浅谈水稻栽培技术

黄钰钏

（湖南省郴州永兴县便江街道办事处，湖南 永兴 423300）

中国是粮食生产大国，人们的生活质量和生活水平在提高，维持粮食供应平衡，促进社会和谐发展的关键在于：科学应用先进的栽培技术，广泛推广优质的栽培方式，更多人主动加入生产问题的解决中，充分考虑环境因素、气候因素、人为因素等，进一步优化常见粮食作物的种植管理效果，最终达到高产优产目标。笔者特意凭借多年实践经验，重点分析了水稻栽培技术的合理应用，旨在提高我国水稻的整体产量，充分满足人们的日常生活需求。

1 我国的水稻栽培现状分析

近年来，我国农业的发展因为生产力的不断流失，作物栽培成本的不断增加，所以面临着较大阻力，针对各项栽培技术的创新研发和科学应用，应该引起有关部门的高度重视，专业人员在各类生产活动中投入更多精力也显得格外重要。国家必须出台农业扶持政策，鼓励技术创新、技术研发、科学培育，使更多优良品质农作物大量的流于市场，充分满足人民群众的生活需求，促进整个社会的和谐进步[1]。在农民看来，开展一系列的种植活动，最好获得更大的经济效益，技术创新、科学栽培的难度较大，不能获得政府帮扶，自身根本无法实现。

2 水稻栽培技术对稻米品质的影响

分析水稻栽培技术对稻米品质的影响，具体为：首先，能够保证水稻栽培技术得到更好的应用，有效满足稻米生长需求，保证稻米的生产质量。在水稻生长过程中，采用合理的栽培技术，不仅能有效保证其生产质量，还能够提高稻米品质，提高人们对稻米品质的满意度，从而有效保证人们的生活质量。其次，能够帮助农民选择合理的水稻栽培技术，进一步提高稻米品质。由于我国水稻种植范围比较广，针对不同的地区，需要采用合理的水稻栽培技术。

3 水稻栽培技术的要点研究

3.1 优质选种

如果选择的水稻种子不成熟，栽培后可能对水稻的生长状况带来不良影响。因此，进行水稻选种时，先将水稻种子放在相对密度为1.13 的盐水中，剔除不成熟的水稻种子后，用清水进行冲洗，以提高种子的出芽率。之后，在阳光较强的天气里，将种子在阳光下晾晒3 天，提高种子出芽率。

3.2 科学催芽

栽培人员进行栽培之前，先把水稻种子浸泡在恶苗灵等化学药剂中，保持30℃左右的温度，浸泡3 天后降温至25℃，长出嫩芽到0.1cm 左右时逐渐降低温度进行散热，减小病虫害的发生，为后期播种创造有利的条件[2]。湿润育秧需要土地平整湿润、肥沃无杂草，并且保证阳光照射时间，播撒种子要均匀，保持一定的耕种深度，塑料薄膜育秧主要在春季实施，用塑料薄膜来控制温度，确保水稻秧苗正常生长。这种方式生产出的秧苗均匀、粗壮、结实。

3.3 合理播种

科技进步使得农用机械设备得到了较大的发展，水稻插秧机、收割机广泛应用在水稻栽培过程中，取得了很好的成效。水稻插秧机取代了以往的人工插秧，解放了劳动力，使得生产效率得到了极大的提高。使用水稻机进行插秧方便对秧苗的深度和密度进行控制。播种前要根据地区环境情况来确定最佳的播种时间，并对土壤的透气性、营养质量等进行严格筛选，定期灌溉来防止水分流失，及时将土壤中的污染物进行清理，保持土壤干净整洁，为提高水稻产量打下良好的基础。在移栽秧苗的前几天深翻耕地，使土地平整并施加足够的有机肥，保持耕地的深度、松软、平整，加入适量的硫酸钾后再将土地进行翻耕暴晒，一段时间后向稻田添加细肥，确保水层和稻田有一样的肥力。在浅区水域进行水稻栽培，在稻田自然干后进行适当灌溉。在水稻生长过程中，如遇低温天气要在晚上对稻田进行适当补水，以保持稻田温度适宜，几天后便可进行除草工作，然后进行耕耘，保证耕耘到每一株秧苗。

3.4 田间管理

3.4.1 整地

在对稻田进行秋翻时，耕作深度控制在15-20cm 为最佳。气温在13℃左右时插秧比较适宜，同时注意插秧的时间和密度。秧苗挺起后，应及时查苗补苗，有效控制苗数和密度。返青期的水稻十分敏感，此时不适合进行移栽。插秧工作结束后及时追肥，以便为水稻生长提供良好的环境。

3.4.2 保温

保湿水稻出苗前期要将水稻封闭，出苗后期可以根据具体情况揭开地膜，以达到保温保湿的目的。当秧苗长至1 叶时应控制温度在25℃左右，当秧苗长至2 叶时温度保持在23℃左右最佳。同时，要适当对秧苗进行通风，防止秧苗出现徒长的情况。出苗前期的秧苗尽量不要浇水，一般一二叶的水稻秧苗每2 天浇水一次，长出3 叶的秧苗每天进行浇水，处于3 叶后期的秧苗可以当地具体情况确定浇水时间和频率，一般以每天2次为宜。

3.4.3 使用化肥农药

目前，在水稻整个栽培过程中，化肥在短期内无法被取代，我们只能科学、有效地使用化肥，尽量减少化肥对人类造成的危害。化肥的主要作用是为水稻生长提供营养元素，减少病虫害的发生。栽培人员应依据水稻的生长状态和阶段使用化肥，首先对水稻所需补充的营养元素加以分析和判断，然后确定化肥用量，保证最大化发挥肥效。

3.4.4 防治病虫害

处于生长期的水稻一直会受到病虫害的威胁。水稻插秧10天后，应人工对田间杂草进行清理，不仅疏松稻田土壤，又能减少杂草吸收水稻养分，从而加快稻苗生长，增强水稻的抗病虫害能力[3]。另外，要想降低发生病虫害的风险，栽培人员应经常到田间查看，重视病虫害防治工作，加大田间管理力度，才能保证及时发现并遏制病虫害的发生。

4 结语

水稻是人们最重要的食物源之一，水稻种植技术的发展与改进，直接影响着数以亿计人们的生活；世界上还有很多国家处理粮食短缺状态，发扬艰苦奋斗精神，积极研究和推广水稻种植新技术，提高粮食产量，是摆在广大农业科技人员面前的重要任务之一。望广大同行齐心协力将我国水稻种植技术推上一个新的高度。