基于灰色关联分析的休闲农业影响因素研究

张奥蕾　刘迎雪　钱琳刚

摘 要：休闲农业是全面谋划乡村振兴的重要一环，在推动农业转型，改善农业产业结构，促进农业、农村发展和农民脱贫致富等方面具有明显的带动作用。本文利用灰色关联分析对影响休闲农业发展的5个因素进行分析，包括农林牧渔总产值、旅游总收入、城镇居民人均可支配收入、农业机械总动力和公路里程。结果表明：影响因素排序为农业机械总动力、公路里程、农林牧渔总产值、城镇居民人均可支配收入、旅游总收入。因此，在发展休闲农业时，应培养农机人才，普及农机使用;提高公路里程，科学建立基础设施;农业为主，特色为辅;打造绿色标签;构造差异化战略。

关键词：休闲农业;灰色关联分析;影响因素

中图分类号：[S-9]

文献标识码：A

引言

休闲农业，也称为观光农业或旅游农业，是以农业活动为基础，农业和旅游业相结合的一种新型的交叉产业[1]。随着经济发展、城镇化推进，休闲农业融合了农村一二三产业，近年来发展迅猛，已经成为一种新型的消费形态，既满足了旅游业的持续发展，又为农村的生产发展打好基础，对破解“三农”难题，统筹区域城乡发展具有重要的意义。据农业部统计，全国休闲农业和乡村旅游接待人次从2012年的8亿增至2018年的30亿，增长将近3倍;营业收入从2012年的2400億元增长至2018年的8000亿元，增长2倍多。

2015年8月国务院办公厅印发《关于加快转变农业发展方式的意见》，是国家首个系统部署转变农业发展方式工作的重要文件;2018年中共中央、国务院印发中央一号文件《乡村振兴战略规划（2018—2022）》，明确提出了“实施休闲农业和乡村旅游精品工程，建设一批设施完备、功能多样的休闲观光园区、森林人家、康养基地、乡村民宿、特色小镇” 。一系列文件都表明，国家已经将休闲农业和乡村旅游放在推进农业现代化的重要位置，为农村脱贫、乡村振兴指明了方向。

1 文献综述

休闲农业自20世纪80年代开始发展，国内学者对休闲农业的研究也于同一时期开始。杨兆萍、刘默然研究了休闲农业的发展格局、发展趋势和发展方向[2]。王继权的研究认为，在农业开发和利用的同时，要加大农村文化资源和农业旅游资源的整合力度[3]。尹弘等人对首批农业旅游示范点的主体内容、地域和经济类型进行了分析总结，归纳了休闲农业的主要类型和发展模式[4]。靳诚等从可达性的视角研究了城市和农业旅游示范点的空间布局[5]。钟真、谭玥琳研究了休闲农业从业户应对成本上升的对策[6]。许贤棠等人的研究认为休闲农业与乡村旅游示范点分布较多在东部沿海地区，受资源禀赋、客源市场和交通区位影响较大[7]。李涛等人运用偏离份额法来分析研究了休闲农业旅游的发展演化[8]。唐凯江、杨启智等认为，传统休闲农业项目向“互联网+”休闲农业的转型升级，已经成为了我国休闲农业能否快速健康发展的关键[9]。王甫园等人分析了国家级休闲农业园区的分布模式、分布格局、类型以及区域差异[10]。秦俊丽总结了休闲观光农业的发展原则，首要就是以农为本[11]。

总体而言，国内学者对休闲农业的发展已经进行了多方面的研究，在休闲农业发展的发展模式、空间分布、影响因素等方面的研究成果都比较丰富。本文以2008年以来的数据为基础，探究影响休闲农业发展的因素，在此基础上为西部地区休闲农业未来发展提供参考和借鉴。

2 实证分析

2.1 样本及数据来源

影响休闲农业发展的因素包括当前经济环境、需求及相关政策等，在探究影响休闲农业发展的因素时，部分重要指标很难准确清晰地定义，因此选择出5个可量化的指标来分析其与休闲农业发展的关联性。

农业基础是休闲农业的根本，是与其它旅游形态最根本的区别，选择农林牧渔总产值来表示农业基础;旅游业的发展也为休闲农业的发展奠定了坚实的基础，选择旅游总收入来表示旅游发展;居民个人可支配收入，影响着其对旅游的需求，选择城镇居民可支配收入表示市场需求;农业机械化提高了农业生产效率，提升了休闲农业的盈利能力，选择农业机械总动力表示农业技术;交通状况与游客出游密切相关，选择公路里程表示交通条件。

