应用型本科通识课“演讲与口才”教、学、做一体化研究

王静

摘  要：“演讲与口才”课程作为应用型本科的校级通识课，要紧扣“应用”二字，采取教、学、做一体化的授课和学习模式。目前存在的问题有授课内容定位不明确，教学方法和考核方法陈旧等，思政教育不够重视等，急需对该课程进行改革。课程改革包括授课内容改革、授课方式和考核方式改革等三个方面。

关键词：演讲与口才;现存问题;课程改革

Abstract： As a general course of applied undergraduate， the course of "speech and eloquence" should closely follow the word application and adopt the mode of teaching， learning and doing integrated. Current problems include unclear orientation of teaching contents， outdated teaching and assessment methods， as well as unclearly ideological and political education， etc. All of these are urgently needed to be reformed. Curriculum reform includes three aspects： teaching contents reform， teaching and assessment methods reform.

教高函〔2018〕8号文件中指出，要消灭“水课”，建设“金课”。所谓金课，教育部高等教育司长吴岩说过，金课就是具有“高阶性、创新性和挑战度”的课程。[1]本着这一目标，来看应用型本科院校的通识课“演讲与口才”，它的授课模式和学习模式就有很大的改革必要性。

应用型本科院校是以培养应用型人才为基本任务和主要目标的一般本科院校，区别于以培养研究型人才为主的研究型大学和以培养技能型人才为主的高职高专，不但强调理论知识的系统化，还重视知识技能的实践操作性。在知识技能的实践性操作方面，良好的沟通协调能力和语言表达能力是应用型本科学生必须掌握的一项技能。开设通识课的目的是为了打通文、理、工各学科之间的界限，培养出“厚基础、宽口径、重能力、求创新”的人才。目前的情况是，由于学生重视专业课，轻视选修课，或者没有从选修课中学到想要的东西，就出现了通识课变“水课”现象[2]。

一、现存问题

我国自上个世纪80年代大专院校相继开设了“演讲与口才”课程，时至今日，越来越多的高等院校开始重视学生应用能力和实践操作的培养，“演讲与口才”课程是大学通识教育不可或缺的一门课。但是，在“演讲与口才”这门课的授课中，目前存在着如下问题：

（一）授课内容定位不明确

“演讲”与“口才”是不尽相同而又相互交叉的两种口语技能，演讲是口才的一种表现形式，仅限于当众说明事理，发表见解;口才的表现形式多样化，如谈判、交流、沟通、管理、营销、生活对话等等，口才可以涵盖演讲。在应用型本科设置“演讲与口才”课程，如何取舍两者的内容，意见不一。笔者认为，课程的授课中心应该以“口才”为主，兼顾“演讲”，加强表达者心理素质和肢体语言的培训。

（二）教学方法和考核方法难以保证课程的实践性

“演讲与口才”一般属于选修课，课时少，班级人数多，难以开展实践性教学。传统的授课模式都是以讲为主，授课方式单一，在实践方面也是象征性地找个别学生进行课堂实践，难以整体上提高学生的口语表达水平。在成绩考核方面，一般也是放在期末一次性考核，这样学生学的技能难以及时消化，也难以全部得到考核。所以在课程改革时，必须吸取以上教训，采取实训和考核相结合的过程性考核方式，以最大程度、最全面地锻炼学生的口语表达能力。

（三）学生的需求和多年学习方式不匹配

现在的大学生由于资讯发达，他们都能理解并跟上时代的需要，所以对口语表达能力的重要性有清醒的认识，也渴望提高自己的口语表达能力。但是另一方面，从高中到大学，多年的升学教育使他们埋头学习理论知识，学习方式重理论轻实践。所以当代大学生对演讲与口才课程的需要和强烈的提高欲望与他们本身的学习模式有些不匹配，也需要转变学习模式。

（四）对课程内容的思想定位不够明确

习近平总书记指出：“要用好课堂教学这个主渠道，思想政治理论课要坚持在改进中加强，提升思想政治教育亲和力和针对性，满足学生成长发展需求和期待，其他各门课都要守好一段渠、种好责任田，使各类课程与思想政治理論课同向同行，形成协同效应。”[3]传统的课堂教学重在知识的传授，对课程的政治含义和价值意义提示不够。“演讲与口才”这门课，作为语言表达训练的重要课程，在教学生如何说的时候，一定要教育学生说的内容如何达到政治素质的要求，讲正确、得体和积极的话，符合国家人民利益。

