观察饮食干预对慢性喉炎治疗效果影响

范少希，黄书花，陈贵婧，张 燕，谷红霞，贾文文

（河北省中医院，河北 石家庄 050000）

慢性喉炎主要就是指患者的喉部位置出现慢性的非特异性的炎症，这种疾病的病程一般情况下都会超过3个月，同时更是能波及到患者喉部黏膜下层和喉内肌[1-2]。慢性喉炎是造成患者声嘶的一种十分常见的原因，导致患者出现慢性喉炎的原因其一是急性喉炎反复发作或者声带没有得到充分休息，其二就是用声过度、发声不当，主要的临床表现就是声嘶、喉部分泌物增加以及喉部不适合萎缩性喉炎。为了能够找出治疗慢性喉炎的方案，本文对治疗慢性喉炎疾病中应用饮食干预的最终治疗效果进行详细探究，现将研究结果报道如下：

1 资料与方法

1.1 一般资料

随机选取我院在2018年3月～2019年4月收治的82例患者作为本次课题研究对象，在患者充分之情并且自愿参与本次研究，且已经签订之情同意书的前提下将其分为A组和B组，每组患者41人，B组患者采用的是常规雾化吸入方法治疗，A组患者则是在常规吸入治疗的基础上进行饮食干预，对比两组患者最终治疗效果。研究中，A组中男性患者23例，女性患者18例，年龄范围29-45岁，平均年龄为（32.57±4.43）岁；B组当中男性患者24例，女性患者17例，年龄范围30～46岁，平均年龄为（33.02±4.98）岁。两组患者的一般资料均无明显性差异无统计学意义（P＞0.05），因此具有一定的可比性。

1.2 方法

研究中，B组患者给予布地奈德（AstraZenecaPtyLtd，国药准字号：H20140475）1 ml盐水10 ml注射用盐酸氨溴索30m g雾化吸入每日1次,一疗程5天；A组患者在B组患者雾化治疗的基础上加上饮食调护。医护人员需要对患者进行日常的健康饮食和卫生宣传教育，主要包括需要患者做到饮食多样化、多吃新鲜蔬菜、合理烹饪、多食用含有高蛋白、高维生素和氨基酸的食物，切忌暴饮暴食和食用辛辣刺激性食物。

1.3 观察指标

对比两组患者在慢性喉炎临床症状消失的时间，包括咽痒、咽部异物感、咽部疼痛充血、咽部粘膜干燥几个方面；对比两组患者接受治疗后的SAS以及SDS评分；对比两组患者治疗后的治疗效果，包括痊愈、显效、有效和无效四个类别，总有效率等于痊愈率、显效率和有效率之和；对比两组患者对于医护人员的护理满意度，分为十分满意、基本满意和不满意三个类别，总满意度等于十分满意率与基本满意率的总和。

1.4 数据处理

本次研究均行SPSS20.0软件处理，其中计量资料慢性喉炎临床症状消失的时间和两组患者接受治疗后的SAS以及SDS评分对比用（）的形式表示，行t检验；计数资料患者治疗后的治疗效果和患者对于医护人员的护理满意度对比用（%）的形式表示，行x2检验，当数据之间对比后呈现出P＜0.05，且两组患者数据之间展示出差异性时，说明统计学意义存在。

2 结 果

（1）对比两组患者接受治疗后慢性喉炎症状消退时间，发现A组患者的咽痒、咽部异物感、咽疼痛充血、咽部粘膜干燥症状消退时间短于B组，且两组患者之间有着十分明显的差异，且（P＜0.05），具有统计学意义，详见表1。

表1 两组患者接受治疗后症状消退时间（）

表1 两组患者接受治疗后症状消退时间（）

咽部粘膜干燥A组 41 4.5±1.2 5.4±1.5 4.7±1.1 4.6±1.3 B组 41 6.9±2.5 8.6±2.0 7.5±1.8 7.6±1.5 t 5.5416 8.1959 8.4990 9.6775 p 0.0000 0.0000 0.0000 0.0000组别 例数 咽痒 咽部异物感咽疼痛充血

