农民田间学校助推缘菊现代绿色农业

朱兰 俞峥

上海缘菊粮食果蔬专业合作社成立于2015年7月，是一家绿叶菜生产为主，具有一定规模的产、加、销一体化农民专业合作社。合作社现拥有生产基地总面积550亩，常年主要种植青菜、鸡毛菜、生菜等绿叶菜以及其他小作物品种。缘菊粮食果蔬专业合作社在2017年被上海市农业广播电视学校、农民科技培训中心遴选成为上海首批农民田间学校之一。

一间宽敞明亮的房间内，许多人围坐在一起，清一色穿着整齐的制服，井然有序的讨论着什么……窗外不时还有人探头观望，嘴里嘀咕着：“不在地里干活，坐着讨论就能把菜种出来了啊？”有个学员自豪地回应道：“我们这是在上课，为的是更好地种菜！”原来这是缘菊农民田间学校的教学培训。基地负责人老丁这样说道：“发展现代农业，农民没有知识是不行的，要被社会淘汰”。为此他早有让农民走进课堂提升知识水平的想法。2017年，嘉定区刚出台了农民田间学校的相关政策，老丁就积极响应政策，成功带领缘菊粮食果蔬专业合作社创办了嘉定区首批以农民为中心、以田间为课堂的农民田间学校之一，旨在推行科学种养、培养现代高素质农民。

老丁说：“我们就是要提供优质的教学资源，引导并组织农民参与讨论、分析、研究，最终解决农业生产中的实际问题，提高农民素质，帮助农民增收，做与农民们‘手牵手、心贴心的农民田间学校。”他是这么说的，也是这么做的。田间学校自开办以来，就配备有1名班主任、1名辅导员和3名助理辅导员。针对缘菊粮食果蔬专业合作社的特点，辅导员为学员们量身定制课程，有绿叶菜病虫害识别防治、蔬菜生态栽培技术集成示范、水肥一体化讲解应用、设施蔬菜大棚卷膜智能化使用技术、蔬菜病虫害田间诊断App应用等课程内容。田间学校的授课与指导老师以区蔬菜种养方向的技术骨干人员为主，还邀请了其他专业的专家进行授课和田间指导，确保了蔬菜田间学校的正常运行。课堂以田间和教室相结合，教室就设在缘菊果蔬专业合作社内，设施齐全，教室70平方米，容纳50人，环境良好。走出教室就是蔬菜种植大棚，十分便于课堂与田间两种授课形式的交叉互动，理论与实践紧密结合。

在田间学校，农民相互交流蔬菜种植经验，提出经常遇到的蔬菜病害问题，辅导员针对问题，对每种病害的症状、防治措施和如何选用农药进行逐一讲解，并组织农民开展田间观察，进行生态系统分析。在此过程中，农民发现问题的能力和解决问题应用生产的能力不断提高。

合作社长期以种植绿叶生菜为主。部分设施大棚土表产生白色及紫红色盐霜，解决土壤盐渍化问题刻不容缓。为此，合作社特邀请到蔬菜专业的农技专家，向农户阐述设施菜田障碍土壤的症状、对蔬菜生产的影响，引起农户重视，还为农户介绍科学施肥、高温闷棚土壤消毒处理技术、土壤深翻、灌水洗盐、揭膜淋雨、生物肥增效技术、水肥一体化技术等设施菜田土壤保育和改良技术。

通过一系列培训，学员们掌握了养殖蚯蚓解决土壤盐渍化和土传病害的技术，在全市起到示范带动效应，水溶肥得到全面推广使用，降低了化肥使用量，改变了广大农民的传统耕作观念，加快了蔬菜生产机械化的步伐。

课堂上，学员们互相学习交流，增长了见识，增进了感情，开阔了眼界。同时为了将培训效果长效化，把学员们“扶起来、送一程”，学校借鉴“互联网+”的办学思路，通过组建班级微信群，及时传达课程安排相关的通知、信息，及时上传授课PPT，及时总结当天学习要点，为学员和班主任、辅导员以及专家沟通提供了平台。这个群在培训结束后将长期保留，为学员将所学内容转化为实际生产力保驾护航。另外还有专家长期线上答疑，解决了农民们实际生产中遇到的难题。有了现代化生产理念和科学化生产技术，基地的綠色生产也已水到渠成，现已申报绿色食品认证。

用老丁的话说，搞培训，我们是认真的。缘菊田间学校在上海市2018年农民田间学校“一校一案” 评比中荣获了一等奖，并被评为上海市新型职业农民培育优秀农民田间学校。2019年，缘菊田间学校更上一层楼，获得全国示范性农民田间学校的称号。不过，这些荣誉在老丁看来已成为过去，他说：“虽然我们缘菊农民田间学校取得了一些成绩，但我们不能满足于现状，我们仍需进一步总结经验，改善培训质量，为今后的培训工作顺利开展奠定良好的基础。”

抗击疫情期间，上海缘菊粮食果蔬专业合作社于2月2日起便开始为嘉定市民提供免费的宅配服务，居民可拨打电话订购缘菊合作社的“明星”产品——崇明菜苋和奶油生菜。

在当今瞬息万变的信息化时代，农民再不仅仅是过去那样脸朝黄土背朝天地干活了，他们走进课堂学习必将是大趋势。正所谓活到老学到老，相信缘菊农民田间学校在老丁的带领下，必将带出一支高素质农民队伍，为徐行乃至嘉定的现代农业添砖加瓦。

（作者单位：1.上海市嘉定区农业技术推广服务中心;2.上海市嘉定区徐行镇农业服务中心）