国有林场山杏林高接鲜食杏及其早期丰产优质栽培关键技术

赵艳玲

【摘 要】建平县现有国有林场4处，是建平县林业发展主要示范区域，建平县国有林场现有山杏面积0.52万hm2，其中有近年来利用退耕还林项目，新开发的山杏林0.24万hm2，该山杏林立地条件较好，改接高接鲜食杏的栽培效益潜力较大，为此，建平县国有林场实施了山杏改接高接鲜食杏的林业工程项目，取得了十分显著的经济效益。

【关键词】国有林场;山杏;改接高接;鲜食杏;丰产栽培

为调整优化产业结构，建平县国有林场利用山杏林改接鲜食杏园，自2015年起在国有林场山杏林改接高接鲜食杏0.26hm2，取得了较好的效果，极大地提高了国有林场杏树经济林的经济效益。为了更好地推广山杏林改接高接鲜食杏园及早期丰产优质栽培技术，我们对山杏林改接高接鲜食杏园进行了推广，并总结出一套山杏林改接高接鲜食杏园及早期丰产优质栽培技术，供生产参考。

1改接时间、改接品种及方法

1.1选定适宜改接时间

改接于每年春季树液流动后到山杏展叶前的3月下旬至5月上旬之间进行，此期平均气温为8-15℃，山杏树韧皮容易剥离，适宜改接。

1.2选定优良品种

改接选择适合辽西北半干旱地区气候条件并且品质优良的品种。即选择果个大、肉质细嫩、纤维少、耐贮运、抗逆性强、产量高且经济价值高的优良品种，如红袍杏、金太阳杏、串枝红杏、银白杏、凯特杏、早橙等优良鲜食杏品种为主[1]。

2改接的具体方法加强接后管理

根据山杏不容易离皮的特别，多采用劈接、舌接或带木质部芽接等方法进行改接，一般2年生山杏树每株接1穗，距地面10cm处接1穗，3-5年生山杏树则采取高接办法进行，每株接2-3穗，接后全部用塑料进行严密包扎，以防接穗因透风失水抽干，正常情况下，改接后10d左右即可萌芽抽生新梢。改接后的鲜食杏新梢生长势较强，萌芽后生长极其旺盛，遇有风吹，有折枝的情况发生，因此要加强接后的穗梢管理，适时绑缚固定穗梢，在改接的部位与主干或其他骨干枝上绑缚支架，可有效地预防接穗萌生的新梢折断。为了加速改接后鲜食杏促生分枝并及早扩冠，应对改接树进行摘心，摘心时于改接当年的7月中旬进行，同时，抹除改接部位萌生的山杏砧木萌蘖，使新发枝的穗梢处处于顶端优势部位，以促进穗梢枝条加粗生长，提高当年改接成活率。

3适量适时施肥与灌水

根据改接后食杏的长势情况，于每年8月中旬至9月中旬施入基肥，每667m2施优质农家肥5000kg、饼肥100kg、磷酸二铵60kg，施基肥采取深翻扩穴方法进行。每年追化肥3次，第一次在萌芽前进行以氮肥為主，每667 m2施尿素30kg，第二次在落花后20d进行，每667 m2施果树专用肥30-50kg，第三次在采果后进行，每667 m2施果树专用肥50—80kg。生长期每20-30d进行1次根外追肥，前期用0.3%尿素喷2-3次，后期用0.3%-0.5%磷酸二氢钾喷2-3次，可结合喷药进行。灌水，于每年春季3月末至开花前浇1次透水，采果前7月上旬需水量大，可增加灌水量和灌水次数。

