偷吃

2020-07-09 03:45李俊佑
新作文·小学低年级版 2020年4期
关键词:香蕉皮氧化酶酚类

李俊佑

“妈妈,我拿颗巧克力?”我站在冰箱前试探道。

妈妈并没有回答,她正在房间里放歌给弟弟听呢。我不管了,反正已经问过,妈妈也没说不可以。于是,我偷乐着打开冰箱门,做贼似的拿了一颗巧克力就跑。我来到客厅,一屁股坐上沙发,往靠垫(diàn)上一靠,跷起二郎腿,打开电视,一边看着,一边“吧唧吧唧”地嚼起了巧克力。

这时,弟弟兴冲冲地从房间里跑了出来,嘴里还不停地喊着:“我要,我要……”我被吓了一跳,赶紧蹿起,撒腿就跑,还来了一个急转弯,躲进了自己的房间,把门锁死。心跳得厉害,我就闹不明白了:到底是弟弟的鼻子灵呢,还是耳朵灵?这都能知道我在吃东西?被他知道还好,要是他一闹,把妈妈给招过来那可就麻烦大了!看来下次偷吃还得隐蔽(bì)点,不能这么嘚瑟(dè se)。

过了好一会儿,我踮着脚像只猫似的轻轻地靠近房门,侧着耳朵听了听外面的动静,没有声响。然后我慢慢地打开门,透过细小的门缝朝外看了看,竟然发现弟弟像个特工一样,正围着餐桌东找西找,餐桌找完了又往鞋柜旁跑。我趁机奔向洗手池,慌慌张张地洗掉了手上、嘴边的所有证据,然后飞快地蹦上沙发,装作若无其事,重新看起了电视。

弟弟找不着巧克力,哭着跑进房间找妈妈去了,他可能是想让妈妈帮他一起找吧。我心里不禁暗笑:“弟弟,你可真天真,妈妈怎么可能会让你吃巧克力呢?你没见你哥都得这样偷着吃吗?”

你知道为什么香蕉皮上可以画画吗?这其实是一个被称为“酶促褐变”的化学反应过程。在香蕉细胞的不同位置分别存在有两样东西:多酚类物质,以及多酚氧化酶。作畫时,针刺破坏了香蕉皮局部的细胞,让多酚和多酚氧化酶走到了一起,而且它们还会遇到另外一样反应物:空气中的氧气。在酶和氧气的作用下,用不了多久多酚类物质就会发生氧化反应,变成深褐色,自动为针刺的“香蕉画”上色。

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