故乡的柿子

原紫恒

今天我去姥姥家的山坡上摘柿子了。姥姥、妈妈和我拿着篮子，还有摘柿子的工具来到了山上。

一樹的柿子，远看就像一盏盏小红灯笼，近看就像一团团小火球在燃烧。

来到树下，姥姥先用挠钩勾了几个下来，挑几个熟透的递给我，我咬了一口真甜呀，像吃了蜜一样。突然姥姥叫了我一下，我才反应过来，感觉手上很黏，原来是柿子汁流出来了。姥姥说这柿子不仅现在可以吃软柿子，放到冬天的柿子也是特别好吃。柿子的吃法还有好几种：一种是揽柿子，就是把柿子摘下来泡到水里，一直用热水泡，两三天以后就好了。这种柿子是硬的，但是吃到嘴里却十分甘甜;一种是柿饼子，就是把柿子摘下来，皮去掉，然后放到通风处晾干，再放到干燥的地方，等它捂出了白色的霜，柿饼就做好了，这时的柿子既有嚼劲儿，又很甜。

柿子还可以做柿子醋。柿子发红了的时候，把它摘下来放到一个陶瓷罐里，灌上水泡很久以后就变成了醋，这种醋很酸，吃着既健康又营养。

姥姥家的山坡上有很多柿子树，柿子的种类也很多，有又扁又大的、有方的、还有小圆形的、尖的……种类特别多。如果你们也想吃的话，就来找我吧，我带你们来吃这美味的柿子。

啊，故乡的柿子，是故乡的一抹别样的风景！

（指导老师：刘志红）