大樱桃栽植常见问题及其对策

周培利 刘锦茹 樊军

2020年，是陕西省澄城县实施“建设十万亩大樱桃基地示范县”的关键年，作为技术人员，笔者全程参与了全县大樱桃春季建园技术指导工作，现将建园栽植过程中发生的问题及处置措施梳理总结，仅供大樱桃种植者参考。

1 选址建园不规范

1.1 具体表现

建园选址有沟坡地、平整地以及麦地、花椒地、旧果园，集中连片少、分散碎块多，果园规划建设重种植轻附属设施配套。加之，当前生产栽培推广的大樱桃多属欧洲甜樱桃，具有怕旱、怕涝、怕风、怕黏、怕盐、怕碱的共性，在多风地建园，树冠易歪斜、树枝易折。在黏土地建园，根系发育不良。当果园土壤含水量超过25%时，易发生烂根、流胶等现象（图1），可引起树体早衰死亡;土壤含盐量超过0.1%时，会出现黄叶病等综合缺素症。因此，随意建园，既增加建园难度和管护成本，也不利于后期的管理销售。

1.2 处理措施

建园选地必须背风向阳、地块平整、土壤肥力好、灌排方便（图2）、出行便利，切忌在沟坡低洼地、山前沟口地、霜冻（冰雹）多发地（图3）、黏土地和重茬果园地建园，以减轻自然灾害影响，避免重茬障碍。同时，要合理规划种植区，有序配套生产道路和灌排系统，兼顾完善看护房、堆肥场、包装场等附属设施，立足当前生产，满足长远发展需要。

2 品种搭配不科学

2.1 具体表现

主栽品种贪新求洋，露地品种设施化栽培，授粉品种配置不合理，既不利于栽后生产管理，也不利于果园增产增收。

2.2 处理措施

要正确认识大樱桃树种的特殊性和不同栽培方式的差异性，改变认识误区，坚持科学配置。①主栽品种要充分考虑当地自然条件，兼顾栽植规模、栽培方式、管理能力和销售市场等因素。露地栽培以个大、肉厚、味佳、耐贮运、易结果、抗旱、耐低温的优质中熟和晚熟品种为主，设施栽培以抢早优质为重点，着重考虑个大、肉厚、味佳、耐贮运、易结果的优质早熟和中熟品种。目前，适合澄城县栽培的早熟品种有齐早、秦樱1号、福晨、红灯、早大果、布鲁克斯等;中熟品种有美早、俄罗斯8号、美国1号、晓文1号、金顶红、桑提娜等;晚熟品种有萨米脱、宾库、柯迪亚、甜心、雷吉娜等。②授粉品种要求花粉量大、与主栽品种花期相遇、亲和力强、具有较高的经济价值。一般生产园选择3～5个品种，采摘园可多选几个品种，做到早中晚熟品种搭配，授粉品种应占到全園果树的30%以上，主栽和授粉品种距离不超过12米。平地连片栽植，授粉品种按行栽植，便于生产管理和成熟采收。沟坡地和零散地块，可采用行内隔株配置授粉树（表1）。

3 苗木保湿不理想

3.1 具体表现

苗木假植时坑浅土干、覆盖不严;大田栽植时运苗裸根少遮盖、地头曝晒补水迟，导致苗木栽前失水严重、苗干芽体损伤多。

3.2 处理措施

充分认识大樱桃枝条髓心空虚易失水、根浅主根不发达的特殊性，严格控制购苗、假植、定植环节，缩短起苗时间，尽量现起现运，做好保湿运输并注意芽体保护。苗木假植时，先选背风蔽阴处挖深50～60厘米的长沟，灌水使土壤保墒;再按苗木品种、规格依次斜靠沟坡摊开摆放并做好吊牌登记，防止分发苗木时品种、规格混乱（图4、图5）。然后用湿土埋苗根30～50厘米，边埋边抖苗干并踏实，不留空隙。最后用盖棉被或湿草帘等防风防寒，严禁在阳光下暴露堆放、扎捆浅坑堆放、覆塑膜保湿。苗木运输，根据栽植进度，做到少装多运注意遮盖保湿。苗木栽植，做到地头挖坑放水保湿，随栽随取，拉泥条定植。

4 苗木栽植不到位

4.1 具体表现

栽前苗根消毒不严，存在土传病害隐患。机械大坑埋砧过深，易导致萌芽迟不长树、感染茎腐病。栽植朝向不一致，特别是砧木嫁接口迎风，容易出现大风折枝，也会影响园貌和后期树体管理。

