上海 优雅混搭

拍攝当日Bety亲自下厨准备的开胃菜，日本采购回来的乌鱼子切片后，搭配清新爽口的时令苹果薄片，一口落胃，配酒.配茶两相宜。彩色的桌旗来自日本，盘子有的是在以前的上海东台路古董市场淘到的.有的来自于街边的小店，红色酒杯来自于东京涩谷。

1.大头娃娃来自上海西藏路古董市场。

2.餐盘来自上海的乐天陶社，桌布来自东京六本木地区，那里是Betty最喜欢的面料公司，每次在东京她都会造访。

3.在经营餐厅之前，Betty是一位经验 丰富的食物造型师。

冬日午后的暖阳透进空间里，随处可见Betty旅途归来的私藏：来自印尼的挂毯、墙壁上色彩鲜艳的巨幅油画、造型别致的烛台，浓浓的精致艺术感与异域风情交融弥漫在整个空间中，那是一种经时光洗礼后的特别质感。

Betty曾在新加坡、香港.东京和上海生活多年，为了探寻美食灵感，游历了四川、云南、贵州等地，并带领她实力非凡的厨师团队，把中西不同的食材以恰当的方法融合，演绎出跨疆域、无国界的神奇美味。丰富的旅行经历打开了Betty的视野，也成为她的重要灵感来源。

Betty的家虽然线条简练，但以原木、织物与色彩饱和度极高的艺术作品等营造出温暖氛围，让人愿意身处其中而不舍离开。客厅的墙面上悬挂了Betty自己钟爱的艺术家Basmat的大幅油画，大胆配色和粗重的笔触与素净的客厅空间形成鲜明对照，也达到了优雅的互补。

虽然是租住的房子，Betty还是对不大的厨房做了改造，尤其是收纳设计，尽可能扩容了现有的使用空间，从而使做饭这件自己喜爱的事变得更加轻松自在。餐厅采用复古的风格，配以在古董店买来的家具和装饰摆件，创造出一个温暖悠闲的用餐空间，既有家居感，又带有一点儿专业餐厅的氛围。

1.精致的银器从丈夫家族继承而来，它们讲述了Betty一家从德国和新加坡移居日本.转而生活在中国的家庭之旅，每一件都有着自己的故事。

2.古色古香的装饰艺术风格的椭圆形汤匙是Betty结婚时德国婆婆送的礼物。婆婆也喜欢收集银器和精美的东西。中国婴儿筷架是1993年Betty到东京居住时买的.因为Betty喜欢辣椒和辛辣食物.银色的辣椒筷架来自孟买.是Betty的丈夫20多年前出差回来送给她的礼物。

3.这个实木古董展示柜来自北京，跟着Betty已经30多年。她将从日本工匠那里收集的各种陶瓷器皿放在里面，这里保存有太多她旅居日本的回忆。

从楼梯上去是南北通透、光线柔和的起居室空间，新旧不一、出处迥异的各类设计品和收藏品在空间内和谐共生，让人能轻易发现不受时间和空间束缚的意趣。这里许多家具都拥有自己的故事，玻璃壁橱中就陈列着Betty结婚时婆家赠予的古董银器和餐具。Betty和谐地将新旧元素结合在一起，让每个来到家中的人都置身于一个以现代方法打造却富有传统气息的环境之中。尤为难得的是，人们可以在此欣赏她从四处收藏而来的手工艺作品等传统技术的痕迹。在卧室部分， Betty将色彩、家具、线条严格维持在“少”的标准，一再精简后释放出更多空间，让这个家显得更为韵味深远。

Betty通过“家”这一场景落地了自己关于美学的思考与理念，复古风格的家具与崭新的墙面形成对话，在一个面积不大且层高不高的空间中呈现了一种特别的时间之美。三层功能鲜明的空间格局也让她不再独自待在空间里被理不完的家务绊住手脚，而得以更为自如地参与生活中每一个闪闪发光的优雅时刻。