核桃树种植技术与管理要点探讨

董亚莉

摘 要：核桃作为一种高级滋补品富含豐富的维生素、脂肪及蛋白质，同时能够起到一定的医疗保健功能，加上核桃树又是一种重要的油料果树，受到了人们的欢迎。当前快速发展的核桃产业使多个核桃品种得以培养的同时也获取了良好的经济效益，核桃产品也成为我国重要的一种出口产品。

关键词：核桃树;种植技术;管理要点;探讨

核桃树寿命长且拥有很强的适应性，管理省工而没有较多病虫害，因此是十分适合在山区种植的果树。普通核桃树生长不耐高湿高温而需要凉爽干燥的气候条件，种植在长江中下游地区后树体容易徒长并发生严重的病虫害，产量低，因此需要科学合理地种植技术与栽培管理，才能使核桃的质量和产量不断提高，本文针对核桃树的种植技术和管理要点进行探究。

一、栽培技术

（一）繁殖和栽植

野核桃或本砧是嫁接繁殖中经常使用的核桃品种，核桃种子需要60～90d的沙藏时间，经过沙藏或秋播后再在春天播种。干藏春播的核桃种子需要在温水中浸泡5～7d再播种，为了使果壳裂口、种子吸胀，使出苗率提高，应当每天进行一次换水。春天进行皮下接或劈接的核桃嫁接，针对核桃树容易在休眠期出现伤流状况，为了使其成活率提高，相较于其他果树应当将嫁接时间推迟。注意掌握砧木萌芽后到展叶期需要大约10d的时间。接穗应当提前剪取，做好保湿处理并在0～5℃的低温处贮存。7～9月间大多数会使用方块芽接法进行芽接，由于核桃汁皮内含有较多的单宁，容易导致接口隔离层出现，因此需要使消面平滑并迅速嫁接才能使嫁接成活率提高。

（二）整形修剪

作为喜光性树种的核桃树进入结果期后更离不开充分地光照，通常自然开心型或疏散分层型是树形的两种形式，疏散分层型更适用于拥有良好立地条件和较强干性的核桃树品种，其余操作可将苹果树的栽培技术作为参照。整形时针对核桃有较旺树体、较强背后枝和较晚分枝发生时间等特点，需要适当扩大主枝上与层间距侧枝与中心干的距离，将较晚的定干时间和较高的定干高度掌握好，同时副主枝不适合选留背后枝。自然开心型树形适用于核桃树品种干性弱、没有良好立地条件、树冠开张等情况，每株核桃树种选留2～3个主枝，再选择3～4个副主枝将各个主枝上的空间进行填补。修剪幼树通常是处理某些会对树形进行干扰的枝条，例如大量的雄花枝和二次枝会在早实核桃中产生，有时还容易出现徒长枝，为了培养成结果枝组需要及时短截或摘心留用的徒长枝和二次枝，其余的尽早疏除。成年树外围的下垂枝和过密枝需要及时疏除，改进树冠内光照条件的同时对于占据较大空间的辅养枝需要缩减改造。树体逐渐趋于衰弱时树冠中的雄花枝及短枝比例会增加，此时需要对核桃树及时更新复壮。

（三）疏雄和土肥水管理

根深叶茂的成年核桃树往往需要很大的肥水量，每年落叶后通过深翻将树盘扩大并使用基肥，杂草翻压和雨后深刨需在核桃树的生长期间开展。核桃树发芽前、落花后、硬核期进行2～3次的追肥，前期主要使用氮肥使幼果和春梢能够更好的发育生长，后期为了使核桃仁品质改进并使其充实，促进花芽分化，需要配合氮磷钾三要素。对于种植在水源缺乏地区的核桃因其对干旱敏感可覆盖保墒，雨季需将田间的积水及时排除，为了使新梢后期生长得到有效控制，在春梢停止生长后至秋梢停止生长前这段时期需要对水的灌溉进行控制，对于经常在冬春季节出现冻旱抽条的地区应当在初冬灌一次冻水。

二、核桃树的管理要点

（一）核桃的管理

做好整形工作并加大肥水的管理力度是1～3年核桃树幼年期的主要管理工作，栽植核桃树当年在保证其能够成活的前提条件下为了使苗木能够尽快生长，需在干旱时期浇水抗旱，尤其是掌握好萌芽展业期的浇水抗旱工作。雨季为了避免根系发病死亡应当及时进行清沟排渍。通常在6～9月期间勤施肥料，尿素每月施一次，磷钾复合肥在10月施用。当核桃树苗木长至80cm时进行摘心工作，待其发芽后为了培养主枝需将距离6～8cm且有三个不同方向的壮芽选留，当长至40～45cm时将留下的三个主枝摘心。加快树木生长速度使其尽快成形是第2～3年的主要管理工作，肥水管理与整形修剪是工作重点。

（二）病虫害防治

作为真菌危害的核桃腐烂病主要对核桃树的枝与干进行危害，防治时需要进行合理修剪并将有机肥的施用量增加使树势增强，涂白树干并对病斑进行刮治刮后50%多菌灵可湿性粉剂1000倍液或20～30倍40%晶体石硫合剂液、5～10。Be石硫合剂进行涂抹防治。作为细菌性病害的核桃黑斑病主要对核桃树的叶片、枝条及果实进行危害，受害的核桃果实会变黑早落，降低含油量和出仁率，防治时需加大栽培管理力度并在核桃树生长期间喷50%的甲基拖布津或1：0.5：200的波尔多液1～3次。对于取食核桃叶片的春尺蠖可在成虫期进行人工捕捉，对于危害1～3年核桃枝干吸收树体养分的糖楲蚧可使用相应的防治药物连续喷施2～3遍。

三、结束语

综上所述，果皮薄的核桃与果肉相连，因此应当格外注意坚决禁止使用毒性剧烈和残效期长的农药，严格按照规定要求使用合适的农药，植物性农药应当多使用，定期做好核桃园林清理工作，将病虫害的源头最大限度地减少。积极使用多种防治方法并和以上措施更换使用，加大管理力度才可实现丰产的目的。

参考文献：

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