文章所涉及的数据主要来源于2008—2019年《中国统计年鉴》，具体如表1所示。

2.2  灰色关联分析及其步骤

灰色系统理论是由著名学者邓聚龙教授1982年首创的一种系统科学理论，以“部分信息已知，部分信息未知”的“小样本”、“贫信息”不确定性系统为研究对象，主要通过对“部分”已知信息的生成、开发，提取有价值的信息，实现对系统运行行为、演化规律的正确描述和有效监控。灰色关联分析作为灰色系统理论的重要组成部分，是系统各因素关联程度的一种实证定量分析方法。通过判断样本序列几何曲线的相似程度，进而推断样本间联系是否紧密是灰色关联分析的根本所在，其反映的是各评价对象对理想对象的接近次序[12]。对于2个系统之间的因素，其随时间或不同对象而变化的关联性大小的量度，称为关联度。若各指标之间的相对变化趋于一致，则认为各指标之间的关联程度较高;反之则认为各指标之间的关联程度较低。灰色关联分析最大的特点就是对样本数据的多少及分布情况没有要求，也不需要典型的分布规律，而且计算量比较小，所以不会出现定性和定量分析不符的情况，是系统分析中比较简单、可靠的一种方法。

3 结果分析

从表2中的灰色关联度数值可以看出：γ04>γ05>γ01>γ03>γ02，表明各因素对休闲农业发展的影响程度排列顺序为农业机械总动力、公路里程、农林牧渔总产值、城镇居民人均可支配收入、旅游总收入。农业机械总动力和公路里程的关联度均>0.8，说明休闲农业的发展和这2项指标有密切联系，是2个主要影响因素;农林牧渔总产值、旅游总收入和城镇居民人均可支配收入也在一定程度上影响休闲农业的发展。

影响休闲农业发展的因素主要是农业机械总动力，关联度为0.8764。说明对于休闲农业的发展而言，农业机械的使用是至关重要的。农业机械的使用，提供了农业发展的技术保障，提高了农业生产效率，增加了农产品附加值，提升了休闲农业的盈利能力。农业机械化也是当前农业发展的方向，农业机械化能够降低农业成本、节约资源、保护环境、节约劳力、提高农产品质量，有助于实现大规模生产。目前生产农业机械的首要目的还是提高产量、便捷生产，所以农用机械普遍体积较大且噪音较大，这对于想要逃离城市喧嚣，选择来农村旅游的城市居民来说无疑是较大的阻力。

排在第2位的影响因素是公路里程，关联度为0.8126。如今私家车普及度较高，人们也更趋向于和亲朋好友自驾出游，所以公路是否便利对城市居民是否选择乡村旅游至关重要。城市居民生活压力大，闲暇时间也比较少，选择周末出游散心，需要避免因为交通不便不能及时返回的客观问题。休闲农业大都发展在农村或城市郊區，农村的交通相对城市比较落后，所以在选择休闲旅游目的地时，综合距离、交通等原因，城市居民则更趋向于选择城市郊区去休闲旅游，休闲农业的主要目的是使农村居民增收，这就导致休闲农业的受益群体变小，偏离了休闲农业的初衷。

排在第3位的是农林牧渔总产值，关联度为0.6974。休闲农业是基于农业的旅游业，即丰富的农业资源是发展休闲农业的基础，而且休闲农业的目标人群是城市居民，现今饮食潮流也趋向于绿色食品，农村土特产可以满足城市居民绿色饮食的需求，也吸引游客购买农副产品，起到带动农村经济发展的作用。此外，城市居民在休闲旅游的同时，也可以参与农产品的采摘，放松一下因城市快节奏生活而紧绷的神经，体验农村山清水秀的慢生活。农业生产时，为增收而少量使用化肥、农药等是必然的，使用过量则会影响农村的环境安全和食品安全;使用有机肥同样要注意用量，使用过量会影响旅游活动的环境舒适度。

排在第4位的是城镇居民人均可支配收入，关联度为0.6111。选择休闲农业的基础是城市居民有钱且有时间，城市居民收入水平的提高，为外出休闲旅游提供了经济基础。从现实角度思考，城镇居民人均可支配收入较高的地方，经济发展也比较好，也伴随着较高的生活成本，各种各样的因素制约了城镇居民的消费。只有当城镇居民人均可支配收入达到某一阶段后，才会刺激城市居民的农村休闲旅游需求，换句话来说，只有当城镇居民人均可支配收入增长很大程度上超过生活成本的增长，才会促进休闲农业的发展。

排在第5位的是旅游收入，关联度为0.5277。收入水平提高，人们的消费观念也逐渐从传统的衣食住行转移到身心健康的物质需求和精神需求兼并，所以近几年来城市居民越来越倾向于旅游放松。现今旅游业日渐壮大，居民可以选择国内知名旅游景点，也可以出国体验异域风情，加之农村休闲旅游目前还未发展成熟，宣传也不够，大部分城市居民对农村休闲旅游并未产生浓厚的兴趣，也就不会选择乡村旅游这一消费方式。

