基于学生职业能力培养的《化学分析实训》课程改革研究与实践

辛银花，左常江，陈淑敏，陈 琰

(青岛职业技术学院，山东 青岛 266555)

《化学分析实训》课程是高职化学、化工、环境类等专业的一门重要的专业基础课程，对于学生将分析化学理论转化为实践以及动手能力、思维能力和创新能力的培养，起着非常重要的作用。因此，探讨《化学分析实训》课程教学改革，加强学生职业能力培养意义重大。

一直以来，许多高校对《化学分析实训》课程的教学改革进行了一系列研究，也取得了一定的成效[1-5]。但因各校的情况不同，人才需求层面的差异，课程的教学依然存在这样或那样的问题。目前在高职院校《化学分析实训》课程的教学中存在的较突出的问题是：教学目标不够清晰；教学内容单一；教师在实训过程中指导过细，学生缺乏自主性和创造性；评价方式单一，主观因素较多，影响学生参与实验课的积极性。一系列的问题影响学生的学习兴趣、学习的积极性和主动性，从而直接影响实训教学的效果。针对上述问题，我们逐一进行研究探讨，力求提出切实可行的课程改革方案并实践。

1 课程改革总体思路

图1 基于职业能力培养的实训课程教改体系

根据专业岗位职业能力要求和人才培养目标，明确具体教学目标；按照渐进式认知规律设计整合教学内容；紧紧围绕学生职业能力培养设计教学模式；建立教师学生二维评价体系，评价教学效果(图1)。具体的课程改革思路如下：以化学分析职业岗位能力要求为指导，设定具体、可量化检验操作实施的教学目标及具体的实训项目目标； 按渐进式的认知规律，设计整合课程内容；采用自助式教学模式，从以教师为主转变为以学生为主导，提高学生实训的参与度。建立教师学生共同参与的二维评价体系，改变传统的教师一言堂的评价模式。

2 课程改革方案的具体实施

2.1 以职业能力培养为导向，确定清晰明确可实现的教学目标

《化学分析实训》课程教学的总体目标就是为了培养、锻炼和养成学生的良好职业素质和职业能力。目前教学目标存在的问题是，总体目标基本上清晰、阶段目标也比较清晰，但在具体的教学实施环节，目标往往过于笼统，导致教师组织教学过程随意性较大，目标不够清晰、准确，教学难点和重点难以把握，成为影响实训教学效果的首要因素。例如：“混合碱的分析”项目，原定的教学目标是：1)进一步练习滴定分析基本操作；2)掌握混合碱的分析方法。其中“练习”、“掌握”等词语均较笼统，教师和学生无法具体检验目标完成情况；研究后将教学目标确定为：1)学会用双指剂法判断并测定混合碱的成分；2)规范滴定分析基本操作，要求测定结果的相对极差小于0.4%；3)查阅混合碱分析的其它方法，并与之对比。

改进后的目标清晰明确，可操作性强，可检验性强。一方面，教师在教学过程中重难点突出，有的放矢，同时还拓展了学生学习视野和知识面；学生在实训过程中也有了明确的方向和完成项目的具体标准，教师、学生在教学过程中都可做到有章可循，目标的实现与否也是作为检验教师教学效果及评价学生的依据，学生投入度高，实训效果好。研究表明：明确教学目标，是取得较好实训教学效果的前提，教学目标的正确、科学、恰当，是培养和提高学生职业素养和职业能力的关键。

2.2 与岗位职业能力衔接，进行教学内容的设计

检验岗位是化学化工、环境等专业学生的主要就业岗位。该岗位职业能力要求：学生基本操作要扎实过硬；基本分析方法要理解学会；良好的团队沟通合作能力。原来教学内容存在的问题：教学内容单一，验证性实训项目偏多，缺少或没有综合性实训项目和研究创新性的实训项目，不利于培养学生综合能力。按渐进式的认知规律，我们将课程内容设计整合为：基本技能操作— 单一项目实训—综合项目实训—研究创新项目实训。首先根据学生情况，设定科学的合理的课时比例安排；根据专业和岗位能力要求选择不同项目。同时将职业资格证书和大赛内容、将企业的实际项目作为创新项目融入教学内容中。