4改造树形

进行高接改接后的鲜食杏，可以采取逐年改造的方式，逐渐培养成优良的树形。主要有自然圆头形和自然开心形。自然圆头形：该树形是顺应杏树的自然生长习性，人为稍加改造而成，主要特征是没有明显的主干。在苗木定植后整形带内（50-80cm处）选留5-6个错落着生的主枝，除最是部一个主枝向上延伸外，其余皆向外围伸展，主枝上每隔30-50cm留一侧枝，侧枝上配备枝组。自然圆头形 修剪量小，整形容易，成形快，结果早，易丰产，适合密植栽培。其缺点是中下部容易光秃，结果部位容易外移，外围枝易下垂。自然开心形：干高50cm左右，全树3-4个主枝，各主枝间距20-30cm，主枝基角50-60度。每主枝上留2-3个侧枝，侧枝间距50cm左右，主侧枝上均可着生结果枝组。自然开心形的特点是树干低矮，无中心干，主枝少，通风透光条件好，适合于贫瘠的丘陵山地、水肥条件较差的地区的鲜食杏树形。不足之处是主枝少，易下垂，树下管理不方便，树体容易衰老，寿命较短[2]。

5科学修剪技术

改接后的鲜食杏整形采取自然纺锤形，干高60-70cm，于主干顶底下部20—30cm内留2-3个主枝，中心干上每隔20—30cm留一个主枝，各主枝之间要错落有致、分布均匀，主枝上直接着生结果枝组，不留侧枝，各主枝延长枝单轴延伸，全树有主枝6-8个，主枝开张角度为80°左右。树高达2.5m时及时落头，以利通风透光。夏季修剪，以摘心拉枝为主，摘心于新梢长到20-30cm时进行，除中心干不接心外，其余枝均摘心促发分枝，一年可进行2-3次;9月对角度较小的骨干枝、直立旺枝进行拉枝开张角度。冬季修剪时，对中心干延长枝和主枝进行中短截，第二年冬季继续短截，培养树形。对其它枝以轻剪缓放为主;鲜食杏结果后枝条易下垂、易早衰，冬剪时要回缩衰弱的多年生枝;疏除郁密枝、病虫枝、细弱枝;回缩衰弱下垂的主侧枝，提高角度，恢复树势。

6花果管理技术

对花量少的鲜食杏品种，盛花期进行人工辅助授粉，或喷0.2%-0.3%硼砂溶液，可提高坐果率;落花两周后，疏除小果、病果、畸形果;长果枝每10cm左右留一个果，中果枝留2-3个果，短果枝留1-2个果，弱枝不留果。改接后的鲜食杏品种，多开花较早，春季应注意防控晚霜冻害，于花前10d浇足透水，以降低地温，推迟花期。防止霜冻的方法，还可采用冬季重剪配合夏季摘心、早春浇水、早春树干涂白延迟开花。花期前后有大风降温时，采用熏烟法防止霜冻。在条件较好的地方，可以试用果园增温器、吹风机等装置[3]。

7防治病虫害技术

鲜食杏展叶较早，进入4月份，重点防治蚜虫、金龟子、介壳虫;中后期重点防治穿孔病、主干害虫、潜叶蛾类等。具体防治病虫技术措施是，于杏树萌芽前喷5°Be度石硫合剂，消灭越冬病源菌;花前花后各喷一次10%扑虱蚜300倍液防治蚜虫、潜叶蛾;喷70%代森猛锌800倍液防治细菌性穿孔病;落花后喷10%多菌灵700倍液或甲基托布津800倍液防治疮痂病。如此，基本能控制改接鲜食杏园各种病虫害的发生与危害。

参考文献：

[1]古力娜·阿拉山，艾杰尔古丽·阿布拉，巴哈尔古丽·阿尤甫.杏树优质丰产栽培技术[J].农村科技，2009（10）：36-37.

[2]徐茂欣，李素玉，周秀丽，等.旱薄山地杏树丰产优质栽培技术[J].北方果树，1998（4）：18-19.

[3]李海.杏树丰产栽培的关键技术[J].农业技术与装备，2018（11）：47-49.

（作者单位：辽宁省国有建平县黑水机械化林场）