无核沃柑保果技术研究

王天宏

[摘 要] 无核沃柑又名091无核沃柑，是由γ射线辐射诱变育成的沃柑新品种。相比有核沃柑，无核沃柑具有糖度更高、成熟期更早、耐储存和运输等优点。加之其无籽且肉質脆甜，因而深受广大消费者的喜爱。但由于无核沃柑保花保果难度大、生理落果严重、坐果率较低，制约了无核沃柑产业的发展。为了提高无核沃柑的产量及品质，本文根据无核沃柑的田间实际种植情况设计保果方案。结果表明，赤霉素30 mg/L+细胞分裂素500倍液是最佳保果方案。

[关键词] 无核沃柑;保果;坐果率

[中图分类号] S666.1 [文献标识码] B [文章编号]1674-7909（2020）06--2

1 项目实施依据与目的

无核沃柑坐果率低是由于植株在生产过程中本身的内源激素（赤霉素、细胞分裂素、芸薹素等）不足导致的，通过采取合理的环割措施以及使用保花保果剂等，可减少无核沃柑生理落果现象，提高坐果率，提升果实品质。

在无核沃柑种植区域开展保果试验，试验持续1 a左右，旨在减少生理落果，增加坐果率，提高果实产量及品质，进而提升无核沃柑的市场经济价值。

2 项目实施要点

2.1 项目总论

无核沃柑增产增质研究是根据其田间实际种植情况设计出相应的保花保果和品质提升方案，为无核沃柑田间种植提供技术指导，以促进无核沃柑产业良性发展。

2.2 项目背景和发展概况

无核沃柑属于芸香科柑橘属多年生植物，含有多糖、蔗糖、维生素、有机酸、氨基酸及微量元素等多种成分，在鲜果、饮料、果干等领域应用广泛。同时，无核沃柑是目前大量种植的品种之一。云南元江无核沃柑种植基地位于青龙小组马六讯村，海拔1 150～1 320 m，共有无核沃柑5万株，是目前我国最大的无核沃柑种植基地。为促进无核沃柑产业健康稳步发展，本文根据其种植情况设计了保果研究方案，为无核沃柑的田间种植提供技术指导[1]。

2.3 基地试验方案

2.3.1 田间果树环割试验

2.3.1.1 试验地选择。在3个种植小区进行田间果树环割试验，每个小区面积约0.2 hm2，供后续施药试验用。

2.3.1.2 环割方法。每个小区的果树环割分别选用1号环割刀、2号环割刀、3号环割刀，并挂牌做标记，供后续施药试验参考记录。环割位置位于果树枝干，深度1～2 mm，环割至枝干木质部，并使整个环割切口结合。环割时间为果树春梢完全转绿前。环割期间天气晴朗，环割后24 h内未遇降雨。

2.3.1.3 防治效果调查。环割后每隔15 d进行一次调查，共调查4次。调查方法为随机挑取小区（3个小区）内无核沃柑植株，按东、南、西、北4个方位随机共选取80株，记录挂果情况，计算每个处理的挂果指数，最终获得每种型号环割刀的效果。

2.3.1.4 数据分析。4次随机抽样后每株果树挂果数量的平均值分别为选用1号刀295个/株，选用2号刀280个/株，选用3号刀103个/株。

从试验数据得出，选用1号刀和2号刀效果无差异，选用3号刀挂果数量有所减少，所以环割无核沃柑时可以选用2号或者3号刀。

2.3.2 保花保果剂喷施试验。保花保果剂选用赤霉素（GA）和细胞分裂素（CTK），各激素使用3个浓度，即赤霉素（GA）30、40、50 mg/L，分别用G1、G2、G3表示，细胞分裂素（CTK）500、1 000、1 500倍，分别用C1、C2、C3表示。本试验采用二因素三水平正交方法（共计9个组合）进行，同时加强田间管理，重视田间深翻改土，及时灌溉，合理施肥，使无核沃柑保持健康生长状态[2]。

2.3.2.1 试验地选择。在3个种植基地进行保花保果剂喷施试验，每个小区面积约0.2 hm2。

2.3.2.2 药剂选择。使用前期筛选出的植物生长调节剂进行田间试验。

2.3.2.3 田间试验。采用二因素三水平正交方法进行喷药（见表1），共计按照9个组合（见表2）进行田间试验。

2.3.2.4 效果调查。2次重复，10个月后，每个试验小区随机选取20株无核沃柑，分别数出每棵树的挂果量以及测量果子的果径，并观察果皮的光滑度等品质变化。

2.3.2.5 数据分析。如表3所示，处理8每株果树挂果量最多，其次是处理1，处理3最少;处理7果径最大，其次是处理8，处理2和处理3最小。

3 结语

试验结果表明，处理1和处理8每株果树挂果数量无显著差异，但处理8果径稍大一些，然而在无核沃柑中果径超出75 mm的果子果皮油包粗糙，光滑度不够细腻。所以，G1+C1组合（赤霉素30 mg/L，细胞分裂素500倍）是最佳保果方案。

参考文献

[1]邓秀新，彭抒昂.柑橘学[M].北京：中国农业出版社，2013.

[2]淳长品.柑橘高产优质栽培与病虫害防治图解[M].北京：化学工业出版社，2017.