美国发布新计划，帮助消费者更好了解转基因食品

美国食品药品监督管理局（U.S. Food and Drug Adminis-tration，FDA）联合美国环保署（U.S.Environmental Protection Agency，EPA）和美国农业部（U.S.Department of Agriculture，USDA）发布了一项新的計划，这项名为“Feed Your Mind”的教育计划旨在回答消费者有关转基因生物的最常见问题，包括如何监管它们以及它们是否安全健康。美国国会的《2017年综合拨款法案》（Consolidated Appropriations Act of 2017）为该计划提供了资金支持。

“Feed Your Mind”计划分阶段启动。已组成指导机构和工作组，通过召开公开会议、公开官方文件、发布教育资源等方式让计划分步骤落地。

三个政府机构已组成一个指导委员会和几个由机构领导人和专家组成的工作组;通过两次公开会议征求了利益相关者的意见;公开官方文件以接受公众的评论意见;审查与消费者对转基因食品的理解有关的最新科学研究。

已经发布的材料包括一个新的网站、情况说明书、信息图表和教育视频。FDA的一个教育视频指出，转基因大豆具有更健康的油脂，可以用来替代含有反式脂肪的油脂。部分材料强调了减少作物表皮的擦伤和褐变如何有助于减少食物浪费。高中的补充科学课程和为卫生专业人士和消费者提供的资源将于今年晚些时候和2021年发布。

FDA局长、医学博士Stephen M. Hahn指出，当今的民众对转基因作物存在误解，需要更好的了解转基因品种的优势。虽然消费者从20世纪90年代初就可以接触到源自转基因植物的食品，这类食品也已成为当今食品供应的一个普遍组成部分，但人们对于它们仍有很多误解。这项计划旨在帮助人们更好地了解这些产品是什么以及它们是怎么被制造出来的。育种者已经利用基因工程技术培育出诸多带有抗虫、抗病性状的新的植物品种，新品种具有更好的营养价值，也具有更多其他优势。

USDA负责营销和监管项目的副部长Greg Ibach指出，希望通过与FDA和EPA的合作让消费者认识到转基因作物的价值。农民和牧场主致力于以理想的方式生产食品，以满足甚至超出消费者对食品新鲜度、营养含量、安全性等方面的期望。USDA期待与FDA和EPA的这次合作，能确保消费者了解基因工程等工具在满足这些期望方面的价值。

EPA化学品安全和污染防治办公室助理署长Alexandra Dapolito Dunn表达了希望通过部门间的合作，推动农业创新的愿景。

来源：美国农业部