淮北桂竹笋材两用林栽培技术

王永友，杜诚瑾，张 楠

（1.舒城县林业局，安徽 舒城 231300；2.砀山县林业科技推广中心，安徽 砀山 235300；3.宿州市绿昇农林有限公司，安徽 宿州 235300）

桂竹（Phyllostachys bambusoides），属于禾本科刚竹属植物，又名五月竹、麦黄竹、斑竹，是笋、竹（材）、观赏兼用竹种。桂竹原产我国黄河流域以南各地，为我国分布最广的竹种之一。安徽省的大别山区、江淮丘陵、皖南山区等地广泛分布，淮北地区也有少量分布。桂竹适应性强，抗逆性强，能耐短时间-18℃的低温，适于pH值5～8的土层深厚、疏松、湿润、肥沃的沙质壤土，在碱土和含盐0.1%的盐土中亦能生长，不适于在黏土中生长。

淮北地区虽然水面滩涂地、道路沟渠两旁闲置地多，但是由于冬季温度偏低、干旱少雨、土壤ph值偏碱性等特点导致现有树种单调，多为落叶乔木，竹类较少，林业产业不发达，景观效果差。本文选择了较为耐旱、耐寒，又能够适应弱碱的桂竹，介绍桂竹笋材两用林栽培技术，以期为淮北地区美化环境、促进经济发展、提高农民经济收入提供新的途径。

1 造林地选择

根据适地适树原则，造林地应选择低山下部、丘陵、岗地和平原，交通便利，靠近水源，排水良好。

2 整地挖穴

全面砍伐林地上的杂草杂灌，挖除树蔸，清理碎石、垃圾等，将砍倒的杂灌、杂草平铺在栽植行中间，等腐烂后再清除剩余物。苗木定植前一个月进行翻垦，翻垦分全垦、带垦、块垦，淮北地区坡度小，多为平原，一般整地方法以全垦为主，翻30cm以上，翻地后按照每亩40～60株密度“品”字型放样布穴，株行距一般为4m×4m、3m×4m，栽植穴的长边一定要与山坡的等高线方向一致，穴规，即长、宽、深为1m×0.6 m×0.4 m。挖穴后每穴施入过磷酸钙0.2～0.3KG，回填表土至半穴，拌匀。

3 栽植时间

原则上春季、秋季都可栽植，春栽在2～3月进行，秋栽在9～10月进行。春季造林成活率高，秋季栽植要用地膜或稻草覆盖，保温保湿。

4 母竹选择与挖取

选择1年生或2年生，秆径2～3cm，分枝低、长势良好、无病虫害的植株。桂竹的同一竹鞭上经常有几株生长，可将2～3株同时挖起作为一丛母株，挖取母株时，先判定竹鞭走向，一般竹杆基弯曲内侧为来鞭，反之为去鞭，用锄头扒开土找到竹鞭，向下挖20cm深左右，来鞭留长15cm，去鞭留长25cm，有2～3个有效笋芽，带土15～20千克一同挖出。挖取时做到不伤竹鞭不伤芽，留枝5～7盘，砍去梢部。挖取母竹和搬运过程中，不能用力摇动竹竿，避免竹竿和竹鞭连接地方的“螺丝丁”损伤。母竹要用稻草等将竹鞭和宿土包裹捆扎，运输过程中要保持母竹湿润，不要风吹日晒，防止失水。

5 栽植

栽植时要依据母竹的竹蔸大小来修整穴宕，回填表土，把穴底整平，去除母竹的包扎物，放入穴中，保持竹鞭水平、自然舒展，来鞭要与栽植穴的一边靠紧，去鞭方向留有一定的空间，便于发鞭，竹杆不强求直立，深度以竹鞭在土中20～30cm，并比原母竹土痕略深一点，不宜浅栽。竹蔸下面要与土壤紧密接触，不留间隙，然后分层填入表土，踩实后浇足水，再填松土。母竹较高的要打支撑架加以固定，从而防止风吹晃动影响到竹根。

6 幼林管理

6.1 套种

新造林前3年适宜间作花生、黄豆、蚕豆和紫云英、苜蓿等草本绿肥，实现以耕代抚，不仅可增加土壤有机质，增强肥力，而且可有效改善土壤ph值，促进土壤熟化。不要套种玉米等高秆作物和扁豆、豇豆、黄瓜等藤本作物。中耕时要保护好竹鞭和鞭芽，间种作物收获后剩下的秸秆要就地埋入土中。

