切丝宽度对细支卷烟质量的影响

李晓玲

(甘肃烟草工业有限责任公司，甘肃 兰州 730050)

国内细支卷烟从2012年开始销量迅速增长，目前已成为市场上热销产品和极其重要的创新品类卷烟。和常规卷烟相比，细支卷烟物理指标明显不同，主要表现为烟支圆周较小、长度较长、吸阻和总通风率较大。切丝宽度不仅直接决定了卷烟的烟丝结构，对卷烟的感官质量更具有较大的影响。切丝宽度对常规卷烟感官质量、物理指标、卷烟主流烟气常规化学成分及七项有害成分的释放量等指标的影响研究较多，但对于细支卷烟类似指标的影响研究较少。本文旨在解决兰州细支卷烟存在的质量问题，降低生产成本，提高生产效率；积累细支卷烟的研发生产经验，增强细支卷烟的工艺技术水平，建立一套企业细支卷烟加工控制的技术标准，为兰州精品线工艺设备的选择提供技术支撑。

1 材料与方法

1.1 材料、设备与仪器

兰州LZQ-1配方叶片。SQ36切丝机、SH963B烘丝机(昆明船舶)，ZJ17卷烟机（中烟机械），振动分选筛、DT-5烟丝填充测定仪（郑州嘉德机电），D74综合测试台（法国sodim），RM200A转盘吸烟机（德国伯格瓦特）。

1.2 方法

1.2.1 烟丝物理性能的测定

将兰州LZQ-1配方叶片在SQ36切丝机分别按1.0mm、0.8mm和0.6mm的切丝宽度进行切丝，并在SH963B烘丝机按照正常工艺参数制成烟丝样，对于每种切丝宽度各取样10次。在振动分选筛上进行烟丝结构测定，在烟丝填充测定仪进行填充值的测定。每种切丝宽度样品各取样1kg，检查烟丝中含有1.5mm×1.5mm以上块状梗或长度大于8mm梗签量，计算5次的平均含签比例。

1.2.2 卷烟物理性能的测定

烟支重量目标值一定，在同一机台上待卷制稳定后，随机取烟支样，从烟支样中随机抽取30支进行烟支重量、吸阻、总通风率、硬度的检测，平行测定20次。

1.2.3 卷烟主流烟气常规化学成分的测定

将烟支在温度（22.0±2.0）℃和相对湿度（60.0±5.0）%条件下平衡48h以上，进行CO量、烟气烟碱量、总粒相物检测。

2 结果与讨论

2.1 切丝宽度对烟丝物理性能的影响

表1 不同切丝宽度烟丝物理性能

不同切丝宽度烟丝物理指标测试结果见表1。由表1可知，随着切丝宽度减小，烟丝整丝率和含签率有降低趋势，且含签率降低幅度很大；碎丝率和填充值有升高趋势，但当切丝宽度减小到0.6mm时，碎丝率已超出卷烟加工工艺规范要求，在线工艺过程烟丝消耗过大。

2.2 切丝宽度对细支卷烟物理性能的影响

表2 不同切丝宽度细支卷烟物理性能

不同切丝宽度细支卷烟物理指标测试结果见表2。由表2可知，在烟支重量相同时，切丝宽度对细支卷烟吸阻、总通风率和硬度有影响，切丝宽度越小细支卷烟重量、吸阻、总通风率和硬度越稳定；随着切丝宽度减小，细支卷烟吸阻、总通风率和硬度均升高。

2.3 切丝宽度对细支卷烟化学指标的影响

不同切丝宽度下细支细支卷烟主流烟气常规化学成分检测结果见表3。由表3可知，不同切丝宽度对细支卷烟主流烟气常规化学成分无显著影响。为确定切丝宽度变化后卷烟感官质量变化情况，将0.8mm、0.6mm切丝宽度细支卷烟与1.0mm切丝宽度细支卷烟对比评吸，0.6mm和0.8mm切丝宽度感官质量均得到改善，并且0.8mm切丝宽度好于0.6mm切丝宽度。

表3 不同切丝宽度细支卷烟主流烟气常规化学成分

3 结论

随着切丝宽度减小，对烟丝整丝率、碎丝率、填充值和含签量有显著影响；当烟支卷制目标重量一定时，切丝宽度减小有利于细支卷烟吸阻、总通风率和硬度指标稳定，但随着切丝宽度减小会引起碎丝率上升、生产过程损耗过大。切丝宽度变化对细支卷烟主流烟气化学成分无显著影响，切丝宽度变窄，有利于感官质量的改善，尤其切丝宽度为0.8mm时，感官质量最佳。