4.2 处理措施

①栽植前，先剪除砧木嫁接部位干桩并除去嫁接口塑料绑带，再进行修根，目的是提前剔除根瘤苗和脱水苗、区分细弱苗，重点修剪损伤根、虫害根，适度修剪老根、须根，净水浸泡8～10小时。可选用500倍的甲基硫菌灵、1 000倍的农用链霉素或30倍的k84（根癌宁）浸根消毒，清水漂洗后，用生根粉蘸根或拉泥条栽植，以促发新根。②栽植时，把苗木的嫁接口置于顺风方向，提倡南北行向，定植行距不小于4米，以便机械耕作（图6）及采收。苗木嫁接口高出地面5厘米。回填土，生熟分开，先熟后生，边填土边踏实，向上轻提苗干，使苗根舒展与土密接。填土后，培土整树盘，踏实后灌水，并在灌水后扶正下沉歪斜的苗木，重新培土。要求树盘中间低四周高，以便后期补水和收集雨水（图7）。覆膜时，膜不能紧贴苗干，必须与苗木之间用土隔离，以免夏季高温烫伤，影响树苗生长和成活率。③低洼地、土壤板结地和设施栽培必须起垄栽培，有利于树体萌芽、树势控制和早花早果。起垄最好在上年秋季完成。垄底宽1.5米、顶宽80～120厘米，垄高灌溉条件好的20～40厘米、灌溉条件一般的10～25厘米。起垄前，每亩施入充分发酵腐熟的有机肥3～5米?、100～200千克磷肥，通过深耕细旋充分和土壤拌匀后起垄，起垄后压实，并浇水渗实。栽植时，挖直径50厘米、深30厘米左右小穴即可。平地或坡地可挖坑栽植，但需深挖浅栽。秋季挖坑时，大坑每亩撒施腐熟羊粪或牛粪等有机肥2～3米?、50～60千克磷肥、10～12千克硫酸亚铁，与土拌匀后回填。春季挖坑，可不施肥，待苗成活后再追肥（图8）。

5 栽后管理不及时

5.1 具体表现

栽后覆膜补水不及时、定干留枝不规范、病虫害防治不到位。

5.2 处理措施

①栽后立即浇定植水，可边栽边浇水，每坑15～25千克水，浇湿浇透。浇透水后及时覆黑膜，可保墒提温防杂草。双膜拼接应重叠3～5厘米，苗干周围填土与膜隔开，既可防烧苗又有利于雨水渗土。以后每隔10～15天浇水一次，6月底前连灌3～4次。9—10月控水，促进苗木充实。生长期灌溉，遵循少量多次的原则，严禁大水漫灌，防止因灌水太多发生流胶、烂根现象。补肥在苗木新梢长到30厘米以上时，结合灌水，每亩每次追施速效氮肥2～5千克，也可于雨前开沟抢追化肥。同时，每隔10～15天叶面喷肥0.3%尿素或0.3%磷酸二氢钾。②覆膜后立即定干。大苗定干，视苗高度和芽体饱满程度确定整修带，选3～5个饱满芽处，即80～100厘米处定干。剪口芽要留在迎风面，剪口高出芽体2厘米，并涂抹封剪油封闭剪口。抹芽定芽，从剪口第一饱满芽开始，按照抹3个芽留1个芽的标准从上到下至苗干距地面50厘米左右，可减少无用枝、加速树形培养。小苗，选2～3个饱满芽短截，待新梢长到80厘米以上时，按大苗定干方式进行二次定干。③加强金龟子、象鼻虫、毛虫类等食芽食叶类害虫的防治。前茬或周边地种植过玉米的园地，必须在栽植前撒施10%杀地虎（二嗪磷颗粒剂）、2.5%敌百虫粉剂或50%辛硫磷乳油药土杀死幼虫，并通过套防虫网（图9、）预防成虫危害。套防虫网袋的树，中部和下部要贴苗干绑紧，在叶片充分展开后及时摘袋，防止烧叶;不套防虫网袋的树，在金龟子发生危害期，要通过悬挂糖醋液瓶、傍晚喷4.5%高效氯氰菊酯乳油1 500～2 000倍液或25%毒死蜱乳油1 500～2 000 倍液进行防治。

（作者联系电话：15877686909）