新一代三樱椒育苗关键技术

史红娜 刘娜

新一代三樱椒作为一种优良的经济作物，种植效益较好，具有省资、省力、抗旱、稳产等优点。河南省大部分地区三樱椒育苗采用小拱棚或中拱棚等简易设施进行育苗，需要露天进行施肥整地、播种、扣棚、苗期管理等工作。

一、建造苗床

选择地势平坦高燥、土壤肥厚、背风向阳、排灌方便，且3年内没有种植过茄科类作物的地块建造苗床。苗床净宽 1.2 m左右，长6～10 m，田埂高 12～15 cm。每平方米苗床施入充分腐熟的有机肥 5～8 kg，三元素复合肥（N-P-K 为 15-15-15）60 g，50%多菌灵可湿性粉剂 8～10 g，苗床禁止施用尿素和碳铵。结合施肥并撒施适量的5%辛硫磷颗粒剂，防治地下害虫，然后深翻、耙细、整平。播种前 7～10 d，在苗床上覆盖透明地膜，并在晚上覆盖草苫，以提高地温。

二、播种

播种育苗的合适时间是1月底至2月中下旬。选用优良种子。播种前进行发芽试验，选择发芽势强、发芽率高的种子。种子一定要消毒，不能用带病菌的种子直接播种。

播种前苗床要浇透水，待水完全下渗后，先撒一层过筛细土，以免泥浆影响种子翻身出土，然后均匀播撒种子。播种后用过筛细土覆盖，覆土厚薄要均匀，以 0.7～1 cm为宜。然后覆盖地膜，在苗床上扣拱棚，覆盖好棚膜，四周封严，保持土壤湿润，使种皮柔软易脱落。若表土过干，可以适当喷洒清水，或薄撒一层较湿润的过筛细土，使土表湿润、压力增加，帮助子叶脱壳。对少量戴帽苗可进行人工去帽。为防治杂草，可在播种覆土后用敌草胺均匀喷雾处理。

三、苗期管理

（一）温度管理

苗床温度管理是培育壮苗的关键措施。为了早出苗、出苗整齐，出苗前要保持较高温度，使苗床中的气温尽量提高到30 ℃以上。夜间小拱棚上覆盖草苫，温度保持在 15～20 ℃。注意观察出土情况，当50%种子出土时，及时揭去地膜。出苗后，白天温度保持在 20～25 ℃，晴天中午注意放风，注意变换风口位置，使苗床各个部位温度保持一致，夜温保持在15 ℃左右。4 月下旬断霜后揭去棚膜。

（二）光照管理

早春育苗自然光照较弱，苗床内光照普遍不足。要培育健壮的椒苗，必须改善光照条件。育苗时要采用新薄膜，要经常清扫薄膜上的尘土等杂物，保持膜面洁净。在满足苗床床温的情况下，草苫应早揭晚盖。

（三）水肥管理

苗床不缺墒不浇水，必须浇水时，可用喷壶洒水，水量以刚刚润湿根部为宜，不可大水漫灌，洒水后注意放风，降低棚内湿度。合理配置床土，改善育苗条件，保持合适的温度，加强通风换气，控制浇水量，调节湿度，特别是连阴天不要浇水，一旦发生沤根，及时通风排湿，增加蒸发量。勤中耕松土，增加通透性。苗床撒草木灰加 3%的熟石灰，或 1：500 倍的百菌清干细土，或喷施高效叶面肥等。定植前一般不再追肥。若苗床肥力不足，可叶面喷施 0.2%的尿素溶液和 0.2%的磷酸二氢钾溶液。选用充分腐熟的有机肥均匀配制床土，不施用过多化肥，一定要控制施肥浓度，严格按规定使用。浇水要适宜，保持土壤湿润，降低土壤温度。出现烧根现象，适当多浇水，降低土壤溶液浓度，并视苗情增加浇水次数。

（四）间苗

间苗可分2次进行。第1次在子叶充分展开时，把稠苗间稀，苗距为1.0～1.5 cm;第2次在2～3叶时，苗距为3～4 cm。结合间苗拔除杂草，剔除病弱苗。苗床选择在背风向阳的地方，保持薄膜洁净，提高透光率，增强光照。及时通风，适当降低夜温，严格控制湿度，使夜温保持在15～18 ℃。稀播，及时间苗、移苗，防止苗拥挤。氮肥、磷肥、钾肥合理配合使用，利用生长抑制剂控制徒长。

（五）炼苗

在定植前 7～10 d進行炼苗，可通过放风，接受低温锻炼，控制幼苗旺长，使椒苗适应外界定植环境。发现老化苗，除注意温湿度正常管理外，每667 m2可喷洒 10～30 mg/kg的赤霉素，或喷施叶面宝等。

炼苗要适度，低温炼苗时间不能过长，水分供应要适宜，浇水后及时通风降湿。密切注意天气预报，及时釆取有效措施预防冷害和冻害，如在育苗棚上增加草苫等覆盖物进行保温。日出后及时揭开草苫，经常拍打塑料棚使水珠流下以增加光照，适当保持昼夜温差，促进椒苗健壮发育。叶面施肥，每667 m2用10%的优质红糖水加天达2116 壮苗灵，对水15 kg后喷施，可增强朝天椒苗的抗寒能力。在椒苗4叶期喷施0.5%钙肥液，也能明显提高其抗寒性。