二、课程改革目标

（一）总体目标

融“教、学、说”为一体，发挥“演讲与口才”课程人文性、应用性强的特点，培养学生良好的人文素质，提升学生职业语言表达技能。坚持“能力本位”的课程观，注重学生实际表达能力的培养。通过强化训练，把课程实训和考试相结合，要求课程所讲的每个实践环节都要当堂脱稿表达，当堂打分，并当堂录相发到班级群里面，供大家观摩，同时作为考试资料保存。每次实训的考核标准都是多方面的，要求服饰、肢体语言和表达内容同等重视，激励学生的重视度，使学生得到最大程度的锻炼。

（二）在课程体系上

一是要厘清本课程和播音专业课程的关系。播音专业是培养播音和主持能力的专业性人才，本课程是面对所有在校大学生开设的旨在提高学生的口语表达与沟通能力的课程。二是厘清改革后的课程模式和传统的授课模式的区别。传统授课模式重理论，轻实践，考核评价单一;改革后的授课模式要求理论为实践服务，过程性考核，小组考核和个人考核，外来评委考核相结合。三是厘清“口才”与“职业”的特定关联，筛选出与职业有关、使用频率较高的知识资源，作为重点训练内容。比如即兴演讲、面试演讲、沟通谈判等，都是学生急于掌握的能力。

三、课程改革内容

笔者工作在一所以理工科为主的公办二本院校，每年春季和秋季开设两次通识课“演讲与口才”，每学期两个班（文科一个班，理工科一个班），以下是本人在授课的基础上对课程进行改革的总结。

（一）授课内容改革

在授课内容上，作为应用型本科的全校通识课，不但要具有普遍性质的知识讲解和能力实践训练的特征，还要具有专业性与职业性特征。授课内容的设定要紧扣应用型本科的特点及以学生为中心的教学理念来思考。所以，综合多年的教学经验和对学生需求的调查结果，该课程的授课内容应该包括这几个模块，如表1。

（二）授课方式改革

作为实践课，课堂实训是提高学生表达水平的最好途径;而且通过讲练结合，使学到的知识立即得到应用，具有及时性和见效快的特点。再者课堂实训有氛围，有教师和其他学生的监督和评价，有利于提高学生的实训自觉性。

1. 教学手段改革

教学手段不再是传统的黑板粉笔，也不是后来的教材加多媒体，或者是线上教学MOOC，而是采用翻转课堂，线上线下混合式教学模式SPOC等。

MOOC慕课又叫大规模在线课程，采用网络学习、线上考试的方式进行，适用于一些以理论为主的课程，由于它仅靠学生的自觉性去学习，缺乏师生互动，学习效果受限。像“演讲与口才”这种以实践为主的课程，还是采取课堂授课比较好。SPOC又叫小规模限制性课程，它以线上线下混合式教学为主，重新定义了教师的作用，创新了教学模式，弥补了MOOC慕课的不足。[4]使用时可以把慕课的讲座视频作为上课的材料实施翻转课堂教学，布置给学生课下学习，课堂上进行讨论，用多样化的教学方式来吸引学生。

目前我国对在线课程的开发如雨后春笋，像”爱课程”、“中国慕课MOOC”、”学堂在线”等，上面有许多在线课程或收费或免费，可以拿来使用。即使是收费的课程，也可以让学生观看上面讲课的片断，为课程授课服务。

2. 授课方式改革

授课方式也不再局限于课前预习、课堂授课、课下写作业的传统模式，而是借助新媒体的线上授课与课堂授课，线上互动与课堂互动交互进行的新型授课模式。

（三）考核方式改革

本课程的突出特点应该是以学生为中心实施教学，强调实践学习。而在考核方式方面，也应该突出对学生表达能力的检验。因为通识课课时数少，一般30个课时左右，为了有更多的课时让学生进行实践，所以考核方式是以实践为手段，边学、边练、边考的方式。

1. 平时实训和过程性考核相结合

把考试放到授课过程中的实践环节，学一项实训考一项，把实训和考核相结合。

每项的实训和考核分值可以设置如表2。

2. 课内考核和课外活动相结合[5]

学习是为了应用，能把学生学到的技能及时用到实践中去，才是检验教师授课成功的标准。所以，本门课要多鼓励学生参加学校或者校外的各种语言活动，如主持人大赛、演讲比赛、朗诵比赛等，只要是参加者就可以免去课程上相关内容考核，直接给予成绩。这样既鼓励了学生的学习积极性，也是对课程的一种很好的检验。