图2 教学内容的设计

2.3 采用自助式教学模式，提高学生学习的主动性和创新能力

目前《化学分析实训》传统的实验课教学模式，即提出任务、分析任务、示范操作、学生操作。整个教学过程，教师承担着保姆的角色，事无巨细，不可能再有多余的时间引导学生对实验进行深入的探索，也就更没有时间培养学生的创新能力了；学生仅停留在模仿，验证阶段，缺乏主动性和积极性及探求创新意识，仅仅是为了完成任务，达不到实训课应有的教学目标。因此首先要转变传统的教学观念，从以教师为主转变为以学生为主导，提高学生实训的参与度。我们采用自助式教学模式(见图3)：学生全程参与实验教学过程，教师承担辅助、指导的角色。课前教师指导学生准备实验，让学生熟悉实验内容；课堂由学生主讲实验内容，一方面可检验学生课前预习效果，同时让学生进一步熟悉实训内容，培养学生科学思维习惯和表达能力。教师实时作出点评，引导学生思考实验过程可能出现的问题及分析，强调安全问题。学生带着问题自主进行实训操作，教师巡回指导，启发引导学生观察思考实验过程中出现的现象。进一步激发学生学习的兴趣，将验证性实验变为探究性的，培养学生科学严谨习惯及创新能力。结束后组织学生交流探讨，由学生提出实验中发现的问题及本人的理解及解决方法，引导学生讨论，拓宽学生的视野，培养学生发现问题、思考、解决问题的能力。整个实训过程学生全程参与，变被动学习为主动探求，提高了学习的积极性和主动性，培养了科学严密的思维能力及创新能力。

图3 自助式教学模式

2.4 建立二维教学评价体系，客观的评价学习效果

传统的《化学分析实训》教学的评价包括两部分，一是实验报告成绩，二是期末考核成绩，有的甚至单纯的以期末成绩为最终的成绩，忽略了实训课的特点，后期尽管增加了过程考核内容，但因没形成量化标准，是过程考核成了教师的印象分，不能全面反应学生的真实学习情况。基于此，我们对评价方式进行了改革，细化了过程考核的内容，将成绩分为三部分：实训过程40%，实验报告10%、期末实操考核50%。其中实训过程考核包括以下几部分：考勤、预习报告、实训过程态度、操作规范程度、实验结果、卫生清理等。在实训项目的设计上穿插阶段考核，采用学生一对一互考的模式，教师总监督，这样更便于学生发现自身的问题，取得了较好的效果。

这种教师学生共同参与的二维评价体系，改变传统的教师一言堂的评价模式。学生在实训过程考核中以考代练，轮转互评，教师监控，更容易发现问题，尤其是基本操作方面的问题，评价更全面、科学、合理。

3 课程改革研究实施效果

课改研究成果在我院2016-2018级各专业学生实施后，学生学习积极性，主动性明显提高，实训课上表现出思维活跃，勤于思考，实训成绩较前几届学生明显提高，操作规范性好，结果准确度提高。在各级各类大赛中取得优异成绩：在2017-2018年山东省职业院校技能大赛中连续两届获“工业分析检验”赛项二等奖，在2017-2018年山东省大学生科技节中连续两届获“工业分析与检验”项目一等奖、二等奖。“化学检验工”职业资格取证率达到99.5%。学生在顶岗实习及就业单位工作中，表现出较强的动手能力，能尽快适应岗位要求，受到用人单位的好评。

4 结语

化学分析方法在分析技术领域占有举足轻重的地位。随着化学分析技术的不断发展，化学分析的新技术、新方法不断出现，用人单位对学生提出了更高的要求。《化学分析实训》课程作为培养学生实践能力，岗位综合职业能力最直接的平台，课程的教学改革要不断走向深入。教学内容在目前主要的定量分析的基础上适当增加定性分析的内容，教学模式及评价方法需进一步改进；同时，对师资，实训条件也提出了更高的要求。作为实训教师，要经常深入企业一线，学习新知识，充实自己；学校的实训条件应不断改善，以满足新的实训教学要求，更好地适应和满足社会需求，实现高职教育培养高技能应用型人才的目标。