张 华,李 彪
(1.达州市水产技术推广站,四川 达州 635000;2.达州市农业科学研究院,四川 达州 635000)
达州是四川省的人口大市、农业大市,达州渔业发展不仅可以满足达州本地市民消费需求,还可以销往重庆、成都和西安。
达州为加快达州渔业产业发展,不断增强和加大渔业技术推广力度,加快构建达州渔业绿色发展的空间格局、产业结构和生产方式,将先进适用的渔业绿色健康养殖技术和模式落到实处,达州市出台了《达州市2020年水产绿色健康养殖“五大行动”实施方案》,从工作目标、重点任务、工作措施、进度安排4个方面对达州水产绿色健康养殖行动做了具体安排,为达州落实渔业高质量发展提供了工作方案。
达州市组织大力开展渔政执法活动,有力震慑非法捕捞份子,建立河长制,彻实加强全面保护渔业资源。促进渔业资源持续健康发展。通过宣传与打击齐头并进,向沿岸群众发放保护渔业生态环境的宣传资料,让群众明白在规定的禁渔期和禁渔区内,禁止在河流中非法捕捞,不断增强群众禁渔法律法规意识。同时加大执法检查力度,通过没收非法捕捞工具、查缴非法渔获等方式强力震慑偷鱼、炸鱼、电鱼等非法捕捞行为,发挥好执法打击的震慑作用。
达州市开江县因地制宜抓发展、科学论证谋新路、优化服务引主业,深入推进渔业供给侧结构改革。在开江县以标准化、规模化、产业化开展稻渔综合种养的新模式和新技术,进行大闸蟹和小龙虾为产业基础的渔业发展,全县投入资金2.5亿元,发展基地面积2.5万余亩。其中,197个村集体托管发展4000亩,58个村集体经济自主或飞地发展11000亩,基本实现了省道和县道沿线的水产养殖纵横贯通,推进乡村产业转型升级,逐步形成“稳粮、促渔、增效、提质、生态”的现代渔业发展新模式,取得了显著的经济、社会、生态效益。
2020年上半年,受新冠肺炎疫情影响,达州休闲渔业全部停业,渔业运输成本增加,淡水鱼价格上涨15%左右,但全市渔需物资影响较小,各水产养殖户暂不缺饲料和鱼药,确保渔业价格的基本稳定。
达州渔业发展中受传统养殖技术的影响,绝大多数农户依然是以草、鲢、鳙、鲤、鲫为主,品种结构相似,养殖的方式还停留在传统的技术上,加上目前鱼类价格普遍不高,企业和农户的养殖积极性严重受挫,导致养殖品种过于单一;目前一些县区虽然引进大闸蟹、小龙虾、鲶鱼等,但整体规模还有待提升,在整个渔业体系中比重还不高;渔业企业和农户的养殖技术、养殖设施设备未能与时俱进,及时更新换代,导致达州渔业在日益激烈的市场竞争中缺乏竞争力,难以抢占先机。
达州市近年来高度重视渔业产业发展和科技进步,达州市农业科学研究院也成立了畜禽水产研究所,不断加强对渔业科技创新平台的建设;将原达州市鱼种站更名为达州市水产技术推广站,不断完善渔业技术推广体系,不断培养渔业科技人才,同时加强产学研合作,加快渔业科技发展。但与全市对渔业技术需求相比,技术人员特别是高层次技术人员偏少,在普及渔业相关知识与技术,加快新型技术的示范与推广,还无法对全市渔业发展提供全方位的科技支撑。
达州渔业主要依赖市场鲜销,缺乏渔业产品的综合利用以及精深加工企业,渔业生产活动的产业链条延续性差,制约着达州渔业规模的扩大。
达州渔业要实现追赶跨越,必须利用好达州的地理优势、气候优势和交通优势。
利用达州地处川、渝、陕三省市结合部和长江上游成渝经济带,达州拥有丰富的水库、河流、湾塘等水体,为发展休闲渔业提供了良好自然条件;利用大竹的五峰山、达川区的真佛山、宣汉的巴山大峡谷、万源的八台山、花萼山、龙潭河、通川区的成都山等旅游景点为依托,可以为发展休闲渔业吸引丰富客源。
达州市的万源市、宣汉县,气候冬无严寒,夏无酷热,雨量充沛,四季分明;境内多高山峡谷,立体气候特征明显,气候差异性大。境内河流属长江上游嘉陵江水系,年均气温16℃左右;很适合发展冷水鱼类,在万源、宣汉的山区,将一些山间岩洞、溪流地段进行适当科学改造,就可以进行大鲵、裂腹鱼、虹鳟等细鳞鱼、冷水鱼规模养殖有机珍稀冷水鱼,可以将气候优势转化为产业优势。
人才是产业之基、发展之要,要充分发挥专家智力、技术、信息、管理优势,以能力建设为核心,以知识更新为抓手,坚持内引外联、本地培养并举原则,利用外出学习和专业技术人员继续教育的机会,有针对性的不断更新渔业专业技术知识,全面提升达州渔业专业技术人才队伍的专业水平和创新能力,逐渐扩大渔业人才规模,在智力和人才保障上为达州渔业发展提供坚强的支撑,推动达州渔业发展。
达州水产技术推广站作为达州市水产技术推广部门,要坚持习总书记“生态优先,绿色发展”的发展理念,发挥资源优势;要严密关注国内外,特别是渔业发达地区的科技进展和养殖理念,学习借鉴国内先进的养殖技术,促进达州渔业产业结构调整;要加强与科研院所、企业和农户合作,因地制宜的开展珍稀鱼类苗种繁育、稻渔综合种养、冷热水鱼类养殖技术的引进推广;提高综合效益。
要根据《达州市2020年水产绿色健康养殖“五大行动”实施方案》,彻实做到“以渔养水”的生态恢复和生态治理效果;加强优良新品种引进、选育,充分激发企业和农户在品种创新上的积极性,不断提升渔业养殖良种化水平,用新技术新方法帮助企业和农户规避养殖风险。
达州要结合达州当地实际情况,贯彻落实好农业农村部等15部门“关于促进农产品精深加工高质量发展若干政策措施的通知”,在通川区农产品加工园区,以满足需求为导向,寻找适合的农产品加工企业,聚焦渔业产品加工,整合各方政策资金,支持企业围绕渔业加工贸易产业链,提高装备集成化、自动化水平探索产销对路的引领生产发展的新模式,把培育精深加工企业作为推动产业发展的一项重要措施,适度延伸达州渔业产业链条。