端午里的中医学问

2020-07-24 16:11张筱悦
晚晴 2020年6期
关键词:泡制雄黄酒佩兰

张筱悦

改良传统粽子

端午节吃粽子是长久以来的习俗。天津中医药大学第一附属医院治未病健康管理中心主任孙庆说,粽子可健脾温阳、和胃安神舌头,但老人、小孩及肠胃功能差的人不宜多吃,而且要加热食用,不要凉食。

雄黄酒少内服

端午喝雄黄酒是老习俗,认为可以“驱妖避邪”,但实际上雄黄酒不但不能“辟邪”还具有毒性,其加热后会产生三氧化二砷,也就是“砒霜”。如果端午期间想喝药酒,可以泡制五加酒,即用中药“五加皮”经白酒或黄酒泡制而成,可以滋补肝肾、壮筋骨,起到真正的养生作用。

挂上新鲜艾叶、菖蒲

一直以来,端午节有“掛艾叶”“沐兰汤”的习俗,这是因为端午之际蚊虫繁多,新鲜艾草的浓烈香气可防蚊虫。此外,烟熏干艾叶也有较好的驱蚊效果,还可净化空气,且对人无害。

端午习俗“沐兰汤”中的兰汤就是由佩兰和艾叶煮水而成,一般外用洗手、泡脚、洗浴,可祛风除湿、温经散寒、调和气血。但是,有鼻炎、哮喘等呼吸系统疾病的人,要慎熏艾叶,以免引起过敏而使病症加重。

菖蒲也是一些地区端午佳节的“必备之物”。菖蒲全株芳香,具有宁心安神、驱毒除瘟的作用,亦有开窍、祛痰、散风的功效。悬挂新鲜菖蒲效果较佳。相比之下,菖蒲的气味比艾叶要缓和一些,更适合室内悬挂。

香囊可以防病

佩戴香囊是中医里的一种香薰疗法。孙庆说,香囊在一年中均可佩戴,之所以在端午强调佩戴香囊主要是因为这一时期阳气旺盛,这时挂香囊养生效果会更为明显。制作香囊,可参考选用苍术、藿香、佩兰、艾叶、肉桂、砂仁、白芷、丁香,也可加一些朱砂来安神,将这些药物等量取出(每味药物以2-3克为宜),研成粉末,然后装入致密布袋中,缝合好,佩于胸前、腰际等位置,或是悬于屋内及卧室,可以理气、祛风散寒。需注意的是,香囊中的药材应在医生指导下,根据节气和个人体质进行配制。(来源:《生命时报》)

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