4 建议

4.1 培养农机人才，普及农机使用

国内农业机械水平各地区、各环节、各作物之间存在差距，还存在数量少，种类不足，农业机械技术含量低，高端智能化机械少等问题[13]。鼓励各高校开办农业机械专业，加强高校农业机械专业学科的建设，给予充足的师资力量。鼓励高校毕业生积极参与农业机械化建设，辅以优惠的就业政策，激励各方人才加入农业机械研发工作中。农业机械的研发至实际使用，离不开政府的推波助澜。各级政府之间协调统一，完善农业机械的规章制度，保证农业机械从研发、生产、使用、普及等各环节都有制度的支持。加强农业机械的推广水平，保证一个乡或镇有专业的培训人员，集中组织农民使用农业机械的培训，充分激发农民的学习意识。激励各研究院、研究所或先进企业成立科研小组，对农业机械的关键技术进行专项研发，保护技术成果，有偿使用相关技术。

4.2 提高公路里程，科学建立基础设施

公路影响通行时间，激发游客的旅游欲望，影响游客对乡村旅游景区的选择，进而影响乡村旅游地点的吸引力。公路里程的增加，便利了游客的出行，节约了旅行成本，增加了游客旅行时间，提高了游客的满意度，也为游客重游提供了基础。以西部地区为例，该地区地势复杂，应充分考虑地理环境、资源丰富程度等因素，统筹规划公路结构，建立合理的运输网络，增强交通服务水平。

4.3 农业为主，特色为辅

休闲农业是以农业为基础的旅游业，初衷是利用农业景观资源和农业生产条件，发展观光、休闲、旅游的一种新型农业生产经营形态;本质是发展农业、建设农村、促进农民增收;所以要保障农业的主业地位，以农业经营为主，在搞好农业的基础上发展休闲旅游业。调整农业结构，在粮食供给充足的前提下，退耕还林、退耕还草，发展畜牧业和农产品加工业;建立野生生物资源保护基地，开发与保护并行，坚持农业的可持续发展;修建水利设施，加速发展西部地区农田基础设施建设。

4.4 打造绿色标签

将绿色纳入旅游规划，从源头上控制资源绿色开发，减少开发、经营等过程中的生态环境破坏，引导休闲农业从事者自觉改善旅游环境、参与旅游开发、拥护旅游绿色发展。鼓励城市居民在休闲旅游过程中自己动手，从参观到采摘再到下厨，增加游客的参与感，寻求多样性的乐趣。

4.5 构造差异化战略

差异化战略给休闲农业从业者带来较高的收益，争取到更大的市场份额，打造品牌特色，提升品牌形象。如，西部地区地形以高原和盆地为主，气候适宜，具有充足的光和热，自然资源丰富，劳动力价格较低，对发展休闲农业来说，都是很有利的优势，而且与东部地区、中部地区、东北地区的地理区别相当鲜明，可以发展出不可替代的西部特色休闲农业。

参考文献

[1] 郭焕成，刘军萍，王云才.观光农业发展研究[J].经济地理，2000（02）：119-124.

[2]杨兆萍，刘默然.新疆观光农业类型、发展格局与趋势[J].干旱区地理，2000（02）：155-158.

[3]王继权.发展观光农业旅游应注意的几个问题[J].生态经济，2001（01）：43-45.

[4]尹弘，张兵，张金玲.中国现代农业旅游发展模式浅析——基于全国203个农业旅游示范点的总结研究[J].云南地理环境研究，2007（01）：122-126.

[5]靳诚，范黎丽，陆玉麒.基于可达性技术的农业旅游布局研究——以江苏省为例[J].自然资源学报，2010，25（09）：1506-1518.

[6]钟真，谭玥琳.观光农业从业户应对成本上升的经营行为研究——基于京郊十余家典型从业户的案例分析[J].中国农业大学学报（社会科学版），2014，31（04）：128-139.

[7]许贤棠，刘大均，胡静，侯建楠.国家级乡村旅游地的空间分布特征及影响因素——以全国休闲农业与乡村旅游示范点为例[J].经济地理，2015（09）：182-188.

[8]李涛，陶卓民，刘锐，何海真，吴娇，程姗姗，王泽云.江苏省农业旅游发展演化研究[J].自然资源学报，2015，30（08）：1391-1402.

[9]唐凯江，杨启智，李玫玫.“互联网+”休闲农业运营模式演化研究[J].农村经济，2015（11）：28-34.

[10]王甫园，王开泳，陈田.国家级休闲农业园区的分布、类型与优化布局[J].农业现代化研究，2016，37（06）：1035-1044.

[11]彭继增，孙中美，黄昕.基于灰色关联理论的产业结构与经济协同发展的实证分析——以江西省为例[J].经济地理，2015，35（08）：123-128.

[12]秦俊丽.乡村振兴战略下休闲农业发展路径研究——以山西为例[J].经济问题，2019（02）：76-84.

[13]白学峰，鲁植雄，常江雪，戚锁红，刘奕贯.中国农业机械化现状与发展模式研究[J].农机化研究，2017，39（10）：256-262.

（责任编辑 贾灿）