粥料饲喂对育成猪生长性能的影响

曾 康 吕 平 曾宪东

1.武汉中畜智联科技有限公司，武汉430000；2.广东温氏集团两湖温氏分公司，湖北荆州433300；3.湖北共富牧业有限公司，湖北随州441322

饲喂粥料有利于提高育成猪的生长性能，但规模化场很难通过人工做到全程粥料饲喂，也不清楚粥料饲喂的具体经济效益。因此，本文进行了相关试验，从数据来看粥料饲喂对育成猪生长性能的影响以及能给养殖场带来的经济效益。

1 材料与方法

1.1 保育试验

本试验的试验动物是保育猪，在湖北荆州监利某大型集团公司的农场进行。试验采取单因子多水平有重复设计，随机选择保育猪356 头，分成试验组和对照组，每组6 个重复，每个重复29±1 头。在同一饲养环境下，采食同样养分的配方饲料。对照组采用自动干料槽饲喂，试验组采用武汉中畜智联科技有限公司的粥料饲喂机。

1.2 育肥试验

本试验的试验动物是育肥猪，在湖北省江夏某大型养猪公司猪场进行。试验采取单因子多水平有重复设计，随机选择育肥猪165 头，分成试验组和对照组，每组2 个重复，每个重复41±1 头。在同一饲养环境下，采食同样养分的配方饲料。试验组采用武汉中畜智联科技有限公司的粥料饲喂机；对照组采用不锈钢干料槽。

2 结果与分析

2.1 保育试验

试验表明（表1），试验组平均日增重较对照组提高了10.9%；试验组料肉比较对照组降低了8%。说明粥料对于断奶仔猪保育阶段的生长性能有显著的优势，断奶应激是影响断奶仔猪生长的关键因素，而粥料更好地保护了仔猪从母乳过渡到采食饲料，促进了仔猪早期消化系统的建立和完善，从而提高了仔猪的生长性能和成活率，这也为育成阶段的生长性能提供了基础。

2.2 育肥试验

饲喂粥料可明显提高60～90 kg 的育肥猪日均采食量和生产性能。与饲喂干料相比，试验组平均日增重提高了15%，平均料肉比降低了7%。主要是因为粥料适口性好，尤其夏季采食量较干粉料提升明显，在1 倍左右[1]。而粥料可以满足育成猪采食时的饮水需求，从而减少浪费，提高采食效率，减少抢食。试验中发现，育成猪在采食干料和喝水的往返过程浪费饲料且增加抢食行为。

表1 粥料对断奶仔猪生长性能的影响（2018年11月9日-2019年1月8日）

表2 粥料对育肥猪生长性能的影响（2018年3月7日-2018年4月5日）

3 经济效益

1）降低料肉比的经济效益=[（平均末重－平均始重）×对照组料肉比－（平均末重－平均始重）×试验组料肉比]×饲料价格

①保育阶段（表1）：[（37.72－7.37）×1.77－（37.72－7.37）×1.69]×6=21.852（元）

②育肥阶段（表2）：[（90.58－62.42）×2.39－（90.58－62.42）×2.22]×3=14.361（元）

2）提前出栏的效益：[（出栏体重－断奶重）÷对照组日均增重－（出栏体重－断奶重）÷试验组日均增重]×日均维持消耗×饲料价格

即：[（110－7）÷635－（110－7）÷742]×1×3=70.2（元/头）

由此可知，就料肉比带来的经济效益：保育阶段是21.8 元/头，育肥阶段是14.3 元/头；提高日增重来说，经济效益70.2 元/头。1 个出栏万头猪场仅降低料肉比的育成阶段效益是36.213 万，提前出栏的效益是72.2 万。其中不包括提高成活率的效益以及提高健康度的效益。这说明粥料的运用带来的经济效益还是非常可观的。

4 结 论

从2 次试验发现，粥料对育成猪的成活率、生长性能都是有优势的，这主要是因为断奶仔猪从母乳（液体养分）转换成采食液体粥料，降低了断奶应激[2]，从而提高仔猪成活率。而粥料的适口性、容易吸收则促进了仔猪消化系统的建立和改善以及提高了育成猪的采食量和降低料肉比。而另一方面不管从文献还是试验中我们都发现，采食粥料大大降低了空气中的粉尘，从而降低了育成猪的呼吸道疾病。所以粥料的合理应用，确实可以为生产带来可观的经济效益，而应对当前疫情风险来说是可以提高猪群健康度以及提前出栏、降低疫情风险。