基于OBE理念的“生产与运作管理”课程差异化教学模式研究

罗茜

[摘 要] 生产与运作管理课程是高校很多专业的必修课程，也是企业管理的重要组成部分，对该课程进行教学改革与教学内容创新设计具有重要意义。本文在分析课程特点的基础上，将OBE教学模式应用于这门课程的改革设计中，重新构建生产运作管理教学体系，并以本校的物流管理专业和工商管理专业为例，分别从教材选用、教学内容和教学方式等方面研究该课程的差异化教学模式。

[关键词] OBE;生产与运作管理;差异化

[基金项目] 2019年宁波财经学院教育教学改革研究项目“基于OBE教学理念管理类课程教学改革与实践——以《生产与运作管理》课程为例”（JXJG-16-24-9）

[作者简介] 罗 茜（1980—），女，湖北十堰人，管理学硕士，宁波财经学院讲师，研究方向为企业管理。

[中图分类号] G642    [文献标识码] A    [文章编号] 1674-9324（2020）26-0266-02    [收稿日期] 2020-02-09

一、引言

生产与运作管理课程是物流管理、工商管理专业的核心课程，也是企业管理的一项重要职能管理。但其交叉性、理论性和实践性都非常强，因而对授课老师和授课对象亦提出更高的要求，提高教学质量势在必行。本文以OBE思想的核心要素为教学理念，以宁波财经学院（以下简称“本校”）物流管理专业和工商管理专业为研究主体，对生产与运作管理课程的教学内容、课堂设计、教学实施等活动进行改革实践，鼓励学生学习的积极性，以期取得更佳的教学效果。

二、生产与运作管理课程在文科生教学中的特点

（一）课程内容的特点与文科生学习特点的矛盾

1.文科类学生的特点，第一，在兴趣爱好上不是特别喜欢抽象理解的课程，认为此课程比较偏理科，推理过程比较多、比较难，上课有畏难情绪。第二，在知识结构上缺乏数理化方面的知识，尤其是数学功底更为薄弱，使之在学习的过程中显得比较吃力。第三，在就业观念上认为此门课程偏向于技术层面，在未来管理工作中的用处不是特别大。

2.本课程的教学内容涉及企业管理的多个方面，复杂性、抽象性比较强，需要理解和记忆较多的公式和数学模型，这些特点与文科生的特征有些不符。而作为文科生的必修课，在整个专业课程体系中具有承上启下的作用，因此，学习的重要性是不言而喻的。

（二）教学方法的实践性

生产与运作管理是一门实践性很强的课程，其所有原理、方法都来源于企业并应用于企业的生产实践，因此，它的教学方法设计必然要突出实践性的特点，在教学实践中，必须通过结合实际例证，让学生了解理论与实践相结合的重要性，同时从实践的角度设计好教学的内容和教学方法。

（三）不同专业学生对课程的差异化需求

在很多大专院校的不同专业都在开设本课程，在本校管理类专业开设此课程的有物流管理专业和工商管理专业。从学科的角度来说，物流管理属于工商管理的一个专业方向，鉴于本校工商管理专业毕业生的就业方向大部分为中小制造和服务类企业，物流管理专业的毕业生就业于与物流相关的企业，还有些学生选择继续深造。但是，物流管理专业和工商管理专业对生产与运作管理的知识需求是不同的，物流管理专业学生需要更多地掌握物流企业内部运营的设计、运行和维护与改进的相关理论和技术，而工商管理专业学生则更加关注服务系统的设计、运作和改进方面的知识。因此，为了使学生在毕业后能够很快适应工作环境，教师应针对学生的需求进行差异化教学。

三、基于OBE理念的课程差异化教学模式研究

（一）OBE的教学理念

OBE是一种以学生学习的预期成果为中心，教材选用、课堂设计、教学实施等活动均围绕这一中心而开展的教育方式。将0BE理念用于课程的教学模式设计，主要从学生预期学习成果、教学设计、学习成果等三个关键环节的考核入手。

