不同基质对多肉植物西西里生长发育的影响

韩浩章 张先进 李素华 张丽华 王芳 张旭

摘 要：为筛选适合多肉植物西西里生长发育的最佳栽培基质，以西西里扦插苗为材料，采用盆栽的方式研究不同基质配比对多肉植物西西里生长发育的影响。结果表明，配方A基质在前期促进多肉植物生长发育，在处理的第160d时，西西里的叶片数量、冠幅、根干重与配方B、D基质在180d时基本一致;配方B、C、D基质栽培的在前期生长速率较慢，后期生长速率加快，在栽培180d后，西西里的叶片数量、冠幅、根干重低于配方A，株高则高于配方A;栽培180d后，4个配方之间的叶片明度L*值无显著差异，配方A的叶片色相a*、b*值显著高于配方B、C、D，叶片偏向红色、黄色，色彩度中等;配方D的C*值最大，但色相a*、b*值偏小，叶片偏向绿色。由此得出，配方A基质最适宜作为多肉植物西西里的栽培基质，能缩短生长周期20d，促进叶片呈色。

关键词：基质;多肉植物;生长发育;影响

中图分类号 S682.33文献标识码 A文章编号 1007-7731（2020）11-0122-04

Effect of Different Cultivation Matrix on Growth and Development of Succulent Plant “Sicily”

Han Haozhang1 et al.

（1 SuqianYuzha Agricultural Technology Development Co.， Ltd.，Suqian 223800，China）

Abstract： In order to select the best culture medium suitable for the growth and development of the succulent plant "Sicily"，the effects of different culture medium ratio on the growth and development of the succulent plant "Sicily" were studied by pot culture. The results showed that formula a promoted the growth and development of succulent plants at the early stage. At the 160th day of treatment， the leaf number， crown width and root dry weight of Sicily were basically the same as those of Formula B and D at the 180th day. The growth rate of Formula B， C and D was slow in the early stage and accelerated in the late stage. After 180 days of cultivation， the number of leaves， Crown Width and dry weight of roots in Sicily were lower than that in formula A， but the plant height was higher than that in Formula A. After 180 days of cultivation， there was no significant difference in leaf lightness L* value among the four formulas， the leaf color a*and b*value of formula A were significantly higher than those of Formula B， C and D， The leaf color tended to red and yellow.The C*of Formula D was the largest， however， the leaf color a*and b*value is smaller， the leaves tend to green. Conclusion： The medium of formula a is the best medium for the cultivation of the succulent plant "Sicily" ， which can shorten the growth cycle 20 days and promote the color of leaves.

Key words： Matrix; Succulent plants;Growth and development;Effect

多肉植物種类繁多，抗逆性强、观赏价值高、生态效益显著，市场需求量大[1-2]。然而多肉植物生长缓慢，苏北地区多肉植物生产中成品商品苗的形成时间一般为180d，大大影响相关企业的经济效益[3-4]。许多因素会影响多肉植物生长发育，包括栽培基质的养分供应状况、水分管理、温度管理和光照条件等[5-6]，其中养分供应状况是多肉植物培养的基础，直接决定多肉植物生长速率、抗逆性和种苗质量[5]。此外，栽培基质还能为植物提供稳定协调的气、水、肥结构，通过调整基质的构成和配比可以调节植物生长发育，并影响其叶片颜色形成。多肉植物呈现彩色的原因是叶片中的色素种类和比例发生了变化，而叶片色素合成与基质养分供应状况关系密切，适度缺氮、缺磷或者两者同时缺少均可以引起花色素苷的增加，促使叶片呈色[7]。氮肥施用过多则会引起植物徒长，使绿色组织快速增长，抑制叶片呈色[8]。张启翔等[5]的研究也表明高光强和低氮量条件有利于植物金黄色叶的表现，而低光强和高水平含氮量条件会使得叶片绿期更长。然而，不同地区不同多肉植物类型的最佳栽培基质并不一致，秦晓杰等[9]认为以腐殖土∶珍珠岩=2∶1培养熊童子的效果最好，叶珺琳等[10]认为2∶2∶2的基质配比是鲁氏石莲花栽培的最佳基质，安佰义[7]的研究认为椰砖∶炉灰∶河沙∶珍珠岩=10∶3∶3∶2的基质适合黄丽的栽培。笔者前期的研究认为普通草炭∶椰糠∶珍珠岩∶蛭石∶粗砂=1∶1∶1∶1∶1的基质物理化学特性稳定，有利于多肉植物“黄丽”的生长发育和叶色形成[4]。基于此，本试验以景天科多肉植物西西里为材料，研究不同基质配方对其生长发育的影响，为相关企业生产提供参考。