（2）对比两组患者接受治疗后的SAS以及SDS评分，发现A组患者焦虑情况和抑郁情况均好于B组，且两组患者之间有着十分明显的差异，且（P＜0.05），具有统计学意义，详见表2。

表2 两组患者接受治疗后SAS以及SDS评分（）

表2 两组患者接受治疗后SAS以及SDS评分（）

组别 n SAS评分 SDS评分A组 41 36.7±5.5 37.4±6.6 B组 41 43.5±7.4 44.7±6.9 t 4.7224 4.8954 p 0.0000 0.0000

（3）对比两组患者接受治疗后的最终治疗效果，发现A组患者的最终总治疗效率为97.56%，B组患者的最终治疗效率为78.05%,两组患者数据对比发现A组患者总效率明显高于B组，且两组患者数据差异明显，有统计学意义（P＜0.05），详见表3：

表3 两组患者接受治疗后的最终治疗效果[n（%）]

（4）对比两组患者接受治疗后医护人员的护理满意度，发现A组患者的护理满意度为95.12%，B组患者的护理满意度为73.17%,两组患者数据对比发现A组患者护理满意度高于B组，且两组患者数据差异明显，有统计学意义（P＜0.05），详见表4。

表4 组患者接受治疗后护理满意度[n（%）]

3 讨 论

慢性喉炎是当今临床耳鼻喉科的一种是十分常见的疾病，这种疾病的病情相对较为复杂，同时大部分患者患病的主要原因是急性喉炎反复发作，还有一部分患者是由于咽喉部周围上呼吸道出现病变、鼻喉部慢性炎症以及扁桃体发炎和鼻腔慢性炎症等。不仅如此，化学刺激、长时间接触化学物质以及空气质量等都会造成慢性喉炎。由于慢性喉炎疾病的并程较长，同时加之容易反复发作，这也就造成了患者经常出现抑郁和焦躁心理。

当今大部分相关研究学者认为慢性喉炎发作与不良饮食习惯有着一定的关系，例如李海澜,林丽佳,杨淑荣,谢强（2019）在研究中认为认为慢性喉炎与患者自身的生活习惯有着紧密的联系。优于烟酒和辛辣食品的反复长期刺激，同时加之患者长期生活不规律、精神过度紧张以及疲劳等导致患者身体抵抗能力质逐渐下降，细菌病毒容易反复性感染，以此也就导致患者出现慢性喉炎。蒙慧菊,梁逸,覃延意,韦绍句,何月洁（2013）在进行研究中认为，在当今临床中有大部分慢性喉炎患者与刺激因素之间存在着密不可分的关系，其中主要原因就是烟酒刺激和辛辣食物刺激。通常情况下，患者在接触刺激性因素后慢性喉炎的临床症状会加剧或者出现急性发作。故而，患有慢性喉炎患者戒烟戒酒和禁食辛辣刺激性食物能够降低和预防慢性喉炎疾病出现。郭秀菊（2015）在进行相关研究中认为，慢性喉炎是人体喉部的一种常见的慢性炎症，导致患者患有慢性炎症的主要原因是优于人体喉部黏膜受到刺激性食物、气体以及粉尘等，或是急性喉炎反复发作最终引发的慢性喉炎症所产生的损伤性疾病。同时，该学者还指出。慢性喉炎会造成患者出现饮食不节，内伤脾胃，水湿不化，长此以往就造成患者痰热蕴结。

通过本文研究后发现，治疗慢性喉炎疾病中应用饮食干预的最终治疗良好，A组患者的慢性喉炎消退时间短于B组，同时进过饮食干预以后，患者慢性喉炎的发作次数降低，从而使得A组患者SAS以及SDS评分明显低于B组，说明A组患者干预后情况好于B组，同时对比两组患者接受治疗后的最终治疗效果以及治疗后医护人员的护理满意度，发现，A组患者实际情况明显高于B组，数据差异明显，且（P＜0.05），有统计学意义。

综上所述，在治疗慢性喉炎疾病中应用饮食干预的最终治疗明显，患者的临床症状消失消失时间较短，患者的最终治疗效果更佳，对于医护人员的治疗和护理满意程度更高，这极大的促进了医患关系，因此值得在现代临床医学中广泛应用和推广。