（二）差异化教学模式的设计

1.教材选用差异化。目前，本课程教学选用的教材主要有两类，一类是国内正在从事该课程教学及研究的教育工作者编写的教材，选用较多的主要有陈荣秋、马士华编著的《生产运作管理》;另一类是从国外引进的英文原版教材，选用较多的主要有Chase等人编写的《运营管理》。

由于管理类专业的本科生在学习本课程之前缺乏对专业知识的了解，加之专业英语词汇相对不足，因而应选中文教材。而对于毕业后准备继续深造的学生，可以推荐英文原版教材供其深入学习和参考。

2.教学内容差异化。本课程内容较多，与管理类专业的其他专业课程相比，计算推理的内容比较多，难度也相对比较大，因此，在有限的教学学时的约束条件下，应该根据学生的差异化需求，对讲授内容进行有针对性的取舍，以便取得更好的教学效果。针对本校物流管理和工商管理专业的学生，设计差异化的教学内容如表1所示。

3.教学方式的差异化。生产与运作管理课程是一门实践性很强的课程，这就要求教师除了采用传统的课堂讲授以外，还要针对学生差异化的教学内容需求进行积极思考，主动采用多样化的教学方式，使学生真正理解并应用所学理论知识，以此获得学习知识的满足感。（1）案例教学的改进：案例教学是所有管理类学科都要使用的教学方法，而对于生产运作管理来说也是最重要的一种实践教学方法，只有在真实的情境下，才可能有效地说明工具和概念。对于工商管理专业的学生来说，教师应以管理基础较好的制造企业如大型的加工——装配型企业等作为案例;对于物流管理专业的学生，教师则应以服务网点多、业务量大、运营效益较好的大型物流公司作为实际例证;而对于有意继续深造的学生，则应根据其研究方向来选择补充案例以方便他们选择阅读。（2）网络资源教学：在讲授的过程中，选择播放展示与讲授内容相关的国内外著名企业生产运作管理的图片、视频资料，借助多媒体的教学手段，将抽象、枯燥的理论用图文声并茂的形式展示给学生。针对学生的不同需求，为工商管理专业学生展示更多的制造业和服务业企业的情况。（3）实践任务设计：本课程在本校工商管理专业有实践课时，物流管理专业则没有，但教师可以统一要求，用大作业或实践报告的方式进行，要求学生分成多个小组，完成实践任务来加深对所学知识和方法的理解和掌握。比如，在“設施选址及布置”这一章中，要求工商管理专业学生完成题为“某奶茶店加盟店的选址决策及布置”实践任务，要求物流管理专业学生完成题为“某一个仓库的选址决策及布置”实践任务，通过该任务使学生深刻理解并掌握服务设施选址的影响因素和定量选址决策方法，在“作业计划”这章中，要求工商管理专业同学完成“服务业作业计划”方面的实践任务，要求有意继续深造并从事制造业生产管理研究的学生完成题为“加工车间生产作业计划的制定”实践任务，通过该任务使学生掌握此章中难度较大的离散式制造企业生产作业计划的制定过程和方法，为研究生阶段的学习和研究奠定扎实的基础。

參考文献

[1]王炳刚.《生产与运作管理》课程差异化教学模式研究[J].课程教育研究，2013（8）：249-250.

[2]凤权.OBE教育模式下应用型人才培养的研究[J].安徽工程大学学报，2016（6）：81-85+95.

[3]张雪梅，李盈盈.基于OBE理念的物流管理专业生产与运作管理课程设计[J].廊坊师范学院学报（自然科学版），2018（18）：106-109，113.

Research on Differentiation Teaching Model of Production and Operation Management Course Based on OBE Concept

—Taking Logistics Management Major and Business Management Major as Examples

LUO Qian

（Ningbo University of Finance and Economics，Ningbo，Zhejiang 315175，China）

Abstract：Production and Operation Management course is a required course of many majors in colleges and universities，and also an important part of enterprise management，which has great significance for teaching reform and teaching content innovation design.Based on the analysis of the characteristics of the course，this paper applies the OBE teaching model to the reform design of this course，and reconstructs the course teaching system.Taking logistics management major and business management major of the author's school as examples，it studies the differentiation teaching model of the course from the aspects of textbook selection，teaching content and teaching methods.

Key words：OBE;Production and Operation Management;differentiation