用食材拍大片

春华

北京一家职业培训机构的老师李晓栋在居家生活中玩出了灵感。他在做菜时想到可以用食材拍摄一些作品，便尝试还原经典影视剧场景，家里的生姜、面粉、花菜等都成了布景道具。他在社交平台晒出多组影视经典剪影海报，作品包含《陈情令》《红楼梦》《新白娘子传奇》等，皆惟妙惟肖。

宅出来的灵感

虽然是80后，李晓栋却已经在火星时代职业培训机构当了十多年的老师，现在是教学总监，主要教计算机动画、影视特效后期等专业方面的课程，平时喜欢玩手机摄影。

李晓栋有一个三岁多的孩子，因为赶上了疫情，他干脆就呆在家里做了“全职奶爸”，负责买菜、做饭，带娃……生活琐碎，但也不乏温情。

他很享受这难得的慢时光，既能照顾家庭，也能完成一些平时难得静下心来的创作。或许是心态上的放松，让他被压抑的灵感又蓬发了起来。一天，李晓栋在洗菜的时候，脑海里闪出一个念头：这空心的葱绿油油的，放在手电筒下会是什么样子？说干就干，他立刻择下一段葱，放在手电筒下，结果看到的一幕，震撼了他。

也许是万物皆有灵，普普通通的葱，被灯光照射后，竟然生出了一种神秘的气息，像是江湖中传说的侠者之路，又像是爱丽丝梦游的仙境。这种神秘的气息立刻就吸引了他，“侠者的道路，怎么能缺少侠者呢？”于是他立刻用纸剪了一个人物，放上去之后，一部武侠片场景的雏形就出现了。

《一根大葱拍大片》的视频最初是李晓栋给学生布置的一个作业，使用手电筒对准大葱的空心里面去拍，在灯光照射下就变成很有艺术感的大片。受到鼓舞后，他开始捣鼓起了其他的蔬菜。也许单纯的视觉效果缺乏一些故事性，他剪了一些小人放到画面中。把红心火龙果切开，用纸剪一个人物，贴在火龙果上，加上背景后，《花千骨》中杀阡陌的杀气就弥漫在四周，火龍果的籽正好像是湿漉漉地面的鹅卵石。

把南瓜切开，搭成一座桥，就是断桥了。一男一女一把油纸伞的剪影，诉说着人与妖的旷世绝恋。再用镜子的背景光倒映出西湖的波光，更添了几分柔情。这不就是《新白娘子传奇》吗？

《卧虎藏龙》里有一段经典的竹林打斗画面，当时年纪轻轻的章子怡凭借这一场面，成为中国巨星。李晓栋想到了手中的挂面，一把挂面插进大米里，就变成了郁郁葱葱的竹林。

李晓栋把生姜切开放在砧板上，再撒上面粉，放上一点茴香叶，背景灯光一打，生姜便成为了园林里的假山石，茴香好像植物景色。就这样，雪地里贾宝玉和林黛玉两人的画面出现，效果非常惊艳。“黛玉葬花”也是《红楼梦》中的经典场景之一。你大概想不到吧？画面中两旁的树，是李晓栋用吃完后剩下的葡萄梗做的。既能拍视频，又能吃葡萄，这串葡萄真是物尽其用啊。

就这样，李晓栋开始了手机创意摄影的创作之路。起初，他把这些视频发给身边的人看，身边的人都说好;作为教学例子给学生看，学生叫好的同时，鼓励他把视频传到抖音上去。

他也不确定这些视频会不会被人喜欢，尝试放上去几个，没想到转发和点赞的人非常多，常常是第二天一醒来，留言箱就已经爆满。评论中有人打趣作诗：“姜山无限，茼蒿为伴，白面铺垫，两纸人相伴！”不少人更是表示，一口气刷完了李晓栋的全部作品。

