饲草饲料引种、育种与丰产栽培技术

麦丽亚·伊尔斯比克　沙吾列·沙比汗

摘要：牧草資源在新疆地区具有最大优势，依托地区牧草资源，发展绿色经济，推进绿色转型，大有潜力可挖。结合实际分析饲草饲料引种育种发展趋势，以苜蓿栽培为例，简述了饲草丰产栽培技术，对更好促进地区畜牧产业可持续发展有一定助益。

关键词：饲草饲料;品种选育;丰产栽培技术

中图分类号：S54        文献标识码：B        文章编号：1007-273X（2020）02-0031-02

近年，随着畜牧产业结构不断向前发展，对优质市场的需求量不断增加，人畜争粮、人畜争地的问题日益突出。如何在保障粮食产量的基础上，实现畜牧养殖产业的健康可持续发展，成为现阶段需要重点解决的问题。在畜牧养殖产业发展中，通过加快优质牧草种植开发与利用，可以为畜牧养殖产业提供源源不断的优质饲料，更好的解决人数增量问题。但目前牧草种植还处于初始阶段，种植规模较小，大多数以个体户与养殖户为主，只能自给自足，没有形成一套完善的产业，不能满足整个地区畜牧养殖产业的发展。随着奶牛与羊养殖产业不断发展壮大，对饲草的需求量也在不断提升。地区依靠过去原有的羊草+青贮饲料+秸秆的三元制牧草结构已经不能满足现阶段奶牛与羊养殖产业的发展需求，需通过科学调整粗饲料结构，加强饲草引种与选育，加快人工种草技术的推广应用，只有这样才能进一步提升牛羊单产水平，实现草原保护与绿色畜牧养殖产业数量和质量的协调发展。

1  牧草饲料作物阐述

新疆是中国五大牧区之一，幅员辽阔，牧草资源丰富，种类繁多。但在长期畜牧养殖产业发展过程中，由于不合理放牧，使天然草场的生产能力逐渐变差，生态环境逐渐恶化，天然草场退化严重。为切实做好天然草场的保护工作，就要加强饲草饲料作物的筛选和选育，并加快人工种草技术的推广应用。通过快速筛选出优质的牧草饲料品种，并加速人工种草技术的推广应用，可以发挥牧草品种的生产优势，降低传统养殖模式对天然草场造成的破坏，转变养殖结构，调整养殖方式。

2  牧草饲料作物的引种选育发展趋势

农业产业的发展极大的提升了育种速度，通过长期实践操作，劳动农民探索出有效的育种方式与育种方法。在新品种培育过程中，只有从遗传学角度出发，才能保证培育出新的品种。常规的育种方式不会对作物的生物遗传特性产生变化，传统育种过程中无法培育出全新的品种。目前，饲草饲料作物引种选育过程中，最常应用的技术就是杂交育种技术，通过将不同品种的牧草进行有效杂交，发挥其各个基因的特点，实现基因重组，进而培育出全新的品种。现阶段，随着杂交育种理论以及遗传学研究的不断深入，杂交育种技术体系已经相对比较完善与成熟，并且在实践过程中积累了丰富的经验。通过应用杂交育种技术，可以极大提高作物的产量与品质，改善遗传特性，增强饲草饲料的抗逆性，应用十分广泛[1]。目前，西方发达国家的饲草饲料杂交育种技术取得了突出成效，而中国关于饲草新品种的培育和选育处于初级发展阶段。近年，新疆地区对于饲草饲料新品种的选育采取了多种渠道，多种方式，取得了突出成就，极大推动了饲草产业化深入发展。在未来，随着先进技术的不断渗透与革新，通过将多种技术手段有效融合，可以极大缩短饲草饲料引种选育进程，极大提升饲草饲料的生产能力与生产效率。

