贺州油茶产业发展存在的问题及对策

陈滔

摘   要：贺州是我国油茶产量非常大的地区之一，针对贺州在油茶产业发展方面存在的问题，提出了一定的解决措施。

关键词：油茶产业;发展;存在问题;对策

文章编号： 1005-2690（2020）10-0116-01       中图分类号： F326.2       文献标志码： A

1   油茶的概述

油茶（Camellia Oleifera） 是我国特有的油料树种，又称为茶子树。油茶是指茶科茶属植物中含油量高且具有栽培经济价值的一种天然高级食用植物油料植物的树种统称，其中不饱和脂肪酸含量超过90%，油酸与亚油酸含量也非常多，是一种非常优质的食用油。油茶在我国有2 300年以上的栽培历史，主要分布于我国的长江流域和以南的18个省（区），尤其在我国广西的居多。广西处于亚热带南岭湿润气候区，雨热同期，光照强烈，可满足油茶种植的气候环境。八步区位于广西东部，又是广西油茶产业中的关键地区。八步区地处湘、粤、桂三省（区）交界处，属南岭山地丘陵区地貌，该地区属亚热带季风气候，光照充足、气候温和、雨量充沛、常年无霜期，满足油茶种植的气候环境，成为油茶产量的重要区域。由于独立经营、自负盈亏的原始经营模式，种植户彼此缺乏联系，造成企业的经营极不稳定，标准不统一。近年来，为了稳定市场，抢占油茶加工原料优势，企业成立了“公司+农户+基地”的生产经营模式。其不但为稳定市场提供了帮助，而且随着技术的发展，还开发了茶枯、茶壳和茶粕等经济价值极高的油副产品，使得贺州市的油茶价值得到进一步提高。

2   贺州油茶产业发展存在的具体问题

2.1   油茶良种培育没有获得重视

为了实现高产、高质，全国发起了油茶良种繁育，主要集中在湖南、江西等省，并选育出了非常多的优良农家品种，并进行了区域性试验。当前获得中国油茶良种认证的174种，国家级油茶良种只有54种。贺州市作为油茶产量的重要地区，有着优越的自然条件，产量大，而且发展非常稳定，但是油茶良种繁育科研单位经费投入不足，繁育基地建设滞后，推广应用工作发展缓慢，人才匮乏，低质、低产油茶林依然是主要形势，良种培育工作没有获得足够重视，使得高产油茶林基地无法形成。

2.2   油茶产品技术含量不足，附加值低

当前，贺州市油茶产业中产品技术含量低，主要表现出以粗加工为主，企业生产规模小、标准化生产不足、副产品少、产业链条不全，使得产品的经济效益不好，而影响因素是企业自身不够重视，欠缺科研的投入，以及没有构建一批专业的管理型人才，导致产品技术落后。可以说，未来贺州市油茶产业的路还非常漫长。

2.3   市场推广差，品牌力欠缺

当前，贺州市油茶产业虽然量非常大，但是市场上并没有看到有真正影响力的品牌，大多优质、优价的产品主要依托别的知名企业进军市场，品牌意识薄弱，没有树立品牌意识。在产品的宣传推广上，依然采取口碑相传的方式进行宣传，没有借助广播电视进行宣传，而且随着互联网的发展和普及，一些企业意识到新媒体传播的价值，开始借助互联网平台进行信息的宣传，但总体效果差，没有完全发挥其作用。因为宣传不足，市场上认可度差，导致贺州市油茶产品市场份额小，销售过程中依然借助兄弟企业进行产品的转换。

3   贺州油茶产业发展存在的策略

3.1   增加科研经费投入，构建完善的良种繁育体系

当前制约贺州市油茶产业发展的主要瓶颈在于良种苗木的供应较欠缺。油茶优良品种的栽培是一个科学进行的过程，要获得高产、稳产、抗逆性强的油茶优良品种，涉及繁育基地、技术人员、自然环境等因素的影响。首先，快速推进油茶良种繁育基地构建，采穗圃的营建应使用密植、保温、加温等先进的科技手段和方法，实现采穗圃早产穗、多产穗、产好穗。其次，实施油茶组织培养攻关工作，提升扦插育苗、芽苗砧嫁接、小苗嫁接育苗技术，实施轻基质育苗技术，利用广西优越的水热环境，构建起油茶无性繁殖体系，迅速繁殖良种苗木，为大规模培育优质油茶无性系苗作准备。最后，借助“国家油茶科学中心南缘地区种质创新及油茶加工实验室”的构建政策，迫切需要利用和科研所、各大高校等共同研究油茶优良品种的选择和培育、增加产量、防虫治病等机会，构建一支强大的科研队伍，为油茶的优良品种选育提供有力保证。

3.2   加强政策支持力度，扩大资金获取渠道

油茶产业的发展除了技术问题，还有资金问题。技术的提升，需要一批优秀的科研工作者，其中还需要强有力的资金作保障。产品的开发、产量的提升和市场的推广等方面更需要一定的资金作保障。在资金问题的解决上，首先要整合现有林业投资，将退耕还林工程、造林财政补贴、林业科技推广示范、农业综合研发等林业资金和惠林资金进行整合，以满足油茶产业发展的资金为主，将其余的项目资金进行精简，并对每个项目的急缓情况进行资金的再分配。其次是加强油茶产业的财政补贴标准，根据各个地区的发展需要，政府应加强对不同地区的调研，针对油茶发展的情况进行一定的财政补贴。最后是国家可以通过林地、林权抵押贷款的方式，为茶造林企业、种植户解决资金融资的问题，以帮助他們更好地发展。

3.3   利用互联网加强市场推广，扩大产品的影响力

互联网平台是一个集聚工作、学习、娱乐的平台，随着互联网的普及，越来越多的人开始使用互联网进行交流和信息的获取。互联网因为不受时间和空间的限制，深受大家的喜爱。网络已经走进了人们的生活中，其强大的优势，使得传统的电视、广播被弱化，成为当今最活跃的平台。利用互联网进行油茶产品的市场推广，有着得天独厚的优势，费用相比传统媒体更低，所传播的范围更广，尤其是我国的各大社区网站、腾讯、搜狐、百度、360、新浪等媒体集聚了大量的网民，油茶产品信息在这些门户网站投放，接触到油茶产品信息的除了中国人，还有全世界各个地区的人，一定程度上拓宽了贺州市油茶产业的市场，提升了贺州市油茶产业的知名度，这对于贺州市的油茶生产行业而言意义非凡。