最令李晓栋惊喜的是，那个出演《当幸福来敲门》的大明星威尔·史密斯也关注了他的作品，并在个人推特上转发。

有创意，手机也能拍出大片

李晓栋脑海中的创意也越来越多。卫生纸，谁家都有，随手拿起来，贴上一个人物，再加灯光和喷雾，漫威英雄钢铁侠就栩栩如生地出现在眼前。

有段时间兴起了用薯片袋拍照，李晓栋说，其实，筒装薯片也可以。把人物插进薯片筒里，加上灯光，两根手指作为前景，好莱坞大片007系列的海报就完成了。

李晓栋的每一个视频都会将拍摄过程快速呈现，视频运用蔬菜、薯片等材料，通过一定的加工制作成微缩背景，再用手机闪光灯从背后打光形成氛围，前景中的人物便栩栩如生，好像电影大片的海报一样。不仅《水浒传》《西游记》《红楼梦》等名著的场景他拍了个遍，经典电影《大话西游》、流行剧《陈情令》等场景都出现在镜头中。

看起来是不是很简单？只需要家常的蔬菜和一些创意就可以。但是，台上十分钟，台下十年功。一个不超过10秒的视频，其实是由30分钟的拍摄工作和两个小时的剪辑工作共同完成的。“这还不包括酝酿创意的时间，平时做家务的时候其实就开始构思了，有了主题再去想用什么材料，怎么进行摆放。”

有一次，李晓栋想不出用什么食材来表现树木的飘逸感，就在逛超市的时候留心观察了一下，最后买回一把小茴香，效果不错。

除了布景的选材，设计人物的剪影造型也是很难的，李晓栋说：“影视作品中往往通过面部就可以识别一个人，而发型、衣着、道具等往往是辅助的元素，但是在剪影中看不出人物面部，你就需要突出其他的元素来让人一眼就识别出这是哪位人物。”《西游记》里的人物，特点都太鲜明了，很好认，但是《红楼梦》里的人物就不那么简单了。为了表现林黛玉的柔弱感，李晓栋设计了一个溜肩的形式，让人物有比较高的辨识度。又比如颜色，要根据人物的形象进行选择，杀阡陌用的是紫色，就是因为他也具有女性柔美的一面。诸如此类的细节有很多……

李晓栋在后期上花的功夫也很多。手机拍摄出来的不论是视频还是图片，其实都比较灰，色彩没有那么明亮。就像电影镜头拍下的东西，没有办法直接放到大银幕上去看一样，都要经过后期调色和处理。除了画面，他还会对视频进行剪辑，卡点、配乐加上文字特效，成为有自己风格、结合潮流元素的视频作品。

儿子给他提供灵感

对于李晓栋而言，最幸福的还是和家人相处的时光。李晓栋的儿子今年三岁多，之前他也曾拍摄用儿子做主角的一些特效视频。不过，小家伙有时候也很叛逆，李晓栋喊他做事情的时候常常不愿意，不是很配合，但是自从用蔬菜拍摄创意视频后，儿子倒是常常凑过来看热闹，还能给他提供灵感。

有一次拍摄《黛玉葬花》的视频时，儿子拿着葡萄梗跑到书房来找他，说这个好像是小树啊。李晓栋一看，确实很像，这在普通人眼里吃完就扔到垃圾堆里的葡萄梗，拿来做“黛玉葬花”桥段里面的小树，造景非常合适。于是就有了最终的成片，效果非常好。

他的儿子有时候也会出镜，虽然只是一只小脚丫，李晓栋也能找到很好的创意。把小脚丫洗干净后，放上剪纸人物，打上光，一幅《攀登者》的海报就完成了。只不过电影里的主人公攀登的是珠穆朗玛峰，这个画面里攀登的是“脚丫山，拇指峰”。

如今，李晓栋依靠创意摄影，宅在家里也成为了“网红”。他在抖音上拥有20万粉丝，每天后台都会有几十位、上百位粉丝给他留言，询问他拍摄技巧和手法。一些摄影爱好者告诉他，这种拍摄方式让他们找到了玩摄影的新形式。

李晓栋的成功，证明用手机拍大片是完全可行的。大部分人缺少的并不是工具，而是创意和发现美的眼睛。就如同厨房里的蔬菜也能变成大片场景，生活在我们不知道的地方，藏着意外的惊喜。李晓栋希望更多人参与进来，发掘手机创意摄影的新领域。他很快也准备出一些教程，教授造型、拍摄和后期制作的一些方法。

（编辑 邢多多 1048572239@qq.com）