邵考祥
兴佳2号是黑龙江省大兴安岭地区农业林业科学院选育的优良马铃薯新品种,2015年通过了黑龙江省农作物品种审定委员会审定。
该品种全生育期90天左右,属中熟品种。株形直立,株高60~70厘米,茎秆粗壮,叶片深绿色,花冠白色。薯块椭圆形,表皮光滑、黄色,芽眼深度浅,薯肉淡黄色,大、中薯率在85%以上,耐储性强。薯块干物质含量20.1%,淀粉含量12%~15%,食味好(与荷兰马铃薯品种“费乌瑞它”不相上下),适宜鲜食及淀粉加工。抗晚疫病,耐湿性好,较耐寒。丰产性好,一般亩产2500公斤,高产地块可达3500公斤以上,适合在江西和我國中原马铃薯二作区推广栽培。