小麦晚霜冻害的形成原因及预防补救措施

张贞伟

（山东省邹平市韩店镇农业综合服务中心，山东 邹平 256209）

小麦晚霜冻害表现为无穗、空穗、半截穗、小花败育症状，其主要原因是春季强冷空气来袭，造成地表气温骤然大幅度下降，小麦不能抵抗低温，形成冻害。那么如何预防和补救冻害是农民和相关专家研究的主要问题。

1 症状

小麦进入拔节孕穗阶段，遭受0度以下低温发生的危害即为晚霜冻害，是一种短时间的低温冻害。在小麦发育期间，地面温度骤然降到0度以下，并低于小麦能承受最低温度而产生冻害。在不同发育时期受霜冻危害程度不同，拔节以后更严重。

发生春霜冻害的小麦，叶片似被开水浸泡过，经过太阳光照射后便逐渐干枯。包在茎顶端的幼穗其分生细胞对低温反应比叶细胞敏感。幼穗在不同的发育时期受冻程度有所不同，一般来说，已进入拔节初期的易受冻，表现为幼穗萎缩变形，最后干枯；而在起身期的幼穗，受冻后仍然呈透明晶体状，未被冻死，往往表现出主茎被冻死，分蘖未被冻死，或仅单穗部分受冻。

2 形成原因

2.1 气象变化

小麦晚霜冻害严重程度主要取决于早春高温情况以及降温情况。早春高温会导致小麦生长过快，从而降低抵挡低温能力，若随后发生极端降温情况且持续时间长，就会发生小麦晚霜冻害。2018年山东省早春气温在2月中旬时就开始快速上升，较常年偏高2℃，3月份较常年偏高3℃左右，春季小麦越过返青期进入起身期，进行分蘖生长。持续的春季高温让小麦两极分化进程加快，4月上旬便已经进入雌雄蕊原基分化期，抵抗低温的能力已经降低。4月初山东省遭受较强冷空气袭击，持续3天的降温，地面气温在0度以下，发生严重晚霜冻害。

2.2 地理位置

地势与土壤类型也对冻害程度有一定影响，山东省也存在一定面积高地势，在某些坡地上，发生冻害的年份，无论其他地区是否发生冻害，该地都会发生冻害。经研究表明，低洼地区受害较严重，高地势地区受害较轻；因沙土地水土流失较重、土壤间隙大、保水保温能力差、昼夜温差较大、小麦长势不好受害较严重，褐土、黑土地因保温保水保肥能力强、小麦营养充足长势良好而受害较轻。

2.3 小麦品种

不同的小麦品种之间抗寒能力也不同，冬性品种、半冬性、弱春性、春性品种抗寒能力依次递减。山东省主要栽种品种多为半冬性，起身拔节早、生长速度快，小麦拔节之后的抗寒能力迅速降低，在孕穗、结花时期，对低温反应极为敏感，容易发生严重冻害。而冬性品种抗寒能力较强，不易发生严重冻害。

2.4 耕种弊端

小麦播种期、氮肥的施撒时间、土地耕作方式、镇压浇水时期对于小麦的抗寒抗冻能力有重大影响。山东省常年采用旋耕的方式播种，深耕面积较小，土壤耕作层浅，犁底层厚，表面土壤松软，深层土壤硬实，导热性差，热容量低，水分消耗多，导致小麦根系发育不良，吸水吸氧能力差。省内小麦播种时间过早且播种量较大，年前生长快，麦苗高抗寒能力弱；晚播小麦在寒潮时期处于起身后期至拔节初期，还具备一定抗寒抗冻能力。氮肥的施撒时间靠后可以抑制小麦冬前生长旺形成壮苗，拔节时期追肥能加快根系生长，提高成穗率，提升抗寒能力。小麦多为播后镇压，越冬浇水面积较小。土壤疏松，春季生长期根系与土壤不能进行紧密接触，容易遭受冻害。农民预防补救能力较弱，在冻害发生前后不能及时处理。冻害发生前不注重浇水，土壤不能保温，难以抵抗寒潮降温；冻害发生后不注重浇水、追肥，导致损失加重。

3 预防补救措施

3.1 预防

选择耐寒耐冻品种，从根源上解决小麦晚霜冻害问题。尤其是省内东部地区，认真筛选抗性好的高产品种。选择何时播种时期，进行适量播种。根据品种类别，选择适当时期进行播种。适当降低播种量、培育越冬壮苗。进行合理镇压，控制麦苗生长过旺。对生长旺盛的麦田采取镇压措施之后，抑制小麦过快生长发育，避免过早拔节降低小麦抗寒能力。时刻查看天气预报，在寒潮来临之前进行灌水， 降低土地与空气温差，来预防或减轻冻害。一般在霜冻前一至三天灌水，选择无风或微风天气，在沙地、高地晚浇水；土地、低地早浇水。对农民进行防治冻害、正确耕种教育。宣传冻害危害，传播预防、治理冻害技能技巧，传播合理耕种、施肥时间和数量。

3.2 补救

在小麦受冻后立即浇水、追肥，恢复小麦生长，弥补小麦受冻损失。追肥应选用速效氮肥，一般每亩7.5到10kg尿素。防治病虫害并喷施植物生长调节剂。小麦在受冻之后，抗病虫能力降低，易发生病虫害，应及时喷洒杀虫剂。同时喷施植物生长调节剂，促进中、小分蘖生长和发芽，用来缓解冻害，修复损伤。开花灌浆期通过叶面喷肥，“一喷三防”等，以提高籽粒质量，减少产量损失。同时政府给予农民一定财务补偿，让农民有经济实力去补救小麦冻害，保证农民收入。

4 结语

小麦晚霜冻害导致小麦减产，所以作为农民应学习如何预防和补救，做好小麦培育工作，提升小麦抗冻能力，及时关注天气变化，在寒潮来临前做好预防措施，减轻冻害，在小麦受冻后应做好补救措施，减少损失。作为政府应做好宣传教育工作，为受灾农民给予补偿。