古、河北、天津等地。

同时，东港草莓在全国大型展会上也非常受欢迎。去年11月15日，丹东“东港草莓”品牌专场推介会在江西南昌第十七届中国国际农交会举行。在推介现场，不但有草莓鲜果，还有种类丰富的草莓深加工产品，如草莓甜点、草莓酒、草莓冰点等。冰点草莓，即冷冻草莓，需要经过21道加工工序，-35度低温快速冻结，10次以上异物杂质去除。形式多样的草莓制品吸引了众多观众驻足品尝，大家赞不绝口。