四、授课范例

（一）课前准备（以命题演讲为例）

课前准备包括教师的课前准备与学生的课前预习两个方面。

1. 教师的准备

教师要准备以下材料：

（1）授课目标：以校区搬迁为主题带出的命题演讲。

（2）授课材料。一是文字材料，即有关新旧校区的材料;二是视频材料，演讲的经典案例和命题演讲的写法的教学视频。把这些材料上传到网上，笔者用的是“雨课堂”。

（3）课前预习问答。也发布到“雨课堂”上面。

2. 学生的准备

观看“雨课堂”上的经典演讲视频，回答课前预习问题，对命题演讲的特点有初步认识。

（二）课堂教学

课堂教学分为这几个环节：任务驱动和头脑风暴、合作探究和翻转课堂、模拟实训和考核反馈。

1. 任务驱动和头脑风暴

课堂上先布置讨论任务：结合“雨课堂”上的材料进行思考，如何以校领导的身份向教职员工做往新校区搬迁的动员演讲，方式是小组讨论，小组成员可以是5-8人。在讨论中，要以学生为中心，让他们成为讨论的主角，教師只起组织和引导的作用。讨论时还要注意提醒学生结合沟通中所讲的听、说、问的技巧，做一个善于倾听和提问、巧于发言的人。教师要努力营造一个轻松和谐的氛围，以利于讨论的顺利进行。

另外，讨论过程中还需要注意以下两个关系：一是案例教学与理论教学的关系;二是教师角色与学生角色的关系。[6]前者案例教学与理论教学相互补充，后者教师充当主导和学生充当主体。

2. 合作探究和翻转课堂

首先要求每小组把讨论结果以要点的形式写出来，找代表进行小组汇报。小组汇报时会出现要点不突出，称呼不恰当，或者用语太生硬等问题，甚至立意不够公正、健康等，所以在这个环节教师要对每小组的汇报简单点评，提出哪些说得好，哪些方面不够恰当。

然后是翻转课堂。有了演讲要点，该以什么样的方式讲出来，如何设计演讲稿的开头和结尾等，这需要专门的知识讲授。可以播放准备好的演讲稿写作视频，或者放到课下让学生观看。学生有要演讲稿写作的一般知识，再结合课下观赏的经典演讲案例讨论演讲技巧。如演讲中讲故事的作用，开头和结尾的重要性等。最后PPT展放给定题目及要求，布置实训任务。在指定演讲题目时，要适当结合当前社会热点及思政教育的目标，布置演讲题目，如本次实训的演进题目是：

（1）请以学校校长的身份对教职工作我校往港区搬迁的动员演讲。

（2）请以当代大学生的身份对社会作重视网络礼仪的演讲。

（3）请以公司领导的身份对全体员工作爱岗敬业的动员演讲。

（4）请以有志青年的身份针对香港近期发生的事件对社会做有国才有家的动员演讲。

3. 模拟实训和考核反馈

实训环节一般讓学生准备一周，下周课堂上逐个进行脱稿演讲，当堂录像，当堂打分。评分方式或者教师评价，或者聘请外班学生作评委，还可以加上学生自评。评价前要制定清晰明确的评价指标。

实训的评价指标（见表3）不但要注重学生的演讲内容和表达方法，还要注意学生的仪态和仪表。实训前要提醒学生着装注意事项，还要简单培训一下演讲的站姿和手势。并要求学生当堂把演讲的过程进行录像，让学生课下看自己的演讲视频，找出不恰当的站姿和手势，以便改正。

实训结束，还要让学生当堂写演讲感受，为了了解真实情况，可以让他们匿名的形式写，字数内容不限。

此外，作为一种实训和考试相结合的方式，还要让学生上交实训凭证如演讲照片和演讲稿，作为考试资料保存。

五、结束语

通识课是高等教育的重要组成部分，它着眼于学生的全面发展，注重学生的人格健全。应用型本科院校是注重实践和应用的新兴本科院校。“演讲与口才”是应用型本科院校的通识选修课，它要培养学生走向社会的沟通与表达技能，对该课程进行有效改革，使“水课”变成“金课”，并恰当结合思政教育的目标，可以有效提高当代大学生的语言沟通与表达力，提高学生讲话的得体性，为地方经济的发展与社会进步输送合格的应用型人才。

参考文献：

[1]教育部高教司司长吴岩：中国“金课”要具备高阶性、创新性与挑战度[EB/OL].新华网，2018-11-24.

[2]通识课变“水课”大学课堂如何消灭“水课”？[EB/OL].新华网，2018-4-10.

[3]王睿.增强思政教育“微力量”[N].光明日报，2019-10-08（14）.

[4]康叶钦.在线教育的“后MOOC时代”——SPOC解析[J].清华大学教育研究，2014（1）：85-93.

[5]岑泽丽.应用型本科院校《演讲与口才》通识课程教学设计探究[J].广西教育学院学报，2016（6）：152-155.

[6]康青.管理沟通案例教学探索与实践[J].化工高等教育，2009（3）：64-67.