3  饲草饲料丰产栽培技术

3.1  科学谋划

为加速规模化饲草饲料的栽培与种植，应该结合当地农牧养殖产业发展规划，配置充足的种植地，进一步扩大种植面积，真正实现牧草的集约化规模化种植与生产。要保证牧草收获饲喂与规模化养殖相结合，保证牧草生产出来后可以直接用于畜牧养殖，同时在种植过程中还要加强先进种植技术与器械设备的配套应用，以此加速饲草种植产业的发展。种植地选择过程中，主要以农牧地区的撂荒、长时间不种植农作物的土地为主，实现土地的集约化规模化生产，将各个土地集中起来种植，这样方便整地、播种与后续管理。适合牧草种植的土壤主要以壤土与沙壤土为宜，要保证pH维持在6.8～7.2[2]。

3.2  合理播种

在苜蓿人工种植过程中，苜蓿品种的生产能力对保证牧草产量与品质有很大影响。品种选择一定要结合当地的气候环境与具体的种植要求。通常选择使用紫花苜蓿。紫花苜蓿相对于传统苜蓿营养价值更高，产量更大。在播种前应该做好种子的处理工作，有条件的种植户应该选择包衣种子，这样可以抵抗苗期多种病害。对于没有相关条件的种植户种植前应该做好选种晒种工作，同时结合牧草常见病虫害，做好药剂拌种工作。另外，为进一步增强苜蓿出苗后根部固氮的能力，可以与适量的根瘤菌拌种。牧草的播种时间通常在初霜期到来前40 d进行，这样可以保证牧草安全越冬。如果播种时间过早，需要提前做好灌溉工作。通常播种日期为9月中上旬，可以采用人工撒播或机械化条播。机械化播种每亩用种量控制为1 kg，行距控制为15～25 cm，一次性完成开沟施肥，播种镇压工作。

3.3  做好管理工作

在种植苜蓿时，为降低草场杂草生长对幼苗生长发育造成的不良影响，保证牧草当年能有效生长，同时防止单一种植牧草，造成水土严重流失，经常会采用保护性播种方式，将苜蓿种子与一年生的作物混合播种。一年生的作物被称为保护作物，这类作物可以是大麦、小麦、燕麦、玉米、高粱、大豆等。在具体播种过程中，一定要结合当地的气候环境、生产条件、土壤类型确定采用保护播种方式。因为采用该种播种方式，可以影响苜蓿1～2年的产量，特别是干旱较为严重的地区，采用该种播种方式不利于苜蓿的健康生长发育。

3.4  适时刈割

牧草的收获时间主要根据牧草的营养物质积累量综合选择，要确保收获的牧草达到最大生物量积累。对于紫花苜蓿，通常在孕蕾末期或初花期进行，收获的牧草开花率不能超过10%，这个阶段的牧草蛋白质含量高达17%以上。收割时要保证留茬高度控制为5～10 cm。收获回来的紫花苜蓿，在晴朗的天气下充分晾晒2～3 d，保障其含水率下降到18%[3]。然后在早上或傍晚进行刈割处理，尽快放入储存库，避免雨水浸湿。在储存过程中要保证空间通风良好，避免引发霉变。

4  小结

做好饲草饲料引种、选育、种植工作意义重大，可以极大的节约饲粮，降低成本，提高经济效益，也是生态畜牧业的重要组成部分。发展优质饲草种植是畜牧业发展的一项重要工作，需要引起高度重视，切实加强组织领导，制定切实可行的工作计划，明确专人负责，抓推进、抓落实，按照统一管理、分类指导的原则，扎实做好饲草引种、育种与人工种植技术推广工作，保证先进的生产技术可以快速得以推广与应用。

参考文献：

[1] 王  楠，詹秋文.我国饲料作物育种与栽培研究进展[J].种子，2014，33（3）：50-55.

[2] 陈志彤，何水林，黄毅斌.狼尾草属牧草研究进展[J].草地学报，2010，18（5）：740-748.

[3] 陈瑞祥，唐成斌，尚以顺，等.贵州优良草品种引种选育及应用[J].草业科学，2010，27（7）：112-122.