复苏

2020-07-18 16:21柳南
茶道 2020年5期
关键词:硬核茶树困境

柳南

武汉“解封”已经半个多月。我们欣喜地看到,这座英雄之城,正慢慢复苏。车水马龙的街头,热腾腾的热干面,久违的熟悉的烟火气。

幸好,春天还没完全走远。

茶,是春日里最鲜活的犒赏,是经历了漫长沉寂后的苏醒与热闹。从东到西,由南至北,新芽嫩叶,在时令的序曲里逐一奏响了律动的音符。“因茶致富,因茶兴业”。茶,是茶农的财富,也是茶乡的希望。

也许今年的春茶季,似乎不太遂人意,没有了昔年的追逐与热捧,留给人们的更多是困惑与无奈。但,困境的遭遇,或说危机的洗礼,让我们感觉到一种顽强向上的蓬勃活力。

还是曾经那片熟悉的茶山,没有一丝丝改变。抓住春天的尾巴,爱茶人带着明媚的心情,与灿烂的阳光,一同出现在茶园里。茶树环绕,鸟鸣虫唱,流溢着清新的草木息,还有自由自在的呼吸,扫尽了心头的阴霾。

城市的茶館茶室,也重新拉开了厚重的门锁。插瓶花,布一方席,燃一支香,静待新茶开汤。然后,在一盏芽色的茶汤里,品赏最动人的春天。这,是一种小确幸。

互联网,更是为茶行业转变思维、走出困境打开了一个崭新的世界。从个体茶商到品牌茶企掌门人,再到茶产区的“茶官”还有涉茶涵盖、二、三产的各路人士,比以往任何时候都更迫切更亲密地拥抱互联网,纷纷在多个平台开通了直播,摇身一变成为“主播”、“带货官”。

除了介绍茶,还讲故事谈情怀,推销观点和观念。他们的目的很简单,也很纯粹,那就是:“卖茶!”镜头前,是一个个看得见的说客;手机屏前,是无数看不见的看客。网络直播间,堪比一个没有时空界限的虚拟大“茶市”。属于茶业,也属于全民的直播“元年”,在虚拟与现实、娱乐与营销中开启了。

然而,技术,只是一种手段,更不是“救命稻草”根本不会改变茶的本质属性。不论以何种形式存在,原叶、粉状、液状以及科技所赋予的多种可能形态,茶仍是茶,终究是要为人服务。

回归茶之初,茶树的生命来自阳光、土壤和水分,而作为产品的茶,生命则源于品质。若无“硬核”的品质作保证,任凭天花乱坠的吹嘘,或者所谓“地板价”的诱惑,恐怕只会添堵,徒增茶市乱象,于行业复苏更是无益。

困境是一块“试金石”也是一面“照妖镜”优劣良莠,一望便知。浮花浪蕊,终将落尽,暗逐流水飘逝。

春归谷雨,夏至未至。时间,会给出答案,也会证明一切。

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