6.2 松土除草及施肥

针对未套种的桂竹林每年要进行3次松土除草，分别在3月或4月，6～8月，9月或10月进行，并将杂草翻埋于土中，直到竹林郁闭。结合松土除草，在新造林当年的秋、冬季，按照10 kg～15 kg/株标准沿栽植处四周沟施有机肥，每年春季和秋季对保留的新竹按照0.25 kg～0.5 kg/株标准穴施复混肥。

6.3 浇灌排水

造林当年冬季母竹蔸基部用厚0.01mm的农用地膜或稻草（或禾本科其他杂草）按每株1m2标准进行覆盖，地膜覆盖后上面再盖一层厚2cm的松土，稻草覆盖厚度5cm以上，目的是保持湿润。

当新造林土壤干燥时，特别是夏季干旱季节，要及时浇水，进行有效的补水是技术关键,可采用机井抗旱或储水池抗旱，也可在雨季结束后即对竹蔸进行地膜覆盖，并在地膜上再盖2cm以上细土(防止地膜热反射)，可保湿防旱。

雨季林地积水时，要及时排水、排涝，防止鞭根长期浸泡腐烂。

6.4 疏笋养竹

要及时疏除虫笋、小笋、弱笋，保留健壮的竹笋，培养成新竹。另外，幼林期间，栽植穴附近往往生长出密集的竹株，应及时砍除弱竹和小竹等。

6.5 护笋护竹

出笋期要专人管护，防止人、畜和野生动物危害。同时要加强病虫害防治，食笋害虫主要是竹象鼻虫，主要危害竹笋尖端，防治方法：用防虫薄膜自制直径6cm，长60的防虫袋套住幼笋，任其新笋生长，自行解除。幼笋出土后，在笋先端及时撒生石灰粉也有一定效果。

7 成林培育

7.1 竹林地管理

7.1.1 垦复

每隔3、4年，全面垦复，垦复时不能损伤竹鞭，可采用试探的方法，即，先用锄头浅挖一下，如果没有竹鞭，再深挖一下，在无鞭地方，垦复深度一般在30 cm～35 cm，在有鞭地方，垦复深度要略小于鞭的埋入深度，垦复时要挖除即石块、树蔸、老竹蔸、老竹鞭、死鞭等，并将浮鞭和幼鞭埋入土中。

7.1.2 劈山

如果竹林里面立竹度较大，杂灌、杂草少，不需要劈山，反之，若杂灌、杂草茂盛，应该在7、8月进行一次劈山。

7.1.3 松土除草

每年9月要进行一次松土，一般松土深度15cm左右，结合松土进行除草，并将清除的杂草埋入土中，增加土壤肥力。

7.1.4 施肥

主要以复合肥为主，肥料中N、P、K成份配方比例为5： 2： 1。施肥方法有撒施、穴施和沟施等。每年2～3月长竹时穴施含氮素的复合肥，6月行笋时撒施或沟施有机肥或复合肥，9月孕笋时沟施或穴施有机肥或复合肥。

7.2 挖笋

冬笋最佳采挖时间在春节前后，而春笋采挖时间长，从笋出土开始一直到结束为止，要求挖活笋和全笋，挖笋时不能损伤鞭芽、鞭根、竹鞭等，挖完后要填土覆盖，如果遇到弱笋、虫笋和退笋等，要随手挖除。

7.3 留笋养竹

出笋高峰期要合理留养竹笋，留养的竹笋应该是健壮、饱满、无病虫危害。留养标准分两种情况：大小年分明的竹林按照每年900～1100支/公顷标准留养，确保成竹达到800～1000株/公顷；花年竹林按照每年450～550支/公顷标准留养，确保成竹达到400～500株/公顷。对留养的竹笋要标记，以免误挖，秋季要对新竹进行标记，不同年度标记符号不同，多用当年年号。

7.4 采伐

秋冬季是最佳采伐季节，采伐方式多为择伐，采伐时要求采伐量小于生长量，要砍小留大、砍密留疏、砍弱留强、砍老留幼，砍伐6年以上竹子，同时清除林中雪折、倒伏及受病虫害危害的竹子。