牛奶小方

一、原料准备

旺仔牛奶500克、玉米淀粉60克、细砂糖20克、椰蓉适量。

二、制作方法

1.準备好原料和用来冻牛奶小方的方形容器，在容器底部铺好一层薄椰蓉。

2.将玉米淀粉、细砂糖和牛奶倒入锅内，开小火加热，并不断搅拌至浓稠状后关火，整个过程需要5分钟左右。

3.把奶糊倒入容器中，冷却至室温后放入冰箱冷藏室冷藏一夜。

4.第二天拿出来脱模切成方块，每一块都粘好椰蓉粉即可。