1 材料与方法

1.1 试验设计 试验场所为宿迁市优之雅农业科技发展有限公司的多肉植物栽培基地，试验材料西西里共360株，分4个处理，每个处理90株，分3个生物学重复，植株初始高度为2.5～3.7cm、冠幅为3.0～3.2cm、叶片数量为15片。基质材料由宿迁市优之雅农业科技发展有限公司提供，分别为品式有机肥、K牌有机肥、普通草炭（公司自制）、椰棕、珍珠岩、蛭石、粗砂，按照表1标准配成4种基质（其中配方D为公司现用基质）。移栽前，先用1000倍液的多菌灵均匀喷施基质以杀菌消毒，分装至7cm×7cm的方形塑料花盆中，将植物清除根部土壤后移栽，之后正常肥水管理。分别于栽培后的第120、140、160、180d检测各处理植株的叶片数量、株高、冠幅、地下部干重，180d时检测多肉植物叶色值。

1.2 测定项目与方法 叶片数量通过目测法统计，株高、冠幅采用直尺法，地下部干重采用烘干法[11]，多肉颜色参考李崇晖等[12]的方法采用色差仪（品牌，3nh;型号NH310）进行检测，测定叶部的明度L*值、色相a*值、色相b*值、彩度C*值。L*值从0到100，表示颜色的明度随数值增加逐渐增加;a*值由小变大，代表绿色逐渐减退，红色逐渐增强;b*值的增大意味着蓝色逐渐消退，黄色逐渐增强，彩度C*值代表叶色的鲜艳程度，重复5次，取平均值进行统计分析。

1.3 数据分析 采用Microsoft Excel2010制表，用SPSS19.0进行数据统计分析和显著性差异分析（LSD）。

2 结果与分析

2.1 不同基质配比对西西里叶数的影响 由表2可知，不同基质栽培条件下，西西里叶片数量变化不一致。其中配方A在栽培的120d时已明显高于其他3个处理，160d时的叶片数量与配方B、D在180d时的叶片数量一致。配方B、C、D基质栽培的叶片数量在培养前期增加较慢，配方C的在整个过程中增加幅度较小，180d时的叶片数量最少，配方B和D的在整个过程中增加幅度较大，180d时的叶片数量均大于配方C而少于配方A。

2.2 不同基质配比对西西里冠幅的影响 由表3可知，不同基质栽培条件下，西西里冠幅变化不一致。其中，配方A在栽培的120d时已明显高于其他3个处理，在160d时的冠幅与配方B、D在180d时的冠幅一致，且明显高于配方C。配方B、C、D基质栽培的冠幅在培养前期增加较慢，其中配方C基质的在整个栽培过程中增加幅度较小，180d时的冠幅最小，配方B和D的在整个过程中增加幅度较大，180d时的冠幅大于配方C而小于配方A。

2.3 不同基质配比对西西里株高的影响 由表4可知，不同基质栽培条件下，西西里株高变化不一致。其中，配方A在栽培的120d时已明显高于其他3个处理，但之后变化幅度最小，60d内增加0.45cm。配方B、C、D基质栽培的株高在培养前期增加较慢，之后增加幅度变大，60d内分别增加1.30、1.25、1.40cm，180d时的株高均明显高于配方A，而配方B、C、D之间无明显差异。

