廖冬雪 连孝华
小王比较怕热,每到夏天就喜歡吃冰激凌等冷饮制品,但只要多吃一些,就会胃肠道不舒服。久而久之,她的脸色变得不好看了,显得面黄、消瘦,被朋友戏称她有张“冰棒脸”。她怕今年夏天又出现这种情况,于是,带着疑问,向医生咨询多吃冷饮制品是不是真的容易导致“冰棒脸”。
接诊的医生热情为她做了解答。医生解释过多进食冰激凌、冰棒、冰糕等冷饮制品,会对身体产生不良影响,原因在于:
1.夏天气温高,人体出汗较多,流经胃肠的血液减少,本来就妨碍了对食物的消化和吸收。此时吃冷饮,会使胃肠道温度降低,血管收缩,导致消化液分泌减少,影响食物的消化吸收。
2.冷饮中的水分会冲淡消化液的浓度,减弱胃酸杀菌和消化的能力,易致肠道疾病发生。
3.冷饮中含有大量的糖、蛋白质、脂肪和淀粉,进食过多可使人产生饱胀感,进而影响食欲,造成营养物质摄入不足。
4.过量食用冷饮或进食了不洁的冷饮制品,容易导致胃肠道功能紊乱,出现胃隐痛、恶心、呕吐、腹痛腹泻、大便失调等症状,严重的还会导致急性胃肠炎。
由此可见,如果不加以节制地食用冷饮制品,就会损伤肠胃消化系统,导致营养吸收不良,继而出现脸色晦暗、面容消瘦等情况,也就呈现人们形象称为的“冰棒脸”。
防范“冰棒脸”应该改掉贪吃冷饮制品的不良习惯。饭前、饭后和活动量大的运动后,不要立即进食冷饮,以免影响食欲和消化吸收功能。女性在生理期尤其不能食用冷饮制品。控制冷饮的摄入量,不要暴饮暴食冷饮制品,以每次不超过100克为宜,且进食速度宜慢。
此外,人们夏天还应忌食不卫生、不新鲜的食物。对于已有肠胃消化系统疾患者,更应谨慎饮食。夏天炎热,可通过喝西瓜水、绿豆汤等帮助消暑降温散热。
小王听了医生的解答,为了容颜和健康,决定再也不贪食冷饮了。