农业英语特点及翻译对策

孔祥宇 吕浩男 冉清林

【摘 要】 近年来，随着农业事业的不断发展，国际之间的农业交流在不断增加，对农业方面的英语翻译需要也在不断增加。但是，现阶段對农业英语的研究还不够完善，不健全，农业英语专业的学生也在不断减少，没有强大的基础知识支撑进行农业翻译。想要解决这个问题，首先要研究农业英语的翻译技巧和特征，尽量找到适合的翻译方式。

【关键词】 农业英语 特点 翻译对策

一、农业英语的特点

1.表达严谨、简单。作为翻译的一个种类，也需要达到严谨、规范的要求，译文准确客观是基本的要求。农业英语是科技英语的一部分，要求在翻译过程中尽量减少个人情感，对原文进行规范的翻译。尽量不适用夸张或者比喻的修辞，在最大程度上实现译文的科学化。同时，在翻译过程中，在基本保证传达原文观点和意见的同时，尽量做到文章篇幅较小，准确简单地将农业科学要点表达出去。如果翻译的译文过长，就会直接影响整体表达，读者很难把握原文的重点。

2.农业英语的覆盖面比较广。农业英语的知识覆盖面比较广，很多时候会涉及到食品、生物学和植物学三方面。农业在结合了现代和传统因素的同时，也是一门涉及广泛的学科，具体包括种植业、林业和畜牧业等。针对耕种学、作物栽培和园林园艺方面，都会有一定的知识涉及。但是，农业英语的发展时间并不长，很多地方并不完善，需要不断补充和提高。但是，现在已经形成一定的知识库。

3.语法结构特征。首先，英语语句中被动语态很容易出现，这种现象在农业英语中也很常见。主要原因是，东方人很多时候?从主观角度思考问题，而西方人主要从客观的方面考虑问题。在解释一字儿客观的自然规律或者科学发明的时候，西方人更多地使用被动语态。同时由于解释的内容是自然规律或者现象，也算是进行客观的描述，需要译者不掺杂任何情感，突出自己的观点。其次，出现大量名词。也就是说将是将动词或者形容词转换为名词形式存在。例如，在正式语篇中，译者更倾向于将形容词名词化，显得更加客观和有说服力。针对农业英语来说，名词化现象可以实现文章上下文之间的链接，促使文章更加紧凑，这也是科技类英语的一个重要特点。

二、农业英语的翻译原则

1.准确性原则。农业英语翻译中，准确性原则是基本原则之一。农业英语翻译不仅要求译者能准确表达原作者的意思，同时也要求译者使用准确的词汇。

2.客观性原则。农业英语的内容更加客观，要求文章使用一般现在时和被动语态。尤其是文章的内容要符合客观事实，信息可靠，包含广泛的知识。

3.简练原则。农业英语也要求译者在翻译过程中尽量实现翻译的简洁和简练，文章中会较多使用动名词或者缩略词，实现文章的简化，更有利促进读者进行阅读。

三、农业英语翻译策略

1.直译。农业科学英语翻译中，很多专业术语可以进行直译。直译就是作者在翻译过程中，作者按照原文的单词和语序进行直接的翻译。直译要求译者完全按照原文组织译文，基本按照原文的用词用句进行翻译，表达方式和表达意思方面和原文保持一致。翻译过程中，很多时候也是要求译者进行直译，尽量保留专业术语的结构形式，读者在阅读过程中能直接反应对应的含义，同时实现忠于原文的目标。直译的例子如下：，abdom inalrespiration（腹呼吸）absorptive tissue（吸收组织）。很多专业术语都是由符合词或者派生词构成的，在直译过程中需要作者了解不同派生词和复合词的含义，尤其是其中的构词方式和构词含义，尽量使译文贴近英文的思维方式和表达方式，同时兼顾表达的简洁性。派生词主要是在实现词根或者单词和词缀的结合，改变原本单词的意义，形成一个崭新的但系，例如planting（种植）加上前缀“re”构成 replanting（补植），tillage（耕种）加上前缀“non”构成 non-tillage（免耕）。复合词是实现两个或者两个以上单词的结合，例如：org-diagram （组织结构图），grassland（草地）。

2.意译。所谓意译就是指根据原文所传达的大概含义进行翻译，不再死板的逐字逐句翻译，也不再局限于原文的限制。想要有效应用意译方法，要求翻译人员对农业知识有深入的了解，对原文的含义有准确理解，能够通过其他语言将作者的意图表达清楚。意译法一般在词组或者长句的翻译中较为常用，例如在翻译“旱育秧”时，英语中难以找到于其相对应的词语，为此在翻译时就可以选择意译法，翻译为raise rice seedlingsin dry nursery。农业正朝着现代化方向发展，其中观光农业逐渐成为新兴产业。观光农业的发展，首先可以促进农林副渔业的发展，同时也增加了人们休闲娱乐的场所和环境，同时也实现了自然环境的改善，逐渐实现自然和人类的和谐统一。观光农业起源于欧美国家，后来也在中国逐渐发展起来，对中国农业的发展产生重要的影响。针对观光农业的英文翻译，如果我们直接翻译成sightseeing，可能会引起别人的误解，所以我们在翻译英文时要参考欧美文献，将观光农业翻译为agritourism或者ruraltourism。

3.翻译软件。在翻译农业相关文章及文件的过程中，经常会出现大量的相同的词语或者句子，尤其是专业术语，这对于科技型专业中很常见。为此，为了有效提升翻译效率，节省翻译人员的精力，为此可以借助翻译软件完成部分翻译工作，以此不仅提升翻译效率，同时节省人工翻译所消耗的人力与精力。其中较为常用的翻译软件包括译库、有道等，其中百度百科就有对译库的介绍，该软件利用云计算、大数据及自然语言等技术措施，将跨语言处理作为软件的核心价值，为翻译人员提供了信息处理平台。该软件融合当前最为先进的翻译技术，充分结合自然语言处理领域中最为先进的技术，为翻译人员提供了辅助翻译、机器翻译及术语库等语言资产工具，并且该软件还在进一步开发跨语言信息搜索、语音识别、文字扫描等更为便利的工作。为此，借助该软件，翻译工作人员能够有效提升翻译质量与翻译效率，改善了人工翻译下的失误情况。但是翻译人员也不能过于依赖翻译软件，软件产出的结果也需人工检查，从而保证翻译质量。

【参考文献】

[1] 杨健 . 农业英语的语言特点与翻译策略 [J]. 吉林广播电视大学学报 ，2014（5）：136-137.