2.4 不同基质配比对西西里根干重的影响 由表5可知，不同基质栽培条件下，西西里根干重变化不一致。其中，配方A在栽培的120d时已明显高于其他3个处理，在160d时的根干重与配方B、D在180d时的根干重基本一致，且明显高于配方C。配方B、C、D基质栽培的根干重在培养前期增加较慢，配方C基质的在整个过程中增加幅度较小，60d内增加0.05g，180d时的根干重最小，而配方B和D基质的在整个过程中增加幅度较大，60d内分别增加0.14g和0.13g，180d时的根干重均高于配方C而小于配方A。

2.5 不同基质配比对西西里叶色的影响 由表6可知，不同基质配比对栽培180d后西西里的叶色影响不一致。其中，4个处理叶色明度L*值差异不显著，分布于52～56，配方A的明度较高，配方B的明度较低;4个处理的色相a*值差异较大，配方A的色相a*值较高，配方D的色相a*值较低，色相a*值由負值变化到正值表示叶片绿色减退而红色增强;4个处理的色相b*值差异较小，配方A和配方D的色相b*值较高，配方B和C的色相b*值较低，色相b*值由小变大，表示由蓝色到黄色的变化;4个处理的色相C*值差异较大，配方D的色相C*值最高，配方B和C的色相C*值较低，彩度C*值越大表示彩度越大，颜色越鲜亮。

3 结论与讨论

除了温度、光照等因素外，多肉植物生长发育和叶片颜色变化与基质养分供应密切相关[8]。基质中水、肥、气特性和微生物活性影响养分的有效性和释放速率，进一步影响植株根系的延展和根系的呼吸状态，而根系的生长发育状况决定着植物本身的抗性强弱和地上部生长过程。如基质透气透水、容重小、热容量小、昼夜温差大，能促进叶绿素分解，有利于花青素、叶黄素和类胡萝卜素的合成，有利于多肉植物呈色;而基质紧实、容重大、热容量大、昼夜温差小，则能促进叶绿素合成，利于多肉植物营养生长和保持绿期。试验中，配方A在前期促进多肉植物生长发育，在处理的第160d时，西西里的叶片数量、冠幅、根干重与配方B、D在180d时的各项指标基本一致。配方B、C、D基质栽培的在前期生长速率较慢，在后期生长速率加快，在栽培180d后，西西里的叶片数量、冠幅、根干重低于配方A，株高则高于配方A。其原因可能是配方A的基质配比更有利于微生物活性增加，栽培过程中使基质中养分释放速率更快、更稳定，利于西西里的叶片数量迅速增加和叶面积迅速扩展，而配方B、C、D基质的养分释放速率可能在培养前期低于配方A，后期高于配方A，从而使多肉植物前期生长速率较慢，后期加快，其养分种类和比例也可能更利于多肉植物的高生长，具体原因尚需进一步研究。

多肉植物叶片呈色能够提高其观赏价值和经济效益，而叶片呈色与叶绿素a、叶绿素b、类胡萝卜素和花色素苷种类和比例有关。栽培过程中，许多因素会影响这些色素的含量和比例。曹晶等[13]认为，水分胁迫处理可增加红叶石楠叶片的花色素苷含量，降低其叶绿素含量。唐前瑞等[14]发现，叶色随pH值增大而由红色转为绿色，花色素苷不断降解。基质中的有效氮素含量过高会引起植物徒长，使花色素苷含量较低，而适度缺氮、缺磷或者二者同时缺少均可以引起花色素苷的增加[8]。基质中的钾可以促进糖的合成和运输，而糖可作为能源物质，为花色素苷的合成提供碳骨架，促进花色素苷的代谢[15]。试验中，栽培180d后，配方A、B、C、D基质之间的叶片明度L*值无显著差异，配方A的叶片色相a*、b*值显著高于配方B、C、D，叶片偏向红色、黄色，色彩度中等，观赏价值提高;配方D的C*值最大，但色相a*、b*值偏小，叶片偏向绿色，观赏价值降低。其原因可能是配方A在前期养分释放速率高，促进西西里营养生长，在后期养分释放速率降低，有效氮和有效磷含量下降，有效钾含量提高，促进植物叶片颜色形成;而配方B、C、D在后期养分释放速率提高，以促进西西里营养生长为主，不利于叶片形成颜色。